金骏眉属于寒性还是热性(金骏眉茶叶功效与作用)

金骏眉属于寒性还是热性

金骏眉性温，金骏眉属于红茶，全发酵茶，是经过采青、萎凋、杀青、揉捻、发酵、干燥等工序制成，完全发酵后的的金骏眉干茶具有属性温和，香气馥郁的特征，其干茶呈金、黄、黑三色相间，且条索紧致，其汤色呈金黄，且饱含花果香、蜜香。

金骏眉的品质特征和口感简介：

外形：绒毛少、条索紧细、隽茂、重实。

色泽：金、黄、黑相间，色润。

汤色：金黄、浓郁，有金圈。

口感：鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾。

香气：复合型花果香、蜜香。

叶底：芽尖鲜活，秀挺亮丽。

金骏眉茶叶功效与作用

金骏眉是红茶的一种，我们都知道茶叶都有一定的功效，今天我们就来看看金骏眉茶叶功效是什么。

金骏眉茶叶功效

一、金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

二、金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液回圈，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

三、金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

四、金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，

用茶叶来治疗，也有一定疗效。

五、金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。

六、金骏眉中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

金骏眉茶叶作用

1、消炎杀菌功效

金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。

2、生津清热功效

夏季容易干咳嗓子疼痛，金骏眉茶中的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，

调节体温，它也 *** 肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

3、强心解痉作用

金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液回圈，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、防止龋齿作用

金骏眉中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

金骏眉有哪些好处

1、金俊眉本身就具有暖胃的功效，有胃病的人喝金骏眉，有助于消炎和胃粘膜的保护，对溃疡也有一定疗效。

2、喝金俊眉茶可以阻断体内亚硝基化合物的合成，防治癌前病变的好处。

3、喝金俊眉茶，能调节人体新陈代谢。

4、金俊眉不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。

5、喝金俊眉茶能保护人体的造血机能和维持人体血液的正常酸堿平衡。

金骏眉如何泡才能更加香醇

1、泡金骏眉茶的器皿选择：和茶网建议泡茶时，要选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯，因为这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时飘逸出的茶香，又可欣赏到金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态，以及金骏眉所特有的晶莹剔透茶汤；

2。泡金骏眉茶的水温控制：泡红茶时水温的掌握是非常重要的，适宜的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的有益物质的浸出。泡红茶不能用超过100摄氏度的开水冲泡，特别是使用嫩芽尖制作的金骏眉，需等开水凉到80－90摄氏度后才冲泡，每一次放3－5克即可，第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香，第一泡至第十泡时长约为：15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。

3、泡金骏眉茶量控制：冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢？这需要根据个人口味浓淡掌握。金骏眉茶建议放入3克即可连泡12次以上，放多了会变浓茶；

4、金骏眉茶的冲泡技巧：泡茶时预先放入3克金骏眉进行温润洗茶后，为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚，应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水，可保证茶汤的清澈亮丽；

5、金骏眉的品饮要点：第一次注沸水后，金骏眉（银骏眉）在杯中大约静置5秒，以后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾；

6、金骏眉水质选择：选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”，水质新鲜，无色无味且含氧量高的水冲泡。建议不要用自来水，否则就浪费了如此的优质好茶。

适宜的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的有益物质的浸出。泡红茶不能用超过100摄氏度的开水冲泡，特别是使用嫩芽尖制作的金骏眉，需等开水凉到80－90摄氏度后才冲泡，每一次放3－5克即可，第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香，第一泡至第十泡时长约为：15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。

3、泡金骏眉茶量控制：冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢？这需要根据个人口味浓淡掌握。金骏眉茶建议放入3克即可连泡12次以上，放多了会变浓茶；

4、金骏眉茶的冲泡技巧：泡茶时预先放入3克金骏眉进行温润洗茶后，为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚，应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水，可保证茶汤的清澈亮丽；

5、金骏眉的品饮要点：第一次注沸水后，金骏眉（银骏眉）在杯中大约静置5秒，以后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾；

6、金骏眉水质选择：选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”，水质新鲜，无色无味且含氧量高的水冲泡。建议不要用自来水，否则就浪费了如此的优质好茶。

