胃不好喝生茶还是熟茶(普洱茶生茶好还是熟茶好)

胃不好喝生茶还是熟茶

胃不好适宜喝熟茶，原因为普洱熟茶在制作过程中经过渥堆发酵，其茶性趋向温和，茶多酚与咖啡碱含量较低，口感爽滑，对胃部刺激性，长期饮用可暖胃抗寒。

普洱熟茶的特点：

普洱熟茶是采用人工发酵技术加工制成的普洱茶，产于云南省昆明、普洱及下关一带。

普洱熟茶的特点是：干茶外形条索紧结、清晰；干茶色泽呈褐红或深栗色，俗称“猪肝红”，有些芽茶则呈暗金黄色。

冲泡后汤色红浓透明，品饮起来口感陈香醇厚，顺滑、不苦不涩回甘明显，有独特的陈香。普洱茶的香气是由青樟香转变为淡淡的樟香，然后变参香带枣香味，时间越久、仓储条件越好，枣香味、参香味会越持久。

普洱茶生茶好还是熟茶好

普洱生茶好还是熟茶好，并没有一个特别严格的标准，生茶和熟茶虽然有很多区别，但是并没有好坏之分。

茶性：普洱茶生茶是没有经过任何加工的茶，所以在泡喝的时候，茶味会比较浓，而且刺激，喝到最里面的时候会有一些苦涩的味道。普洱生茶有去火的功效，所以夏天的时候，可以多喝一些普洱生茶。

熟茶是将生的普洱茶发酵之后形成的，熟茶的茶性相对来说比较弱，喝起来基本没有苦涩的味道，刺激性也不大。普洱茶有暖胃的作用，所以，胃不好可以多喝一些普洱熟茶。

香气：普洱生茶由于没有经过加工，所以生茶的茶味是比较浓郁的，而熟茶闻起来就不会特别刺鼻，而是偏清香的。

冲泡方式

每泡茶汤尽出，不留茶根。这样可以很好地欣赏一道茶的水路变化，看是否耐泡，体验每一泡汤不同的汤色、香气、滋味等变化。

这也是大多爱普洱者常采用的泡茶法。同时对于部分重发酵茶，采用这种方法可以避免茶汤发黑。对于苦涩重的茶，快冲能减轻苦涩味。如此泡法，头几泡可以去除新味、杂异味，又提高了后几泡的纯度。

胃不好的人，可以喝哪些茶呢？

虽然喝茶是养生的一种方式，但是喝错了会加重对身体的伤害。如胃不好的人，不适合喝绿茶或者生茶，因为绿茶及生茶都是轻微发酵的茶叶，轻发酵茶对爱茶人来说,确有"不可承受之轻"的顾忌,尤其是整日喝茶又饮食不正常的现代人,在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下,常有搜肠刮胃之苦,相信很多人都有切身体会。所以，胃不好的人要避免这样“原汁原味”的茶叶。那么，胃不好的人适合喝什么茶呢？

普洱熟茶

普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用，在发酵的过程中会成形许多有益于身体的物质，比如可溶性单糖和寡糖，而且发酵中，维生素C也成倍增加。此外，在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。

红枣茶

红枣对胃而言，具有很好的养护功效，晒干后的红枣泡茶，味道香甜，适合喝不惯一般略带苦味茶的朋友们，此外，常喝红枣茶，也能起到美容养颜的功效，会让脸色越变越好。方法很简单，每次用红枣10-15颗，把枣皮切破，放在茶杯中，沸水冲泡代茶饮，常服有健胃滋补作用，是老少皆宜的良疗饮料。

大麦茶

大麦茶，属于谷物茶的一种，性质非常的温和，把大麦炒制成焦黄，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶不含茶碱，咖啡因，单宁等，不刺激神经，不影响睡眠，不污染茶具，不污染牙齿，且大麦茶富含均衡的维生素，对胃部粘膜有着很好的修复作用，而且不存在任何刺激。喝起来还带有淡淡的麦香。

花茶

温和的花茶，也是胃不好又爱茶的茶人们的喝茶佳选。花茶是集茶味与花香于一体，既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香，冲泡品吸，花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡。花茶不仅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的药理作用，裨益人体健康，具有排出宿便，调节肠胃循环，排毒等。

红茶

红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。与牛奶搭配，调制牛奶红茶，这也是英国人下午茶必点的一道，味道顺滑，搭配小饼干一起食用，也具有充饥的作用。

以上是比较养胃的几款茶饮，对于爱茶又胃不好的人简直是福音啊。可想而知，爱茶不能喝茶是多么可惜的一件事情。这下，胃不好的人也可以放心喝茶了。

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