碧螺春茶和毛尖茶有什么不同(碧螺春和毛尖哪个好)

碧螺春茶和毛尖茶有什么不同

首先产地不同，碧螺春产于江苏省苏州市吴中区东西洞庭山，而毛尖茶多产于河南信阳、陕西安康、贵州都匀；外观不同，碧螺春干茶条索紧结，纤细，呈螺形，毛尖干茶条索紧直、细圆；口感不同，碧螺春滋味甘醇，回味绵长，呈花果香，毛尖则滋味鲜爽，回甘生津，呈兰花香或栗香。

碧螺春茶和毛尖茶有什么不同：

1.碧螺春与毛尖的外形区别

碧螺春与毛尖在外形上也有明显区别，碧螺春外形是卷曲的螺状，而毛尖的外形则是条索状，两者放在一起，人们一眼就能看出哪个是毛尖哪个是碧螺春。

2.碧螺春与毛尖的口感区别

碧螺春与毛尖的口感区别特别明显，碧螺春冲泡以后带有浓烈的自然芳香，而且会有种花果的香味，泡开以后滋味鲜醇，汤色嫩绿，而毛尖在冲泡以后香气高雅清新，味道鲜爽醇香，回甘。

3.碧螺春与毛尖的其他区别

碧螺春平时冲泡以后在杯子中白云翻滚，清香袭入，茶叶慢慢伸展，样子特别好看，而毛尖的外莆则比较细直圆润光滑，茶叶的全身都有白毫，冲泡以后茶叶会慢慢沉入杯子底部，茶叶的叶片均匀表面鲜绿而光滑。冲泡出的来茶汤与碧螺春的黄绿也不一样，是淡雅的翠绿色。

毛尖的品种：

1.信阳毛尖

阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。

信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。名茶产区：信阳市浉河区车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨，俗称“五云两潭一寨”。

2.都匀毛尖

都匀毛尖，中国十大名茶之一。1956年，由毛泽东亲笔命名，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州。味道好，还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化等多种功效与作用。

3.白马毛尖

白马毛尖产于雪峰山脉的白马山支脉，与云溪河畔的黄金井相汇，因此而得名。品质特点：其外形是，条索紧结壮实匀净稍弯曲，色泽翠绿光润，白毫显露。其内质是冲泡后，香高芬芳滋味鲜爽，汤色清彻明亮，叶底嫩绿均匀。1991年，被评为湖南省级名茶。1994年荣获湖南省茶叶协会、省技术学会“湘茶杯”名优茶评比金奖。

4.圣地毛尖

圣地毛尖于1974年研制，制作工艺属于炒青绿茶，茶叶有着清脆甘爽的品质特征。圣地毛尖是一种产于广西贵港大小平天山一带的圆条形炒青绿茶。采摘一芽一叶，经摊放、青锅、揉捻、烘干、筛选、复香制成。条索圆滑紧细，毫尖显露有光泽，汤色碧绿明亮，鲜嫩清香，滋味甘醇。主销广西、广东、湖南。

5.沩山毛尖

沩山毛尖，产于湖南省宁乡县水沩山的沩山乡。此茶类属于黄茶类。外形微卷成块状，色泽黄亮油润，白毫显露，汤色橙黄透亮，松烟香气芬芳浓郁，滋味醇甜爽口。叶底黄亮嫩匀。1988年获中国首届食品博览会铜牌奖。清同治六年（1867年），沩山毛尖被评为“全国十大名茶”。2016年11月，原国家质检总局批准对“沩山毛尖”实施地理标志产品保护。

碧螺春和毛尖哪个好

问题一：毛尖茶好还是碧螺春好还是铁观音的好呢?毛尖茶，碧螺春，铁观音，不是说什么茶好，只有自己喜欢喝的就是好茶．
小朋友喝茶，一要适量，每天1克茶叶，晚上不要饮用；二要清淡，不要太浓，不要冲泡过久。
儿童喝茶的主要好处有：一、消食去腻，增进食欲。二、防止肥胖，减少心血管病发病年龄提前的情况。三、抗攻射污染。
儿童可以喝点绿茶，绿茶是凉性的，其营养成分如维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等物质是所有茶类中含量最丰富的。