茶叶寒性、热性大划分，不同体质不能乱喝

风靡世界的饮料，西方有咖啡，中国有茶。

茶之为饮，发乎神农氏；盖人家每日不可阙者，柴米油盐酱醋茶。

从远古到现代，从庙堂之上到江湖之远，茶与中国人的文化生活紧密交融。

不过你知道吗？ 喝茶，不仅要讲茶叶，还要讲茶性。 茶也分寒性与热性，每个人的体质不同，适宜的茶也不同。

茶也有寒性、热性之分？

真的有！

在中医观念中，不同的茶可分为：寒性茶叶和热性茶叶，介于二者之间的，则归属于中性茶叶。

下面我就为大家科普一下茶的寒、热性，建议收藏！

寒性茶叶

性寒者，有 西湖龙井、碧螺春、六安瓜片等绿茶。

适宜人群：经常上火、长期吸烟及胃热者（口干、口苦、便秘）；禁忌人群：脾虚胃寒者（经常拉肚子、腹胀、容易水肿）。

性微寒者，有 君山银针、蒙顶/霍山黄芽等黄茶。 适宜人群：胃热者；禁忌人群：胃溃疡、肝功能不良者。

性清凉者，有 白毫银针、白牡丹、贡眉等白茶， 这类茶适合大部分人群。

热性茶叶

性温者，有 工夫红茶、小种红茶、红碎茶等红茶。

适宜人群：饮食油腻、消化不好、手脚发凉、体弱者；禁忌人群：患有结石、贫血、神经衰弱者。

性温偏醇者，有 普洱、六堡茶、茯砖茶等黑茶。 适宜人群：肠胃功能不好的人；禁忌人群：阴虚内热者（常燥热、夜间盗热、舌苔发红）。

中性茶叶

包括大红袍、铁观音等 乌龙茶 （青茶），这类茶适合大部分人群。

不同的茶有什么区别？

相同的一片茶叶，按照「发酵程度」，可以大致分为 6 类，分别是：绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶和黑茶。

01 「春湿」适合：白茶 （或花茶）

白茶，微发酵，不炒不揉，呈现茶自然的味道。代表：白毫银针、白牡丹。

白茶甘凉而兼平缓之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、 促进体内阳气生发，令人神清气爽。 但最好饮用3年以上的白茶，新出的白茶茶性比较寒凉。

02 「夏暑」适合：绿茶、黄茶

绿茶，不发酵，保留茶叶的清香。代表：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰。

黄茶，轻发酵，清爽中多了一份甘醇。代表：君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽。

夏季炎热时，喝绿茶、黄茶正好取其苦寒之性， 有消暑、解热、去火、止渴、生津、强心提神的功效。

03 「秋燥」适合：青茶

也叫乌龙茶，半发酵，味道醇厚而多变。代表：铁观音、武夷岩茶和大红袍。

乌龙茶不寒不热、辛凉甘润， 能清除体内积热， 特别适合秋天饮用，可缓解秋燥。

04 「冬寒」适合：红茶、黑茶

红茶，全发酵，色红艳、味香甜。代表：祁门红茶、滇红、金骏眉。

黑茶，后发酵茶，滋味醇和、口感浓厚。代表：普洱熟茶、安化黑茶、雅安藏茶。

冬季饮用红茶和黑茶， 可补益身体、善蓄阳气、生热暖腹， 从而增强人体对冬季气候的适应能力。

我们到底该喝哪种茶？

首先要提醒大家，不是人人都适合喝茶。

根据身体状况，喝茶还是有一些「禁忌」的：

茶里的咖啡因有兴奋作用，建议睡不好觉的人少喝茶，特别是浓茶；

咖啡因还能促进胃酸分泌，建议有胃溃疡的人喝一点淡茶或不喝茶；

茶里的茶碱和鞣酸会影响铁的吸收，建议有缺铁性贫血的人喝淡茶或不喝茶。

那是不是越贵的茶，对身体越好？

这倒未必。

俗话说，物以稀为贵，其实茶也是类似的道理。

如果 一种茶制作难度大、产量少、风味又独特，自然价格就高嘛。

茶的很多生产环节受到制茶人的经验以及「天时地利」的限制，这些因素都会使得茶的价格不便宜。

至于对身体的好处， 每种茶的营养差别没有想象中那么大， 不用特别在意。

最后说说喝茶最主要的参考标准，其实就两个：

一是体质，适合喝的茶就是好茶；

二自然是……钱包嘛，买得起的茶才是好茶。

至于其他的各种「讲究」，听一听、聊一聊是挺好的，当真就不必啦。

以茶代酒

为 健康 干杯

参考资料

[1]陈文华.中国茶文化学[M]. 北京:中国农业出版社, 2006.

[2](唐)陆羽.茶经[M]. 江苏:江苏凤凰文艺出版社, 2016.

