小青柑枸杞能一起泡吗(小青柑普洱茶的冲泡方法)

小青柑枸杞能一起泡吗

小青柑枸杞能一起冲泡，小青柑为普洱熟茶与陈皮制作而成的饮料，小青柑性温和，枸杞味甘性平，两者的成分不会发生相克或者相互反应，小青柑和枸杞是可以一起泡着喝的，小青柑和枸杞一起泡，可改善虚寒体质。另外枸杞不宜长时间浸泡，以免影响茶汤清澈度，更容易滋生细菌。

小青柑的功效与作用：

1.杀菌消炎

杀菌消炎是小清肝最重要的功效，因为小清肝中含有丰富黄酮类化合物和茶多酚，这些物质都是天然药用成分，能消灭人体内的致病菌，并能阻止炎症在人体内滋生，平时人们用小清肝泡水喝，能起到明显杀菌消炎作用，能防止肠炎，胃炎和气管炎等多种疾病发生。

2.降脂减肥

降脂减肥也是小清肝的重要功效，因为小清肝中含有天然的辛弗林它是一种重要的药用成分，能加快人体内脂肪的氧化与代谢，而它含有的茶多酚在被人体吸收后也能加快人体内脂肪的分解，所以平时人们用小清肝泡水喝，能抑制人体对脂肪吸收，并能减少身体力的脂肪数量，能预防身体肥胖，也能防止血脂升高。

3.美容养颜

美容养颜，滋养细嫩肌肤，都是小清肝的重要功效。因为小清肝中不但含有茶多酚和黄酮类化合物，还含有丰富维生素和天然多糖，以及一些对人体有益的矿物质，这些营养进入人体后能滋养细嫩肌肤，提高人体皮肤细胞活性，并能阻止色素生成，它能淡斑美白也能紧致肌肤。

枸杞泡茶的功效与作用：

1.养肝明目

枸杞子中的枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。

2.抗氧化

枸杞子可以补血安神改善睡眠，并且可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。

枸杞自古以来就是人们喜爱的滋补佳品，根据中医以形补形的概念，对人体肝脏肾脏有很大改善作用。

小青柑普洱茶的冲泡方法

小青柑普洱茶的冲泡方法

　　小青柑普洱茶的冲泡方法，小青柑普洱茶是保健养生的佳品，多数人都可以饮用，更重要的是它的功效显著。茶的口感不仅与质量息息相关，还与冲泡方法分不开关系。下面是小青柑普洱茶的冲泡方法。

　　小青柑普洱茶的冲泡方法1　　 1、碎皮泡饮法（常见）

　　把柑普茶内的普洱茶倒出适量，再将柑皮壳掰成若干小碎块，与普洱茶混合，再加沸水冲泡。

　　利：茶叶与果皮量可以根据自己的口味灵活调整。

　　弊：果皮质地硬，难以掰开，只能在冲泡前用茶针戳碎。

　　另外，由于普洱茶溶出速度较快，耐泡度降低，且果皮溶出物质较慢，皮香较淡，口感平衡不足。

　　 2、掀盖泡饮法（简单）

　　将青柑仔填茶口的盖皮掀开，再将整粒青柑仔连同盖皮直接投入杯或壶中，加沸水冲泡，再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出，汤色呈深金黄色时即可。

　　利：耐泡度好，果皮味道与普洱茶汤融合较好，冲泡方法要求不高且易操作。

　　弊：开水只能从盖口处渗入，普洱茶的溶出效果不均衡。

　　 3、九孔泡饮法（繁复但效果佳）

　　备一普洱茶刀，用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻九孔，孔径大小以不漏碎茶为宜。再将其投入壶中，冲沸水，茶徐徐浸出，与柑皮的清香慢慢融合。口感清甜适度、耐泡，带孔的柑皮包裹着普洱茶，既无碎茶漏出，又可防止茶溶出速度过快。