问题二：碧螺春和毛尖的区别从外形上的区别是：碧螺春是卷曲似螺，毛尖是条索状
口感上区别：毛尖香气高雅、清新。味道鲜爽、醇香、回甘。冲后香高长久。
碧螺春有特殊浓烈的芳香，即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、汤色嫩绿整齐，幼芽初展，芽大叶小。我们苏州正大方圆农茶网提供最正宗的洞庭碧螺春茶叶

问题三：碧螺春毛尖龙井哪个好无所谓那个好，都是绿茶，口感差不多，略有差异，各擅胜场！

问题四：毛尖茶好还是碧螺春好还是铁观音的好三种都很好，各有特点。以下从滋味这点来介绍它们各自的魅力。
铁观音
清香型铁观音：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。
浓香型铁观音：浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重。
毛尖
信阳毛尖茶色泽嫩绿隐翠，香气清高带熟栗子香，滋味浓厚耐泡，叶底细嫩绿亮。
白马毛尖其内质是冲泡后，香高芬芳滋味鲜爽，汤色清彻明亮，叶底嫩绿均匀。
碧螺春
碧螺春银白隐翠，条索细长，卷曲成螺，身披白毫，冲泡后汤色碧绿清澈，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，回甘持久。
以上都是将各种茶叶的品质高档的滋味描述对比。

问题五：毛尖和碧螺春俩种茶叶究竟哪款好喝些很多时候和成品茶种没关系，影响茶味的因素很多，比如，鲜叶品种，加工方式等。而且茶叶种类繁多，口味不一，各有千秋，最重要的是个人口味。

问题六：碧螺春好还是信阳毛尖好我喜欢喝碧螺春，淡香，淡绿，浅浅的苦中有着浓郁的清香。我一直在喝碧螺春，其他的茶很少喝。

问题七：碧螺春和毛尖应如何分辨?毛尖条形是一条条，碧螺春条形是圈圈的。颜色碧螺春绿点。沏开，碧螺春叶子小而圈

问题八：毛尖茶好还是碧螺春好还是铁观音的好呢?毛尖茶，碧螺春，铁观音，不是说什么茶好，只有自己喜欢喝的就是好茶． 小朋友喝茶，一要适量，每天1克茶叶，晚上不要饮用；二要清淡，不要太浓，不要冲泡过久。 儿童喝茶的主要好处有：一、消食去腻，增进食欲。二、防止肥胖，减少心血管病发病年龄提前的情况。三、抗辐射污染。 儿童可以喝点绿茶，绿茶是凉性的，其营养成分如维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等物质是所有茶类中含量最丰富的。

问题九：龙井茶,碧螺春茶,毛尖茶那个好茶叶其实都是差不多的。各有特色，就是口感不同。 真正要分的清的是你买到的是什么茶，一个品牌下面也有几百块 也有几十块的。如果真要论个好坏。清明前的茶叶都是好的、特别明前龙井茶都抬到几万的价格是。 如果是送人的话，可以买礼盒装的几百就差不多。如果是自己喝的，就随意啦~ 龙井茶比较大众 碧螺春 毛尖 翠兰 都差不多的。值得一提的是岳西翠兰 是当年我们总理送给普京的国礼。

问题十：毛尖和雀舌哪个好一点？同等级的茶，当然雀舌好呀！
麻烦采纳，谢谢!

碧螺春、龙井、毛峰这三种绿茶在口味上有什么不同？

碧螺春有特殊的花朵香味，龙井味道甘甜，毛峰味道清香，滋味甘醇。

1、毛尖冲泡后，香高芬芳滋味鲜爽，汤色清彻明亮，叶底嫩绿均匀。毫尖显露有光泽，汤色碧绿明亮，鲜嫩清香，滋味甘醇。

2、把碧螺春用开水冲泡后，没有加色素的汤色看上去比较清澈柔和、青黄明亮，加色素茶汤的看上去颜色比较鲜艳，明显发绿。

碧螺春为洞庭山产，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性，质地疏松，极宜于茶树生长，由于茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。

