喝茶吃什么茶点好(喝茶吃什么好)

喝茶吃什么茶点好

喝茶吃什么茶点好：绿茶与清鲜香味相衬，适配茶点为绿豆糕、山药糕等清甜爽口的点心；红茶与酸甜点心合拍，适配茶点为果脯、酸枣糕、乌梅糕、话梅等；乌龙茶与咸鲜口味搭配，适配茶点为坚果类、豆腐干、咸橄榄等咸鲜口味的点心。

喝茶吃什么茶点好：

绿茶：与清鲜香味相衬

适配茶点：绿豆糕、山药糕等清甜爽口的点心

绿茶鲜爽，有时口感会有些苦涩，可以搭配甜的点心。但需要注意的是：茶点不能太甜，否则茶点盖过茶味，反而就无法品味出绿茶原本的韵味了。比如榴莲酥，很多人都喜欢吃，但是它的味道太重，就会压住茶味。像绿豆糕、山药糕等清甜爽口的点心，就是不错的选择。

红茶：与酸甜点心合拍

适配茶点：果脯、酸枣糕、乌梅糕、话梅等酸口小点

红茶的滋味醇厚浓郁，回甘很好，配上一些酸的点心，会产生令人愉悦的酸甜口感。试想一杯红茶在手边，汤色红亮，一小碟果脯伴左右。杏干、桃脯或梅子，咬一口，酸感泛起，此时喝下一口茶汤，霎时解去了酸、激出了甜，萦绕舌尖心上的，是红茶的留香。

普洱茶：不妨试试重口味

适配茶点：含油的酥饼，或各类肉制品如肉干、肉脯等

人气颇高的普洱，什么样的点心才能“征服”它？普洱厚重，喝多了容易有饥饿感出现，出现茶醉，而热量较高的点心能让肠胃得到较为妥帖的安慰。而普洱的味道也能很好地包容甜度高和偏油的点心，使得它们在入口后不那么腻，对于双方来说都是一个味觉的提升。更何况，普洱茶具有很好的消脂解腻的作用。因此可以选择比较油的点心，像含油的酥饼、各类肉制品等，都是不错的选择。

乌龙茶：与咸鲜口味搭配

配茶点：坚果类、豆腐干、咸橄榄等咸鲜口味的点心

乌龙茶是半发酵茶，口感介于绿茶和红茶之间，品饮时重韵，茶汤过喉徐徐生津，用咸鲜的点心来配，能保留茶的香气，不破坏原有的滋味。

结语：

不管是自己喝茶还是约三五好友共品，都可以来些点心，增添喝茶的趣味。当然了，如果有自己特别喜欢的茶点，也不必太过讲究，吃你喜欢吃的就行。

喝茶吃什么好

喝茶时吃什么点心好?品茶，是要讲心情的。一段真正闲暇的时光，一个完全放松的心情，才能品出好茶的韵味。茶就像人生的缩影，绿茶是青年，铁观音是壮年，单枞是中年，普洱是老年。一杯好茶，还要配上精致的点心，品茶才更有趣味。
　　因为绿茶是飘逸的，所以选择莲藕酥与之搭配。莲藕酥的馅料用的是莲藕蓉，配上些许猪肉末，还有不少芝士，咬上一口，扯出千丝万线，颇有藕断丝连的意味。水沐莲清的负责人宋小姐说，水沐莲清的很多点心都加入了类似的创意元素。此外，因为蒸点表皮透明，很符合绿茶那通透的意境，所以喝绿茶搭配清新的蒸点也很合适。
　　喝过单枞，再吃上一个莲花酥再好不过了。这个点心酷似一朵盛开的莲花，粉红可人，主要馅料是莲蓉，中间还有一颗莲子，甜而不腻。
　　普洱茶可以消除食物的油腻感，因此可以选择广州的传统点心——排骨与之搭配。绿茶酥也是一个不错的选择，那种酥软甜糯，恰似回忆那样美好。
　　喝茶时吃点小点心也是个不错的选择，希望以上回答对大家有用！

六大茶类与茶点的搭配都有哪些 六大茶类与茶点如何搭配

1、六大茶类与茶点的搭配是有依据的，绿茶和带有甜味的糕点搭配比较好，乌龙茶和瓜子果仁等搭配比较合适。

2、甜食与茶的搭配，一般人吃到很甜的点心时，马上想要用茶解腻，抹茶是不发酵的绿茶，绿茶的儿茶素在六大茶类中含量最高，会促进肠胃蠕动，要是光喝绿茶而不配甜点，容易对肠胃造成冲击。但若品饮的是中发酵茶的话，搭配过甜的茶点反而会掩盖茶香中国人常品饮绿茶中的煎茶，如龙井、碧螺春等。这些茶的刺激性没有抹茶那么强，可以选择带有甜味的凤梨酥、南枣核桃糕、牛轧糖，或者是红豆羊羹作为茶点。建议，茶汤入口之后再吃甜点，若在茶汤入口之前吃甜食，残留在舌上的味道会带来酸味，影响茶汤的滋味。

3、子、葵花子、南瓜子、开心果等果仁是不错的选择。这些食物带有原来干果的油香，与半发酵茶的茶香是相容的。建议一口茶汤一口点心；但若干果裹上了人工的香甜，则应在喝完茶汤后再吃。全发酵茶（黄茶、白茶）宜搭配甜度高的点心，甜度高的点心配中发酵茶减分，但遇上全发酵茶则加分。全发酵茶汤汁滑润，配上浓情蜜意的巧克力，或是重乳酪蛋糕、丹麦奶酥、甜甜圈、苹果派、绿豆糕、凤眼糕等。后发酵茶（红茶、黑茶）韵味重，适宜搭配山楂、腌渍茶梅、陈皮梅、佛手柑等。腌渍的梅子或佛手，会自然散发出怡人的酸味，这跟熟饼普洱的酸味茶汤如天赐良缘，令品饮者惊艳！普洱茶则宜配叉烧酥或醉鸡，去腻提味效果佳。

4、茶可以像佐餐酒一样，依不同的菜色和口味来搭配。事实上，食物是可以与茶相容的。茶餐是日常生活的一部分，必须去思考茶与食物的搭配。在潮州饮食文化中，餐前一开始就送上薄如蛋壳的瓷杯，先喝一杯功夫茶清胃；菜进行到一半时，还要推出一种佛手陈皮制的饮品，让舌头的味蕾清醒，如同法国菜中的冰点。茶餐不只是将茶入餐，而是茶餐分食，相互衬托，绝妙搭配，这是一种独特的味觉之旅。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jinji/14037.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 早上空腹喝茶吃什么点心

下一篇: 喝普洱茶吃什么零食