　　利：口感好，浓度香气适中，耐泡度长。

　　弊：需使用普洱茶刀自己动手开孔，稍显繁复，且冲泡速度稍显缓慢。

　　注意：茶刀建议选用锥形刀尖，用力要控制适度以防伤手，扁形茶刀易发生柑皮碎裂现象请注意力度和方向。

　　 煮泡法

　　即泡即出的盖碗冲泡或壶冲泡都是大家经常使用方法，可以从浓喝到淡，感受一颗陈皮普洱的味蕾变化过程。而煮泡法，却是让每一泡茶汤的滋味都醇厚平稳。

　　整颗或捏碎的小青柑都可以用来煮泡，刚开始时因为柑茶的内含物质比较丰富，煮的时间可以短一点，越往后煮的时间越长。喜欢煮泡小青柑的都是老茶鬼，追求味厚香浓。

　　 整颗注水三段法

　　整颗冲泡时的注水方式在细节方面比较讲究，所以就有了三段法的盛行，不管有没有打孔都适用哟。前期冲泡时小青柑皮比较硬且难出味，而为了防止熟茶出味太快过浓，注水且注在柑果子以外，让沸水慢慢浸泡柑皮之后再进入柑果内部，先激发柑果的香味。

　　 前段注水

　　中段往柑皮与熟茶接合部注水，此时柑味已经析出，不用特别偏颇，在接合部注水让沸水均衡地渗入柑皮与熟茶内。后段泡法就简单了，可以从柑茶内部注水，让沸水由内往外渗透，把剩余的柑茶味完全析出。

　　 小青柑冲泡其他要点

　　水温：水温过低冲泡小青柑虽然口感比较清甜，但难免会有一股水闷气味，影响品饮的舒适度。故建议还是要沸水冲泡。

　　水质：不管泡什么茶都要注意用水的质量。没有条件用到山泉水，用纯净水也是可以的。避免水质太硬阻碍了茶叶内含物的析出。

　　器具：盖碗的保温性及密闭性都比较低，所以冲泡时可以适当闷泡；而紫砂壶之类高温且密闭性高，注意不要泡太长时间造成茶汤过浓。

　　小青柑普洱茶的冲泡方法2　　 小青柑普洱茶功效

　　理气健胃，祛痰润喉：具有化痰、润肺、理气的功效，同时还有消积化滞、健胃、保护心血管等功效。

　　消炎作用：具有杀菌、消炎、抗HIV病毒、抗诱变、抗氧化、去除口腔异味、保护牙齿等诸多生物药理活性。

　　醒脑提神，美白肌肤：使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤、清热解火、滋阴养颜，对女性朋友作用明显；同时还有减少疲劳的功效，而且冲泡方便，日常工作用随手一泡就能缓解长时间连续工作的疲惫感。

　　降脂减肥：主要作用为氧化脂肪、减肥，茶多酚等多种有效成分都能帮助消化及脂肪的分解。

　　抑制肿瘤、癌细胞增生：能抗肿瘤细胞增殖，如骨髓癌细胞，淋巴-癌细胞，卵巢癌细胞，前列腺癌细胞及扁平癌细胞有抑制增殖的作用，这类黄酮通过改变癌细胞的细胞膜和酶以及信号传导机制干扰其DNA复制，蛋白质合成而起到抗癌防癌的作用。

　　促进新陈代谢：有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶作用，是碳水化合物代谢促进剂，而小青柑果皮中便含有川陈皮素。

　　改善记忆障碍：显着改善AD患者认知功能、行为和心境障碍。对痴呆患者和脑器质性病引起的`记忆障碍亦有改善作用。

　　 以下人群不能喝小青柑普洱茶：

　　 1、胃病发作的人

　　普洱茶中含有较多的咖啡因，对于胃酸过多，或胃溃疡的人来说，胃病发作时喝茶会冲淡胃液，不利于消化，并且容易引起胃酸食管反流，甚至加重溃疡病情。即使是轻度肠胃不好、胃虚或寒凉时，早上也要忌空腹饮茶，以免影响肠胃功能，妨碍维他命B2和铁质的吸引，引致胃痛。亦会增加肾机能的负荷，应该先吃东西再饮。

