奶茶中杯的容量没有固定标准,但大多数奶茶店的小杯为350毫升左右,中杯为500毫升左右,大杯为600~700毫升左右,具体可参考星巴克,星巴克热饮奶茶容量为小杯236毫升,中杯为355毫升,大杯为473毫升,特大杯为591毫升。
至于为什么中杯只能做热的,大杯才加冰,可能有以下几种原因:
1、不方便操作,一种奶茶需要4个配比,会给调茶员增加很大压力,影响工作效率。
2、利润。中杯和大杯成本相差无几,但是售价基本差1元,大杯利润更大。而奶茶基本喝冷的更多,所以中杯不做冷的。
3、用户群体不一致。通常年轻人会选择大杯购买。中杯或者小杯一般都是给小孩子喝,所以没有冷的!
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