碧螺春产地在苏州什么地方(碧螺春茶叶的产地是什么？)

碧螺春产地在苏州什么地方

碧螺春产地在江苏省苏州市吴中区太湖东洞庭山及西洞庭山，因此也称洞庭碧螺春。碧螺春属于不发酵的绿茶，茶性偏寒，碧螺春的制作工艺为采摘、杀青、揉捻、搓团显毫、烘干、炒制、包装，当地茶农形容洞庭碧螺春为铜丝条，螺旋形，浑身毛，花果香味，鲜爽生津。

碧螺春茶的特点：

碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春，名若其茶，色泽碧绿，形似螺旋，产于早春。

碧螺春是历史名茶，始创于清末明初，当地人称为“吓煞人香”，意思是由挡不住的奇香，相传康熙帝下江南后，觉得味道非常好，但是名字不雅，在产茶附近有一山峰，名为碧螺峰，此茶又产于春天，于是赐名碧螺春，此后时代相传，延续至今。

碧螺春有三大特点，采得早，摘的嫩，拣的净，每年春分前后开采，一直到谷雨前后结束，清明前后茶最为尊贵，每斤碧螺春大约需要采摘6-8万芽头，可见茶叶细嫩度，采摘功夫之深厚。

碧螺春如何选购：

1.茶叶是不是纤细，卷曲成螺状，较圆，碧绿色。

2.茶叶表面是否有细细的毫毛。一方面如果茶叶不够细嫩，或者品种的原因可能无毫，比如上图的雨前碧螺春。另一方面，因为毫毛在茶汤中漂浮，有的顾客会嫌茶汤不清澈明亮，所以茶商会故意筛掉毫毛。此外，有的名优绿茶是会当成碧螺春来卖的，尤其是在明前茶市场上，碧螺春的满身批毫、毫毛多是一个重要的特点。

3.玻璃杯冲泡便于观察，有细小茸毫，除此之外，汤色清澈明亮（放凉以后，出现浑浊属于茶叶特有的“冷后浑”现象，是正常且正确的，是茶中内质丰富的一种表现。）

4.茶汤的滋味是老茶客辨别其他绿茶和碧螺春主要的参考之一，碧螺春有很独特的花果香，但是需要细细体会。

5.叶底明绿柔匀，大部分名优绿茶在冲泡完后都是这种颜色，所以你买的绿茶，应该满足这一点。明前茶叶底稍绿，更嫩一些，冲泡时，水温一定不宜过高。

碧螺春茶叶的产地是什么？

碧螺春茶叶的产地：江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。

洞庭山分东西两处，洞庭东山为三面环水的半岛；洞庭西山则为太湖上的小岛。东西洞庭山均为果茶间种。这里，太湖碧水，烟波浩渺。茶树与批把、桔子、杨梅等果树交错相间，枝叶相连，根脉相通；从果树枝叶中透过来的稀疏的阳光，浸透着花果之香。

碧螺春来历：
碧螺春由土人朱元正独自制法，“出自其家，尤称妙品，每斤价值三两。”这“碧螺春”茶名，据朱元正的记载是康熙皇帝亲自取的。康熙十四年仲春时节，康熙南巡。

大驾光临太湖，来到秀丽的洞庭东山。巡抚宋荦命手下买朱元正家制作的“吓杀人香”茶，进献皇上。康熙见此茶条索纤细，卷曲像螺，觉得十分可爱，冲泡后但见“雪花”飞舞，清香袭人。

他啜饮了几口．顿觉鲜爽生津。康熙问此茶叫什么名字?宋荦连忙回答说“吓杀人香”，意思是此茶香到了极点。康熙说：“茶倒是精品，但茶名登不了大雅之堂。朕以为，此茶既然出自碧螺峰上，茶叶又卷曲似螺，就改名为‘碧螺春’吧!”

碧螺春产于哪里 碧螺春的产地是哪里

1、碧螺春的产地为江苏省苏州市太湖的东洞庭山及西洞庭山。

2、碧螺春，绿茶，十大名茶之一，是采摘芽叶初展为原料，经过杀青、揉捻、搓团显毫、烘干、炒制、包装等工艺制成，成品碧螺春有“吓煞人香”的美誉，且茶叶具有形美、色艳、香浓、味醇的显著特征。

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