小青柑是一种什么橘子

小青柑是小青柑普洱茶的简称，根据《新会陈皮地理标志产品》规定，柑皮根据采收期可分为柑青皮（小青柑）、微红皮和大红皮，小青柑指的是未成熟时采收的果实，经过了六个月左右的生长，此时的小青柑嫩绿油亮，果皮厚实，油室饱满，果香清甜浓郁。

新会既是“岭南三大古城”之一，又是自古闻名的“陈皮之乡”，位于广东省江门市。新会区小青柑又以茶坑、天马（包括天禄）、梅江、东甲、西甲为品质最佳的核心茶区。

这里能眺望到熊子塔，为咸淡水三江交界三山环绕的冲积平原，土地和有机质肥沃，灌溉水土也不一样。

首先，大家都知道小青柑是新会产的最好，因为新会的土壤与众不同，陈皮本身也属于国家地理标志产品。

这里产的新会柑的柑皮香度，甜度还有陈化后的药理特性和其他地方的柑果相比有得天独厚的的优势。

而新会区又有一个核心产区，核心产区柑果的挥发油以及后期陈化的黄酮类物质都会相比更高。、

当然，新会其他产区虽然在土壤和地理方面不及核心产区，但是也有好的种植技术的话，也能出一些良品。

二三线有一些山地柑的品质经过检验，同核心产区的各项元素也差距不大。

所以由于土壤和水质成分上的差异，还有种植技术，水土的差异，这一点肯定会影响了小青柑的品质及口感，它们各有各的优势特点，也可以亲测各种产地的小青柑，都是十分不错的。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jinji/13299.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 小青柑喝了胃不舒服

下一篇: 小青柑发白是霉还是霜(小青柑表皮有一···