登录
首页 >> 茶常识 >> 禁忌

曼糯古树茶特点

品茶 2023-05-17 19:33:49

曼糯古树茶特点

曼糯古树茶特点:曼糯古树茶是勐海地区典型的早芽种,其鲜叶芽短,齿密,毫多,叶黄绿。干茶条索紧结,色泽乌润,香气纯正,且含有野兰花香透底,汤色显橙黄,滋味醇厚,茶汤口感呈现绵滑感,叶底匀齐,色泽黄绿明亮,香气浓郁是曼糯古树茶的主要特点之一。

曼糯茶山在那里?

曼糯茶山,独坐云南省西双版纳州勐海县最北端,隶属于勐往乡勐往村,同普洱市澜沧江和思茅区交界处,即澜沧江出普洱市、进入西双版纳的第一站。

“遗世独立”的曼糯茶山,既不接布朗山,也不连巴达山,唯独位于勐海县最北端,隶属于勐往乡勐往村,即普洱市澜沧县与思茅交界处。北纬22°24‘,东经100°25’,海拔1200~1300米,年降水量1300~1400毫米。

曼糯代表性茶园(区)有哪些?

曼糯主要有三个寨子,即大寨、中寨、小寨。寨中茶树与其他山头不同,并未细化到每个村落,所以曼糯茶山的茶统称为曼糯茶。

据悉,曼糯的主要居民布朗族,都是数百年前从澜沧迁移过来的。历史上的曼糯,是勐海通往澜沧古道的必经之路,也是普洱茶重要产区。后因来往勐海至澜沧的道路改道,曼糯茶区便如同日益衰落!后又遭受建国初期,大跃进、土地改造等“风雨”,使得曼糯古茶园的生态遭到极大的破坏,如今所余留下来的古树茶面积剩得2000亩左右,植被也相对变得单一。

老曼峨的口感特点是什么 老曼峨古树茶口感特点有哪些

1、老曼峨叶型肥大厚实,芽头粗壮、汤色金黄透亮。滋味浓烈厚实,入口苦味重一些,类似黄连苦感,但化得很快,回甘很好,所以是相对的,并非绝对的那种苦,5-7泡后,鸣泉生津,后舌跟回甘。

2、茶气霸气,性极寒,十泡以后口感更为爽滑,极耐冲泡。

曼岗混采口感特点

混采口感不单一。
茶叶混采在一起就形成了口感上微弱的层次性变化,它会有不同口感的表述。举个例子,有的古树甜度略高,有的涩感略高,有的厚度略好,有的香气略好,混合在一起,形成了品饮时口感上非同一般的感觉。
曼岗古树茶属于乔木型,主干明显,树势高大,分枝密,叶片形态为叶阔椭圆形,其茶最大的特点为涩显苦轻,曼岗古树茶条索分明,汤色透亮,茶气柔中带刚,岩韵显著,稍有苦涩,但化的很快,其口感饱满纯正,水路细腻,且回甘生津,强烈持久。

16种普洱茶介绍

16种普洱茶介绍

16种普洱茶

盘点云南各大名山普洱茶:冰岛;班章;昔归;易武;巴达山;布朗山;景迈山;老曼峨;马邓村;曼糯;忙肺;莽枝;勐库;那卡;无量山;攸乐。

1.冰岛:勐库大叶种茶,叶面开张较大,墨绿色,叶质肥厚柔软,冰岛古茶入口苦涩度极低,几乎没有感觉,但古茶应有的冲击力一点也不逊色,香甜的茶汤会从口腔上颚一直弥漫到整个鼻腔,茶汤经过喉咙会有丝丝凉气。

2.班章:班章古毛茶外观油润光鲜,嫩黄绿,芽毫洁白,叶面细腻鲜亮;班章古茶具有低纬度高海拔地域的天然花香,十数泡后仍有挂杯香;班章茶口感最大的特点就是很容易化开的苦味,“霸道”几乎成为了班章茶的代名词。

