武夷水仙口感特点

武夷水仙口感特点

武夷水仙口感特点：其香气浓郁清醇，茶汤滋味爽口透花香，其口感显醇、甘、鲜、滑爽，汤色浓艳呈橙黄色或金黄色，叶底软亮、大而肥厚，朱砂红边明显耐冲泡。

武夷水仙有一股幽柔的兰花香，有的则带乳香和水仙花香，但是不管是何种香型，都带清甜味，优质的水仙茶汤味道醇，甘，鲜，滑爽，正岩水仙三，四泡后岩韵最佳。

另外水仙的外观不太好看，比较粗大，像一条粗黑大汉似的，但是水仙茶的特点又非常明显，例如非常耐泡，而且坐杯泡浓后茶汤不易苦涩，且茶汤滋味非常柔顺，所以有人称其为“女人茶”或“君子茶”。

结语：

如果是五六十年以上树龄的水仙茶树，则可以称作老枞水仙，老枞水仙在岩骨花香的基础上突出了兰花香和枞味，枞味主要是木质味，青苔味或糙米味。老枞水仙为茶中极品。

老枞水仙的口感以及特征

老枞水仙的口感味浓醇厚，喉韵明显，回甘清爽。老枞水仙外形紧实、条索状，颜色多为色泽乌绿润带宝色，干茶香馥郁，老枞味，叶底大片有明显的“绿底红镶边”的特征，叶脉浮于叶面之上。

老枞水仙
老枞水仙是武夷岩茶中之望族，栽培历史数百年之久。原来自水吉之大湖，传发现于祝仙洞下，故名为祝仙，因当地“祝”与“水”同音，后习惯称为水仙至今。

老枞水仙与大红袍、肉桂是闽北乌龙茶的代表，老枞水仙茶叶叶质绵软，养生成份丰富，茶汤味极浓醇且厚重，汤水顺滑又兼具有陈年茶之味。

老枞水仙一般是指五六十年以上树龄的水仙茶树，在岩骨花香的基础上突出兰花香和枞味。

武夷水仙茶是哪种茶

1、武夷水仙茶其实是一种名茶，它属于闽北乌龙茶里面的品种。
2、水仙是武夷山茶树里面的一个品种名称，武夷水仙就是这样由来的。它的外形相对肥壮，颜色则是绿褐色还带有一些宝色，且还有光泽。
3、水仙属于乌龙茶，是福建名茶，有闽北和闽南两种，由于生长地理位置不同、做法工艺不同，也就形成了两种风味。
4、闽南水仙一般发酵比较轻，揉捻成球形，高香，比较适合女性朋友。
5、而闽北水仙发酵成都较高，揉捻成条，汤色洪亮，茶气霸道，多产于武夷山，更适合男性朋友。

水仙茶属于什么茶？喝茶客的水仙好不好？

据了解，“水仙茶”属于花茶茶类。水仙花被浸泡在高山 茶中，可以为茶水增加一些清香气味。 而关于“喝茶客的水仙好不好“的问题，可能需要具体情 况具体分析。茶叶的品质和口感是与多个因素有关的， 例如原料、加工工艺、保存方式等。因此，同一个品牌 或同一种类的茶在不同时间或不同地方可能会有不同的 口感和品质。 建议在选择茶叶时，可以根据自己的口味和对茶叶的偏 好进行选择。同时，需要注意茶叶的保存方式和饮用方 法，以免影响茶叶的品质和口感。

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