　　 2、便秘的人

　　人吃的大部分食物纤维太过精细，并且含有大量添加剂成分，不利于人体消化和吸收，常常容易导致便秘。而此时，茶叶中的茶多酚也会让大便变得更加干结。

　　 3、失眠的人

　　睡前饮普洱茶要适度睡前2小时最好不要饮用普洱茶(生茶)，会造成精神兴奋，影响睡眠，甚至失眠。但可以少量饮用性质温和的熟茶。而小青柑就属于普洱熟茶。

　　 4、儿童禁止饮茶

　　孩子正处于骨骼生长发育的关键时期，而茶叶中的生物碱物质会破坏钙物质的吸收，导致儿童骨骼发育不良，矮小瘦弱。茶中鞣酸与肠胃中的铁质化合，变成不溶解的物质，致使孩子缺乏铁和贫血。家长切记不要乱给小孩子喝茶，给小孩喝茶时要谨慎和适当。

　　 5、孕妇、哺乳产妇或经期的女性

　　孕妇不宜多喝普洱茶，因其有可能会抑制小儿发育，处于经期的女士们不适合喝普洱茶，经期缺铁，多喝普洱茶会造成身体铁元素无法吸收;哺乳期的产妇不宜饮茶，浓茶更会妨碍母乳的分泌，不可不慎。

　　 6、肾机能不好或肾亏者

　　肾机能不好或肾亏者不宜喝茶，尤其是晚饭后和入睡前。即使是正常人，这段期间多饮茶，会境加夜尿，影响安睡，有些人甚至会失眠。茶碱本身有很强的利尿作用。老人家和休弱者夜间更不应饮浓茶。

　　小青柑普洱茶不宜与药同喝，吃药前后应尽量避免喝茶，两者最好间隔两小时。因为茶叶中的鞣酸、茶多酚等可与某些药物发生化学反应，从而影响药物吸收。

　　由此可见，身体比较特殊的人群都是不可以喝小青柑普洱茶的，因此在喝茶这件事上，我们要理性的看待，再好的茶如果不适合自己，那么为了身体健康就不要喝了。当然，一般人群就可以坚持适量的喝小青柑普洱茶保健身体了。

　　小青柑普洱茶的冲泡方法3　　 青柑普洱茶功效与作用

　　《本草纲目》中记载道：“青橘皮，其色青气烈，味苦而辛，治之以醋，所谓肝欲散，急食辛以散之，以酸泄之，以苦降之也。陈皮浮而升，入脾肺气分，青皮沉而降，入肝胆气分，一体二用，物理自然也。小儿消积，多用青皮，最能发汗，有汗者不可用。”

　　《现代实用中药》也记载道：“治胃痛，吐逆，解热，消痰水。”

　　《本草通玄》：“橘之小者为青皮，功用悉同，但性较猛耳。疟脉自弦，肝风之祟，青皮入肝散邪，入脾涤痰，故疟家必需之品。”

　　《本草图经》：“主气滞、下食，破积结及膈气。”

　　而现代医学研究也表明：小青柑内主要功能性成分中的挥发性果油（柠檬烯）和果酸（柑橘酸）含量较高，而这两者都具有相应的医疗养生功效，详细如下：

　　柑橘酸：果酸的一种，是一种对皮肤有益的营养物质，对皮肤有良好的滋养作用。

　　柠檬烯：具有良好的镇咳、祛痰、抑菌作用，复方柠檬烯在临床上可用于利胆、溶石、促进消化液分泌和排除肠内积气。

　　 1、缓解支气管炎和支气管哮喘

　　大麦芽碱也是小青柑含有的另一成分，能够松弛支气管平滑肌、收缩血管、血管加压、升血压和兴奋中枢之效，可用于缓解支气管炎和支气管哮喘。

　　 2、醒脑提神,美白肌肤

　　小青柑果皮中所含的酚酸能杀菌，还可以使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤.、清热解火、滋阴养颜。对女性朋友作用明显。与清茶一同喝可以提神减少疲劳的功效。