3.昔归:属邦东大叶种,是云南唯一的高纬度低海拔名茶;昔归茶汤色淡黄清亮,无杂味,味甘;初饮时微涩但化的很快,4-6泡,香如兰,冰糖香渐现,水质较粘稠,十数泡下来迷人的口感几乎没有变化,并伴随着浓强的回甘与生津,且口鼻留香持久。

4.易武茶:位于勐腊县境内,古六大茶山之一;易武古茶历史久远,香气浓郁,茶力柔和,滋味醇厚,汤色橙黄明亮,茶汤入口软滑、饱满、甘润;回甘生津持久,喉韵深沉。

5.巴达山:巴达山古茶条索嫩绿显毫,茶汤入口有强烈的附着感,汤色橙黄明亮,味略苦涩,回甘生津快,有蜜糖香。

6.布朗山:布朗山是布朗族的主要聚居区;布朗山茶叶属乔木大叶种,汤色橙黄明亮,滋味浓烈霸道,回甘快、生津强,香气独特。

7.景迈山:景迈山位于澜沧县惠民乡;景迈古茶内质丰富,有效成分均衡,刚柔并具,香气芬芳,滋味醇厚,生津强烈,喉韵持久,较涩。

8.老曼峨:老曼峨古树茶外形肥壮厚实、紧结显毫,汤色明亮,滋味浓烈厚实、久沟没分香,耐冲泡,入口苦味很重,但化得很快,回甘好,茶品滋味绵长清爽、独具特色。

9.马邓村:位于哀牢山西坡,海拔1780米;属乔木型大叶种茶,具有茶水翠绿、色美味香、耐泡、回味爽口。

10.曼糯茶:位于勐海县勐往乡;曼糯的古茶园分布于寨子旁及四周的山坡上,约2000亩。曼糯古茶条索肥大,色黄绿,叶面油润有光;滋味浓烈,茶力强劲,苦味较重。

11.忙肺:忙肺茶山是永德县的著名茶区,主要生长着忙肺群体种,树龄较短大多在80年左右;忙肺古树茶滋味厚重,刺激性强,香气浓郁,汤色清澈明亮,口感饱满和谐,水路顺滑;入口鲜甜,苦中带微涩,舌底生津明显,喉韵甘润持久。

12.莽枝:位于勐腊县中北部,古六大茶山之一,曾是清代茶叶贸易中心;莽枝古茶香型独特,汤色橘黄,滋味较苦涩,回甘有力,生津较快,入口舌面略有阻滞感。

13.勐库:勐库茶质肥叶厚,显毫,鲜叶嫩绿光滑,毛茶乌润,二叶三叶仍满披银毫;勐库古茶香型特殊,茶力强劲张扬,水路饱满;苦涩鲜甜比较适中,茶汤入口滑柔,舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,口感刺激度稍高。

14.那卡:那卡古茶树是勐宋茶区最具有代表性的茶,水路细腻、鲜甜度高、兰香高雅且持久,茶汤能感受到苦涩,却消散的很快。

15.无量山:条索稍长,汤色黄绿尚亮,苦显涩弱,但涩较长,回甘较好亦生津,汤质尚饱满,叶底黄绿匀齐,有山野气韵。

16.攸乐:此茶香气高扬,口感苦涩度稍高回甘快而持久,茶性较烈。

曼糯古树茶后期转化怎么样

曼糯古树茶后期转化空间较大。以勐海茶区香韵表现最突出的曼糯头春古树来发酵熟茶,MFT9.0工艺的加持,激扬了曼糯的高香,汤感绵糯,苦涩清晰爽利,同时得益于观茶坊首创的双层控温控湿、清洁化独立体普洱茶发酵室,设置个性化发酵方案,使其茶性鲜活,后期转化空间较大。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jinji/13886.html.

声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:602607956@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇:

下一篇:

相关文章