普洱茶为什么有的贵有的便宜,在原料上受古树和山头的影响,古树价格贵,拼配价格便宜,而采摘的原料分等级,嫩度越高价格越贵,嫩度越低价格越低;另外储存年份(正常保存的情况下)越长价格越贵;制作工艺好的普洱茶,口感醇厚,滑爽,因此价格也就贵。
普洱茶为什么有的贵有的便宜:
1、原料的地理位置
自古以来,古六大茶山的茶料就颇受欢迎,而现在除了班章、易武、景迈这些山头,冰岛和昔归也是普洱茶中的新贵,很受追捧。所以同样是普洱茶,不同的山头却有着很大的价格区别。
2、用料的等级
一般分为宫廷、特级及一至十个等级,其级别的划分是按嫩度为基础的,嫩度越高的级别也就越高。而对于紧压茶和散茶共同来说,可按高、中、低档分等级划分。普洱紧压茶(饼、沱、砖、金瓜等等)一般的用料规则是:饼茶优于金瓜、沱茶,往后排列是砖茶等(当然这只是大多数,不能一慨而论)。用料等级越高,价格越高。
3.成品后储存的方式
普洱茶的储存分干仓和湿仓,纯干仓存放的茶品能有效的保证普洱茶的真性(自然性),但陈化(自然后发酵)的速度相当缓慢;湿仓保存是用人工刻意地控制湿度和温度使其快速的陈化(这样也就很大程度上破坏了普洱茶的真性),因此,干仓存放的普洱茶价格要高些。
4.成品后的年份
因为普洱茶越陈越香的特性,年份便成为了影响价格的重要因素,年份越久则价格越高。
5.储存成品的地理位置:地域的地理位置这个问题,因为各个地方有不同的气候,比如湿度和气温的差别等,就有些类似于干仓和湿仓的道理,所以湿度越大、温度越高的地方存储的茶品就越接近于湿仓存储,也就是说:越是这些地方存储出来的普洱茶,价格就应该要低一些。
6.因地域决定的销售成本
地域是产品价格体系的一个诱因,比如名山茶,价格一般会很高。但也存在因人力成本、交通不便增加了运输成本,同时还有宣传费用的累积,使得原来不怎么高的产品,卖到消费者手中时,价格高出了很多。
7.制作工艺
茶叶的制作是一个繁琐复杂的过程,而普洱熟茶与生茶也不同,每个茶师的制作方式不同,因此茶叶也呈现不同特点,好的茶师制作的普洱茶条索清晰、茶汤明亮、口感爽滑醇厚,饮用起来使人愉悦,因此这也是影响价格的因素之一。
所以影响一款普洱茶价格的因素有很多,茶好不好也不能全凭看价格,只有自己试过、尝过,并觉得好的普洱茶才最实在,除了名牌名山,也许在中等价位之中您也可以找点一款适合于自己口味的茶,那就是好茶。
大益普洱茶同一品种不同批次的产品品质都是一致的。大益普洱茶每个批次的产品都是严格按照所研究和开发的独特配方加工生产而成,所以相同品种不同批次的产品只是生产时间的安排上不同,其用料配方及加工工艺都是一样的,产品品质稳定性能得到很好保障。
但真的是这样吗?我觉得不同批次的普洱茶还是有分别的,比如在2008年出了差不多上十个批次,更不要说2007年了,就2012年来说7542也不同,在这里拿201、203、205批次做个对比。
201批次中规中距,大益7542青饼勐海茶厂出产量最大的常规青饼,以肥壮茶菁为里,幼嫩芽叶洒面,拼配得当。面茶色泽乌润显芽毫,心茶肥壮,该茶品香气纯正持久,有花果香,滋味浓厚回甘好,汤色黄亮,叶底匀齐,存放后的变化较为丰富,被市场誉为"评判普洱生茶(青饼)品质的标准产品"。42饼/件
2012年03批次的7542,又称壬辰(龙年)特供版...
据说拼有陈年老料,在当年7542里数量最少,当故事听过也就算了...
不过饼型确实紧结,拿一饼同样拼有老料的1401红丝带比较一下,就能看出两者厚度的天壤之别,原来老料也是可以压得很铁的。
2012年205批次7542,是大益最后一批84饼的传统整件装...
可惜没有整饼,不过好在手头有同期同地仓储,陈化环境大致相当的散茶...
拿来对冲比较口感是最为客观的,另取相同盖碗一个,依然投干茶8.1克,洗茶两道,洗茶水照旧润养梅报春.
这样很容易就看出了,7542的2012年的第一批次,是中规的茶,203年是拼老料的茶,205批次回归到以前的竹子包装、84饼一件装。这样的三个批次在加工工艺、包装上都是不一样的。这个要经过时间的检验了,在价格201批次143元/饼
4650元/件
;203批次144元/饼
4600元/件
;203批次的130元/饼
9300元/件
;202批次的128元/饼
4150元/件
。203批次最贵--201--205--202最便宜.
“老班章”号称茶王,讲究所谓的茶气,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品,其特点是老班章是标准的大叶种茶,因此条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛,很少有其他茶区的茶有如此壮的条索、芽头的。
老班章生态好、树龄长,有强烈的山野气韵,嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香,香型似乎在兰花香与花蜜香之间。老班章的香气很强,在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。
关键词一:古老(物以稀为贵)
好的茶叶不需要太多的故事去增添它的传奇性,老班章的朴素正验证了这一点。老班章是一个地名,位于云南省西双版纳勐海县城东南部著名的茶山布朗山深处的,因此也保留了很多的古茶园和古茶树,百年树龄以上的茶树比比皆是,世代生活在布朗山上的山民是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族,也留给后人非常传统、丰富并天然朴实的制茶工艺,茶中自然也抹不去那与生俱来的古韵。
关键词二:自然(独特的口感、个性鲜明的滋味)
老班章的古茶园,平均海拔在1700米左右,原生态的植被保存得非常完好,不少茶园人迹罕至,土壤中的有机质丰富,日照时间充足,加上山中多雾湿度大,冬天不会太冷夏天不会太热,特别适合茶树的生长,直至今日,老班章的村民依然沿用传统的人工养护方法来对待茶树,坚持不使用化肥农药,手工采摘鲜叶,用日光晒青等自然方式来制作普洱茶,因山区偏远,与外界的交流不便,直到近几年普洱的热潮不退,老班章的茶叶才开始受人关注,不过一经面世就因品质之高而立刻声明鹊起,甚至被茶人们誉为是最好的普洱茶,认为其品质在易武等著名产区的出品之上。
关键词三:珍贵(商家和部分收藏客的追捧炒作)
爱普洱的茶人,现在都能以品饮到老班章为幸事,不夸张地说,近十年来老班章的价格翻了近百倍,仅晒青的毛茶价格就高达近2000元/公斤,其实茶叶的高价还是逃不过物以稀为贵的规律,老班章的产量非常有限,虽然现在有很多号称为老班章的茶叶,但却是来自周边的新班章、老曼娥等村寨,或由布朗山其他产区的茶叶拼配而成,虽然在外形和口感上很接近,但却少了一份老班章该有的气场和神韵,或是苦味后没有回甘,或是香气不够持久,纯正的老班章在市面上非常难得一见,大多流入了爱茶的藏家之手,想喝到唯有依赖当地可靠的资源和渠道。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jinji/14112.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:602607956@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 没有茶刀茶饼怎么弄碎
下一篇: 普洱茶为什么那么淡