钟南山团队凉茶处方公开

钟南山团队凉茶处方公开

南方都市报记者从钟南山团队获悉，结合岭南气候、水土、饮食、人文等特点，并针对本次疫病四诊资料，该团队目前已拟定出新冠肺炎预防凉茶处方，定期为全院职工饮用，据悉此方也适用于居家隔离防疫的市民。

中医科新冠防治组正在讨论拟定防疫处方（上图）

此前，钟南山院士在接受采访时曾提及，“我们也在考虑中医的作用，中医一开始就要介入，别到最后不行了才看。在广东就是这么做，在很多地方也这么做。”

记者了解到，钟南山所在的广州医科大学附属第一医院是收治新冠肺炎患者、尤其是危重症患者的定点医院。医院组成了中医科新冠防治组，经讨论，并结合《广州医科大学新型冠状病毒感染的肺炎中医药诊疗方案》，拟定了预防新型冠状病毒肺炎凉茶处方，经医院相关部门的配合由食堂煎制，定期为全院职工饮用。

值得注意的是，该预防凉茶处方经一线医护人员服用后，身体状况一致反应良好，得到了不少医护人员的青睐。

专家组认为，本次“疫病”有内外之因，外邪经皮毛或口鼻途径入侵人体，此为外因；人体正气相对不足难以抗邪，以致发病，此为内因。所谓“正气存内，邪不可干”。因此该防疫处方的主要目的在于“调理脾胃”与“祛邪辟秽”相结合，标本兼治。

供医院工作人员饮用的防疫凉茶（上图）

国家卫生健康委办公厅、国家中医药管理局办公室于1月27日发布的新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案中也对中医预防治疗上给出了明确建议。

基于此，广医一院中医科新冠防治组总结往年治疗流感经验，结合岭南气候、水土、饮食、人文等特点，并针对本次疫病四诊资料，拟定出外感发热中药协定处方（注意此方适合外感发热人群，健康人群不建议），供广大市民参考使用。

转自南方都市报（nddaily）报道

南方都市报

记者 曾文琼

实习生 王铄仪

通讯员 王文熙

疫情过后，什么食品会最畅销？

作为一个资深食品从业人员，通过对这段时间的亲身体会和感触，总结了疫情过后相对最畅销的食品如下：

一，新鲜的果蔬

由于疫情期间物流受到不同程度的影响，很多品种的食品供应相对少，尤其是新鲜的果蔬，既能对人体有很大的好处，又能丰富家庭餐桌。疫情期间很多人出于各种因素考虑会相对比较限制果蔬的购买和食用，有点计划经济时代的感觉，一旦放开，供应会更有保障更充足，那么对人体有益的新鲜果蔬会首推成为最畅销的食品。

新鲜果蔬

二，跨区域的不同地区的特色食品

很多年轻人喜欢旅游，喜欢领略不同地域的美好风光，品尝不同地区的美食，疫情结束开放后，虽然旅游也会逐渐放开，但是限于自身的各种条件，远水解不了近渴，通过网络第一时间购买跨区域的不同地区的特色食品就成为最快捷满足想法的手段，自然会迅速增高购买率。

三，适合聚餐的食品

疫情期间为了防控需要，大家都会尽可能减少聚餐，避免出现各种由于聚餐导致的问题，所以一旦危机解除，聚餐的次数会增多，那么适合聚餐的食品，比如说烤全羊、整鸡、排骨、海鲜等等食品的需求会骤然增高，自然就成为了畅销的食品。

四，保质期长可以用于家庭储备的食品

有了这段经历之后，大家的各种意识会增强，囤货为家庭储备应急食品也会成为一种趋势，那么相应的诸如午餐肉、压缩饼干、方便面、自热米饭、冻干水果、冻干蔬菜、冷冻奶制品、冷冻肉类、功能性饮料等保质期长且能够快速补充人体能量的食品会成为很多家庭的选择。

午餐肉

很多家庭可能会采取定期更新库存的方式来保持自己家庭的应急食品储备都在保质期内，能够在很多突发情况出现的时候，解决一家老小的吃饭问题。

五，大健康类的食品

健康的概念也会更加深入人心，因为如果自身身体好，免疫力强，那么能够最大程度地保护自己，所以大健康类的食品也成为最畅销的食品之一，主要有：

1.       保健类食品，比如黑桑葚、红枣、黑枸杞、桂圆、海参、阿胶、蜂胶、花粉、灵芝粉等等具有保健功能的药食同源的保健类食品。

2.       提高人体免疫力的鲜食食品，比如说虫草花、白灵菇、鸡胸肉、牛肉、深海鱼等等

总之随着大家对健康意识的增强，只要对身体有好处，能够提高自身免疫，能够增强保障的食品，都有可能成为畅销的食品。

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