老茶头和碎银子的区别

老茶头和碎银子的区别

老茶头和碎银子的区别：老茶头是普洱茶（熟茶）渥堆发酵时结块形成的，而碎银子是在老茶头基础上，通过机器重力挤压后切割成的均匀小块；老茶头外形为紧致茶块，体积较大呈褐色，而碎银子外形小巧，似散碎银子且紧结，其光泽感更强，颜色更深，口感也更加饱满。

老茶头和碎银子的区别：

碎银子也被称为茶化石，要弄清楚老茶头和碎银子的区别，就不得不说普洱熟茶以及老茶头。

碎银子（茶化石），我们单从名字上理解就知道这是茶叶某种物质的精华凝结而成。简单来说：碎银子是在老茶头的基础上进行升华改造的结果。

老茶头是一种特殊的普洱熟茶。正如普洱熟茶的分级一样，发酵后的熟茶根据其粗细和条索分为不同的级别。

老茶头的父亲是普洱熟茶

普洱熟茶制作时，要经过人工洒水渥堆发酵过程，茶堆中间会升温，随着温度的升高，茶叶中的酶开始发挥作用，慢慢发酵变为熟茶。发酵过程中，每过一段时间，就需要将茶堆翻一翻，以免内部温度过高将茶焖焦。

经过反复不断地翻动，茶叶会分泌出一些果胶，由于果胶比较粘稠，有些茶叶就粘在一起变成一团团的小疙瘩，这就是老茶头。

碎银子的父亲是老茶头

碎银子是老茶头的进化、再次升华。大量的老茶头精华，通过机器重力挤压成团后，再切割成均匀的小块，而后抛光就成了碎银子，因此，同样分量的碎银子，含有更多的果胶，沉淀了更多的老茶头精华，耐泡度大大地增强。

什么叫碎银子茶 碎银子是一种什么样的茶

1、茶化石，也叫碎银子茶，是一种高品质的普洱熟茶。因其外形精致小巧，酷似散碎银两，故名碎银子茶。碎银子茶是传统工艺和现代工艺的完美结合。

2、普洱江湖传言：未曾品过茶化石，怎敢轻言懂普洱，充分肯定了其品质。茶化石（碎银子茶）是选用陈年的优质古树老茶头，经过特殊切割工艺，反复筛选后精致而成。虽然它本质上也是老茶头（普洱茶熟茶）中的一种，但它是老茶头的精细化成品，可以说它的前身是老茶头。但是它“青出于蓝而胜于蓝”。

3、碎银子茶化石干茶的特点：茶化石表面光滑圆实，外形紧致。颜色为深色，具有一定的光泽不哑光。表面没有其他杂质密度大，重量偏重。具有冲泡20次都不膨胀的特点。另外，茶化石具有较好的香气，糯香味十足，没有杂味，更没有渥堆味，还有淡淡的香草味，因此也备受年轻茶友的喜爱。

4、茶化石的口感的：香高、汤厚、绵滑。茶化石是普洱熟茶中的高端臻品，同时碎银子茶性温和，对胃比较友好，长期坚持喝能养胃。主要功效有：降脂减肥、健胃养胃、降三高。碎银子茶，非常适合中老年的人群饮用。

白茶和碎银子的区别

碎银子是属于普洱茶的一种，和白茶是不同类别的茶。碎银子，也有人叫它“茶化石”。虽然它本质上也是老茶头的一种，但它是老茶头的精细化成品，可以说它的前身是老茶头，因为碎银子是从老茶头中“剥离”出来的，但并不是简单的挑拣。

而是熟茶老茶头经特殊切割工艺，反复筛选后精制而成。据龙园茶业资深技术人员统计，一般渥一堆熟茶10吨，能称之为“茶化石”的部分，仅有100至200千克。

白茶与老白茶的区别

白茶与老白茶两者在储存年份上都已经有所不同了，购买的新白茶，基本上放置3-6个月左右就可以冲泡引用了，但是老白茶的话，基本上需要存放3年，甚至是5年及以上的，才可以称为老白茶。

新白茶口感清爽鲜醇，具有提神醒脑，振奋精神，消除口臭等方面的功效，但是老白茶的功效要比新白茶强大得多，主要功效体现在疏通血管、防治三高，消脂减肥等方面。

从外形上来看，白茶与老白茶的区别就大了去了，因为新白茶的茶叶外观，一般为灰绿色或者是褐绿色，加上白毫满布的特点。

远看新白茶，就犹如银色的针形白雪一样，区别于新白茶的老白茶，外形上是呈现暗淡的黑褐色，仔细看还是可以看出些许的毫毛，带着一股浓郁的陈香味道。

碎银子是好茶吗(碎银子到底是不是好茶)

1、碎银子是好茶还是烂茶。

2、碎银子茶怎么样。

3、碎银子是好茶么。

4、碎银子是什么茶好不好。

1.碎银子是普洱茶中的优质茶品，一般是好茶。

2.碎银子是在古树老茶头的基础上通过机器重力挤压切割成的均匀小块，第三反复筛选精制而成。

3.碎银子本质上是老茶头的一种，外形小巧，酷似散碎银两，且紧结重实，故得名碎银子。

4.正常制作的碎银子值得饮用。

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