　　 3、抗真菌作用

　　因为小青柑含有桔皮素成分，而桔皮素具有抗真菌作用。体外可抑制亚性肿瘤细胞增殖，可抑制嗜碱性细胞组胺释放。对于平滑肌的收缩亦有抑制作用。

　　 4、抗病毒作用

　　柑橘类植物普遍含有柠檬苦素，而新会小青柑的含量更甚，具有抗病毒作用及其他有益生物活性。

　　 5、缓解支气管炎和支气管哮喘

　　大麦芽碱也是小青柑含有的另一成分，能够松弛支气管平滑肌、收缩血管、血管加压、升血压和兴奋中枢之效，可用于缓解支气管炎和支气管哮喘。

　　 6、促进新陈代谢

　　川陈皮素有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫作用，是碳水化合物代谢促进剂，而小青柑果皮中便含有川陈皮素。

　　 7、降脂减肥

　　国外研究发现辛弗林主要作用为氧化脂肪、减肥。因此，辛弗林常用为减肥药物中的有效成分。

　　 8、改善记忆障碍

　　适用于良性记忆障碍，可显著改善AD患者认知功能、行为和心境障碍。对痴呆患者和脑器质性病引起的记忆障碍亦有改善作用。

　　 9、促进新陈代谢

　　川陈皮素有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫作用，是碳水化合物代谢促进剂，而小青柑果皮中便含有川陈皮素。

　　青柑普洱茶适宜的人群很广，从5岁到70岁都可以饮用，所以没有典型的不适合人群，长期饮用有利于身体健康，但是饮用的过程中要适量，如低血糖的人就不适合，因为多饮的话，会导致血糖更加偏低。

小青柑的正确冲泡方法

小青柑的正确冲泡方法有整个冲泡、刺几个孔再泡、捏碎泡等。

1、整个冲泡

整个冲泡是最简单的方法，先温杯，将小青柑放入杯中，倒入沸水，先润一遍快速倒出茶汤。然后在倒入沸水，浸泡三分钟之后出汤，第一泡的入口滋味相对醇厚。

第二、三泡的时候，倒入沸水一分钟后出汤，这时候柑由于得到将为充分的浸泡，柑香会比较明显。从第四泡开始，需要适当延长冲泡时间，可以根据茶汤的颜色以及茶香来进行判断，也可根据自己的口感进行时长的调节。

2、刺几个孔再泡

一般的小青柑都是两个孔，头部一个大孔，用于填充熟普进去，底部是一个小孔。柑包住了熟普，熟普想要泡开，或者茶汤想要从柑中出来时间要久一点，多打几个孔出汤速度就可以快一点，茶汤也会更加醇厚。

3、捏碎泡

如果一颗小青柑不想泡太久，或者想要茶汤更浓一点，可以试试将小青柑捏碎来泡。

捏碎之后，首泡差不多10秒即可出汤，时间虽然短，茶汤却是很浓郁的。不过捏碎泡有一个缺点，就是普洱熟茶的会体现得比较好，而柑由于浸泡时间不足，柑的香味体现不足。

注意事项

小青柑的表皮脆而硬在刺孔的时候很容易将整个柑给搞开裂，而且茶刀较为锋利，在刺孔时不注意的话很容易刺到手上，所以需要格外小心。如果喜欢碎的出汤快的泡发，不妨直接买陈皮和熟普混在一起泡更加实惠。

冲泡小青柑茶前，建议先用开水温洗茶杯，然后投入一颗小青柑，大概10g左右的重量，泡饮时对水温也很有讲究，一般用100度的沸水冲泡。水源最好是优质矿泉水或山泉水，这样可以保证更好的口感。用自来水泡茶，好茶的口感也会较差。

小青柑与什么搭配最好 冬天喝小青柑有什么好处

小青柑是近几年来比较热门的一款茶水，很多人都开始喜欢喝起来，小青柑茶味里面有橘子皮的味道，而且不是苦的味儿，能把茶味给提起来，那么，小青柑与什么搭配最好呢？冬天和小青柑的好处有哪些？让我们一起来看看吧！

