冰岛行政村下辖五个自然村:冰岛、地界、糯伍、南迫、坝歪,冰岛普洱茶则在冰岛老寨山头,冰岛茶选用典型的勐库大叶乔木树种,长大叶,墨绿色,叶质肥厚柔软、茶香浓郁,非常独特,冰岛古树茶,入口苦涩度低,而且在喝的整个过程中,能够逐渐感受到它丰富的层次感。
普洱之后--冰岛
冰岛,隶属于双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县,其原产的普洱茶树是我国1984年首次认定的国家级良种。自然生长情况下,其茶树树高可达4-30米,树幅可达3-12米,叶片肥厚,有光泽。
春茶一芽二叶含氨基酸1.7%,茶多酚33.8%,咖啡碱4.1%,儿茶素总量18.2%,故收敛性特强,浓烈甘甜,是制作普洱茶的上乘品种。
冰岛行政村下辖五个自然村:冰岛、地界、糯伍、南迫、坝歪。
冰岛老寨
如果用一个字概括冰岛老寨茶树的特征,那就是:少。这也是冰岛茶价格不菲的原因之一。而冰岛茶能够牢牢抓住茶友们的心,是因为两个字:好喝!
冰岛茶的好喝,是老幼皆宜、新旧都爱的适口。冰岛古树茶,入口苦涩度低,前两泡可能会觉得平淡,但这种“淡”不会有单薄感,而且在喝的整个过程中,能够逐渐感受到它丰富的层次感。
其茶汤饱满度高,回甘鲜爽怡人。至于大家最熟悉的冰糖香,在三四泡之后,在喉咙部位会有清凉回甜,甜味中透着冰糖般的凉爽鲜甜,很舒适,而且出汤后的冷杯香高亢,也展现出极其高冷的冰糖甜香。
冰岛--糯武老寨
糯武老寨的茶非常稀有,且即使是在现代化气息浓厚的今天,去糯伍老寨古茶园依然要爬三个小时的山路。糯伍老寨只有七八十亩古茶园,但树龄比较大,而且没有经过矮化,生态环境原始,是纯正的勐库大叶种味道。
外形上,糯武老寨的茶较为独特的地方是毫毛细密油润,压制成饼茶后,条索分明、色泽乌润,在阳光下尤其油亮,十分诱人。
茶汤的花香味非常馥郁、且浓而不艳。冲泡时,其稳定性强、耐泡度高,香气沉稳,茶汤饱满丰润,韵味明快,苦化的快,回甘绵润。
冰岛-南迫老寨
南迫老寨,距离冰岛老寨约五公里。较之冰岛老寨,南迫老寨的古茶树资源更为丰富。
南迫老寨海拔高,生态环境原始,古树茶和森林古木混生,树龄大,保存的非常好。南迫老寨的茶,喝起来非常清甜,微微清苦,回甘很好,绵润甘淳,花香沁人心脾。
冰岛--地界
地界这个寨子,知道的人不多,许多人乍一听“地界”,更容易将其与“边界”联系起来。但实际上,地界的茶品质很高,被誉为“勐库茶区最耀眼的两颗明珠之一”。
和糯武等寨子一样,因位置偏僻、交通不便的原因而由政府组织搬迁。地界老寨有五六十亩古茶树,主要集中连片地分布在村寨后的原始森林中。
冰岛--坝歪
由于坝歪山相对闭塞,所以当地的古树茶受其它茶种的影响最小。地理位置上,坝歪山与冰岛寨茶山紧挨着,茶品与冰岛老寨相差不多,加上冰岛老寨名声在外,因此相对而言,坝歪茶在价格上更有优势。
同时,由于坝歪茶山交通不便,茶叶都是在当地初制好后才下山,这也确保了坝歪茶品质的纯正。
冰岛五寨的区别:
冰岛五寨的茶,都可打着“冰岛”的标签,无论是从行政区划的归属,还是茶叶品质,都无可厚非,但不可否认的是各个寨子的口感稍有区别,以冰岛老寨作为参照的话:
糯武:香气有别于冰岛,但茶气更平和些,且口感很好;
南迫:回甘与冰岛相似,回甘快,但鲜爽与口齿留香相对稍弱;
地界:留香堪比冰岛,但回甘相对于冰岛稍慢些;
坝歪:茶气冰岛。不过,坝歪茶整体分两种:老寨下面的香气好但涩味稍重,老寨左边的偏甜,而茶气稍弱。
结语:
如今,市面上的冰岛茶,虽有冰岛行政村下辖五寨所产的茶,但无论是地界、糯武,还是南迫、坝歪,非但不曾砸“冰岛”的招牌,其出品更为“冰岛”攒下不菲的口碑,真可谓深藏功与名,不负“冰岛”盛名!