3、龙井出自西湖，龙井是中国杭州四大名茶之一，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。

4、没有加色素的碧螺春色泽比较柔和自然，加色素的碧螺春看上去颜色鲜艳，发绿、有明显着色感。

扩展资料

茶叶作用

1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。

2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗，也有一定疗效。

参考资料：-毛尖（著名茶叶品种）_

参考资料：-碧螺春（茶叶种类、中国十大名茶之一）_

毛尖和碧螺春哪个更好些

各有特色
毛尖外形细、圆、光、直、匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。 都匀毛尖“三绿透黄色”的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。其品质优佳，形可与太湖碧螺春并提，质能同信阳毛尖媲美。 毛峰初名为云雾茶,特级毛峰,油润光滑,泛象牙色,外形似雀舌,细扁而微卷曲,色泽嫩绿,白毫显露。用水冲泡时,香气馥郁,汤色淡黄清明,滋味醇爽回甜,多次冲泡余香犹存。

都匀毛尖绿茶和碧螺春、信阳毛尖有什么区别？

【产地】都匀毛尖绿茶产于贵州都匀市，属布衣族、苗族自治区。都匀位于贵州省的南部，市区东南东山屹立，西面龙山对峙。都匀毛尖绿茶主要产地在团山、哨脚、大槽一带，这里冬无严寒，夏无酷暑，四季宜人，加之土层深厚，土壤疏松湿润，土质是酸性或微酸性，内含大量的铁质和磷酸盐，这些特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长，而且也形成了都匀毛尖绿茶的独特风格。
【特征】都匀毛尖绿茶外形可以和碧螺春媲美，内质可以和信阳毛尖并论。都匀毛尖绿茶外形条索紧细卷细，毫毛显露，色泽绿润；都匀毛尖绿茶内质香气清嫩鲜，滋味鲜浓回甜，汤色清澈，叶底嫩绿匀齐。都匀素有小江南之称，都匀毛尖绿茶素以干茶绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄的三绿三黄特色著称。都匀毛尖绿茶采摘嫩度、加工等都不会差于碧螺春，不同的是茶树品种和茶树所种植的地方不同。
【工艺】都匀毛尖绿茶采用清明前后数天内刚长出的一叶或二叶未展开的叶片，要求叶片细小短薄，嫩绿匀齐。都匀毛尖绿茶嫩度和长度超标准的，受病虫害的和色紫的都不能用来制作都匀毛尖绿茶。都匀毛尖绿茶经过高温杀青、低温揉捻、搓团提毫、及时焙干等四道工序精心制作而成。
【功效】都匀毛尖绿茶在国内外市场有盛誉。
都匀毛尖绿茶
含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、等营养物质，其中一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著，常喝都匀毛尖绿茶能降血压。
【渊源】都匀毛尖绿茶又名都匀细毛尖、白毛尖、鱼钩茶、雀舌茶。都匀毛尖绿茶生产历史悠久，迄今已五百多年。据史料记载，早在明代，都匀产出鱼钩茶、雀舌茶已列为贡品进献朝廷。
都匀毛尖绿茶
是明代崇祯年间以来历代皇室的贡茶，素有北有仁怀茅台酒，南有都匀毛尖茶之美誉。都匀毛尖绿茶以优美的外形，独特的风格列为中国名茶珍品之一。畅销各地，远近争购，惜产少耳。一九八二年都匀毛尖绿茶被评为全国名茶。都匀毛尖绿茶芽尖细如条，色泽绿中带黄，白毫特多，茶水甘爽、清香。都匀毛尖绿茶含多酚类化合物高于一般茶叶百分之十左右，氨基酸含量也较高。1915年在巴拿马国际赛会上都匀毛尖绿茶获得优胜奖。1983年被评为全国十大名茶之一。
都匀毛尖绿茶是中国历史名茶，早在明朝即为贡茶。都匀毛尖绿茶有着比较精细的传统加工工艺并流传至今，加工出来的茶叶突出毛和尖两个根本特征，加工手法独特，技术精湛，制成的毛尖绿茶翠绿滋润，毫毛满布，紧细卷曲，有一种特别的清香气，饮后生津口爽，余味悠长。

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