小青柑与什么搭配最好 

嗜甜人群可以加糖类物质嗜甜的人可能会觉得小青柑不够甜，加蜂蜜、冰糖/白糖（熟茶性温，脾胃虚寒者可加同样温性的红糖/黑糖）会增加茶汤的甜度。

加香气物质要注意与柑香是否相斥柑香浓郁的柑普茶，如果添加菊花或柚子等香味也很浓郁的东西，最终好不好喝有点难说，毕竟各种高锐香气混合，可能会有喝香精的错觉。

加奶可以增加茶汤的滑度根据牛奶红茶、牛奶熟茶的协调口感，柑普茶奶茶也是挺不错的，我们捣鼓试喝过哟，只要茶、奶、糖份比例适当就好，大红柑更适，汤感会更滑。

喜欢食饮的朋友可加坚果有部分朋友喜欢喝茶跟美食一起，以吃茶为乐。那么加坚果类物质如榛子、核桃等也是可以的哟，只是喝的时候要记得嚼碎，不要习惯性仰头就喝。

所以柑普茶添不添加东西其实没什么可忌讳的，本来就是饮料食材，一般不会与其他物质相斥。只是搭配口感符不符合你的口味喜好而已。毕竟有些本来就挺好吃的东西，一不小心乱搭配分分钟成黑暗料理也是有的。

冬天喝小青柑有什么好处

2、它还能达到温暖肠胃的效果，特别是那些脾胃状态很不好的人，如果能坚持喝的话，能看到很好的对抗胀气以及促进消化的改变。

3、它还具有降高血脂、降高血压的功效。

4、它还具有利尿解酒的效果，在现在国内酒桌文化非常风靡的环境背景之下，如果能坚持喝柑普茶的话真心挺不错的，能有效避免因为酗酒伤肝。

5、它还能很好抵抗辐射，既然现在人人都需要用电脑手机办公，就侧面这意味着，柑普茶很应该出现在你的办公桌上，它真的很好。

什么地方的小青柑最好

小青柑怎么泡水 小青柑泡水喝有什么好处

1 小青柑怎么泡水小青柑的冲泡方法很简单，平时冲泡时取出一个小青柑，打开它的外包装，然后把小青柑果皮上的上盖儿去掉，直接放在各二中，然后冲入沸水，冲水以后十秒内要把水及时倒掉，起到润茶洗茶的作用，然后再次冲入沸水二十秒以后就能出汤。

2 小青柑泡水喝有什么好处第一、降脂减肥，排毒养颜。小青柑，采用纯天然的陈皮，和陈香普洱茶，经过独特发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，把体内的脂肪和毒素排出。小青甘，还可以调节新陈代谢，促进血液通畅，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“养颜好茶”。

第二、健齿护齿，清洁口腔。小青甘，是全发酵茶叶，含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿。今年全国天气普遍高温，上班的时候，火气比较大，口气也比较重，适当喝些小青甘，可以达到清新口腔的效果，比吃口香糖好很多。

第三、护肝护胃，强身养生。肝好，身材才好，肝是健康之源，在适宜的浓度下，饮用小青甘，对肠胃不产生刺激作用，小青甘，茶汤粘稠、甘滑、醇厚，进入人体肠胃形成膜附着胃表层，对胃产生有益保护层，长期饮用小青甘茶可以疏通血管，帮助胃消化，减少肝的排毒负担，男茶友都应该多喝小青甘。

第四、醒脑提神，抗衰老，延缓皮肤老化，每一个人都希望青春永驻，健康长寿是人类永远的追求，小青甘，富含有维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等，能够补充人体细胞缺失的营养，具有抗氧化功能，延缓衰老等功效，因此小青甘也被称为“延寿茶”。

第五，醒酒解酒、小青甘，富含茶多酚，可以促进乙醇代谢，使乙醇代谢能正常顺利进行。喝小青甘，能增加血管收缩功能，促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害。喝小青甘，还可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。

3 小青柑还可以和茶叶一起泡吗
小青柑还可以借用普洱茶的冲泡方法来冲泡，在冲泡的时候可以把小青柑取出，去掉包装以后把它的果皮，掰成碎块儿，再把里面的普洱茶取出，直接放在茶壶中，然后加入沸水冲泡，这样能让小青柑的独有韵味尽快释放出来。

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