1、冰岛茶是一种普洱茶,是指产自冰岛村的普洱茶。与其他茶种的普洱茶相比,冰岛茶回甘持久,甜味较浓厚、细腻,深受女士喜爱。冲泡后的冰岛茶滋味变化多端,有着浓厚的蜜香,饮后齿颊留香。
2、冰岛是普洱茶:冰岛茶是指冰岛大叶种茶,属于普洱茶,产自云南省临沧市勐库镇的冰岛村。冰岛村是一个古代产茶村,是勐库茶种的主要发祥地,产茶历史悠久,根据文字记载最早可追溯到明朝。
3、说起冰岛茶,懂普洱茶的人可谓无不知晓。相比于其他茶种的普洱茶,冰岛茶的主要特点是回甘持久,甜味较浓厚、细腻,所以受到很多女士的喜爱。冲泡后的冰岛茶,蜜香浓厚,滋味变化多端,饮后唇齿留香。
4、冲泡冰岛茶可以使用较大容量的白瓷盖碗,投茶前先用开水烫洗一次茶杯。用水以山泉水、矿泉水或纯净水为宜,泡出的茶叶口感更佳。投茶7-10g,注入95-100度热水,即泡即饮。
云南是生产普洱的地方,普洱的品种有很多,红酒是讲究酒庄而普洱则是讲究山头,不同山头生长出来的普洱茶也大有不同,并且都有着各自的风味和特色,最大的共同点就是它们都一样的好喝。下面就让小编来为大家介绍一下云南三大古树普洱茶产地和排名分别是怎么样的,一起来看看吧!
云南三大古树普洱茶产地和排名
1.老班章
老班章的产地分别是西双版纳州勐海县班章村委会下辖两个村寨,一个叫做老班章,另一个则是叫做新班章,因此老班章也叫班章老寨。老班章在普洱茶的地位里面就相当于大红袍在乌龙茶里面的地位。这款茶叶向来就是在普洱茶中看作是王者一样的存在,有很多喝茶的人都称老班章为“茶王”、“班章王”和“王者”等美誉,由此可见老班章在普洱茶里面当之无愧的NO.1。
特点:老班章冲泡出来的茶气非常的霸道,初时是有一股苦味慢慢的在口中融化,紧跟着就是回甘,而这个甜度非常的持久,同时香气也很浓郁,风味可以持续很久都不散开。
最大的特点就是茶汤刚一进口,就已经开始感受到里面的浓浓香气了。
2.冰岛
冰岛普洱茶的产地是来自于冰岛古茶园,这个茶园是云南大叶种茶的发源地之一,是被当地的茶农称作是“云南大叶种之正宗”。这种普洱茶树是属于典型的大叶乔木树,生产出来的叶子很大片,颜色呈现出深绿色,它的叶子虽然比较厚但却不是很硬,反而是比较柔软的,冲泡出来的茶味非常浓郁。冰岛普洱茶可以说是勐库茶的极品,同时也是云南众多普洱茶中的极品之一。
特点:冰岛普洱茶冲泡出来的茶汤喝进嘴里面,大家能感受到的苦味可以说是微乎其微的,甚至是没有苦味的,不过虽然它没有苦味但是在香气方面是非常具有侵略性的,香气从舌根慢慢的蔓延开来,直到最后从口腔到上颚全方面的被香气所包围,就连喉咙都能够感受到丝丝的凉爽。
3.曼松
“曼松贡茶”的真正产量其实并不多,因为严格意义上的“曼松贡茶”古树可以说是寥寥无几的。曼松的产地是属于倚邦区第一乡辖区里面的,而曼松茶因为其品质的优秀更是被列入贡茶。
特点:曼松茶的口感非常的独特,因为这款茶叶喝下以后身体就会慢慢的发热,可以说是在所有茶叶里,最为独特的一点。
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