部分内容参考自39 健康 网及网络等，特此感谢！

红茶金骏眉的功效与作用

金骏眉茶属于红茶中正山人种的分支。因为整个过程都是茶艺师手工制作，所以价格昂贵。金骏眉茶汤色泽金黄，味道甘甜爽口，含有多种营养成分，具有利尿、提神、缓解疲劳、保护血管等功效。有暖胃的作用。可保护胃粘膜和胃炎，治疗胃溃疡。金骏眉还能保护人体的造血功能，维持人体血液的正常酸碱平衡，调节人体的新陈代谢。女性饮用君美具有减肥降脂、杀菌消炎、活血化气、强身健体、活血化瘀、抑制动脉硬化的功效。它还含有丰富的矿物质、茶多酚和蛋清，对身体非常有益。①金骏眉茶是高档礼品茶。金骏眉茶量少，一公斤价格在3000元到5000元不等。时间越长，费用越贵。金骏眉茶是正山红茶的一个分支，原产于福建省武夷山市慕童村。在正山小红茶第24代传承人江元勋的带领下，团队在传统工艺的基础上，经过创新整合，于2005年开发出红茶新品种。之所以有价值，是因为它是茶艺师手工制作的。每500克需要数万个鲜茶芽。采摘武夷山自然保护区高山原始人的新鲜茶芽，再经过萎凋、摇青、发酵、揉捻等一系列复杂的加工步骤。，可以完成。金骏眉茶是不可多得的茶中珍品。小而紧凑，有金黄色的茶毛和茶毛。这汤尝起来金黄香甜。展开数据①金骏眉以正山种子新技术为特色。这种茶精致、深邃、色泽金黄。这也是我们从外观上可以初步识别的特征。如果你看到黄金，它充满了蓬松的芽。有人说是正山慕童村的金俊美，你要小心。金骏眉茶汤冲泡后会呈现金黄色，而不是特别深红色。这不仅是因为它的原料精美，而且武夷山慕童村的土壤，水和茶叶品种。它尝起来像蜂蜜和水果。它还有一种类似新鲜木材的气味。当地人叫它“奥克兰”。②金骏眉属于红茶，神经衰弱者、服药者、哺乳期者不宜饮用。金骏眉茶含有咖啡因，能刺激脑神经。如果神经衰弱患者喝了这种饮料，很容易影响睡眠。服用金骏眉后不宜饮酒，以免影响药物吸收。另外，哺乳期女性不宜饮酒，以免影响乳汁分泌。神经衰弱的人，金骏眉是一种红茶，属于全发酵茶。茶叶中含有咖啡因，能刺激大脑中枢神经系统，有很好的提神作用。金骏眉可以在昏昏欲睡的午后当下午茶。但对于患有神经衰弱的人来说，可能会影响睡眠，导致大脑过于兴奋而无法入睡。

金骏眉过期了还能喝吗

金骏眉是产自我国福建著名武夷山桐木村的一款茶叶，属于红茶中正山小种的分支，其不仅茶叶外形美观，而且滋味口感甘醇，深受广大茶友的喜爱。平时购买一些存放在家中饮用是非常不错的，不过金骏眉茶叶也是有保质期的。那么金骏眉保质期过了还能喝吗？下面一起来了解看看。


一、金骏眉的保质期

首先，要跟大家在日常生活中对于金骏眉茶叶保质期的认识纠正一个误区。那么很多茶友认为金骏眉是干茶，所以是没有保质期的，而且认为只要保存得当，不管时间多久都是可以饮用的。在此要告诉大家，这是错误的！因为金骏眉是有保质期的，且要品饮其特有的茶韵，最好是在保质期内饮用。

至于金骏眉茶叶的保质期有多久，其实它的保质期相对来说也并不长，一般是1年，第二次采摘和秋季采摘的金骏眉，其保质期在1-2年的时间。除此之外，包装不同也会造成金骏眉的保质期不同，如散装金骏眉的保质期，一般是18个月，一般袋装的则是24个月，罐装或用铝箔纸包装的可保存3年左右，纸袋包装的则可保存2年左右。

二、金骏眉保质期过了还能喝吗？

金骏眉保质期过了的话，是否还能喝这个是要看具体情况的，一般过期后只要是没有发霉，还是可以继续饮用的。但是，其品饮的价值已经大大的降低了，口感、香气都基本散失殆尽。随着生活水平的提高，类似这样的茶叶，大家一般都不会再饮用的了。

三、金骏眉的禁忌人群

1、热性体质的人群
金骏眉不适合热性体质的人群饮用，否则更易导致身体内热加重。因为热性体质的人内热过剩，如果再饮金骏眉的话无疑是火上浇油。极易诱发上火、便秘、面红耳赤、脾气差且容易心烦气躁等症状，尤其是夏天。

2、长期便秘的人群
金骏眉不适合长期便秘的人群饮用，否则反而使便秘症状加重。因为茶叶的多酚类物质对肠胃粘膜具有一定的收敛作用，因此便秘患者若饮用可能会加重。

3、患有神经衰弱或失眠症的人群
金骏眉不适合患有神经衰弱或失眠症的人群饮用，否则会影响自身的睡眠质量。这是由于茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用，故这类病人若饮茶会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。

4、患有缺铁性贫血的人群
金骏眉不适合患有缺铁性贫血的人群饮用，否则反而会加重贫血。因为金骏眉中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物，加重贫血。

5、服药的人群
金骏眉不适合服药的人群饮用，否则会影响药物的吸收。因为金骏眉是用野生茶芽制作而成，其药效成分较其它茶叶多，更易与其他药物相互作用，严重影响药物的吸收。建议吃药后的2小时不要喝茶。只有服用维生素类药物可以喝茶。

综上所述，金骏眉过期只要没有发霉是可以喝的，但是这种茶可不是任何人都是可以喝的，一定要注意喝金骏眉的禁忌。

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