小青柑特别苦怎么回事(小青柑普洱茶什么味道)

小青柑特别苦怎么回事

小青柑特别苦怎么回事：冲泡小青柑时投茶过多注水量过少、水温过高、浸泡时间长、工艺问题都会造成特别苦的味道，一个小青柑需350~500ml左右的水，水量过少茶叶过多，导致咖啡碱大量析出，口感即特别苦；其次茶叶工艺失误，浸泡时间过长，也会导口感苦涩。

小青柑普洱茶什么味道

小青柑普洱茶是青柠搭配普洱茶制作而成的一种茶叶，不仅有茶叶的味道，还有青柠特殊的香气。小青柑普洱茶的口感是非常清冽的，回味悠长，初入口是有一阵苦味、涩感的，苦过回甘，饮用别有一翻滋味。

在打开包装的时候，就可以闻到一股独特的清香味道，很舒服，可以让人感觉到那种清爽宜神的感觉；且小青柑普洱茶的外形圆圆的，个头小小的，非常的精制，小巧玲珑的，因为里面加入了普洱，所以那股香甜气味是非常明显的，是值得品饮的一款好茶。

新会小青柑如何辨别真假？小青柑可以天天喝吗

随着小青柑被越来越多的茶友们喜爱，市场上也有一些橘子充当小青柑销售的不良商家，购买的时候能做的就是识别。那么，新会小青柑如何辨别真假？小青柑可以天天喝吗？
新会小青柑如何辨别真假
第一招：看外形

首先，我们先要观察外形。新会小青柑的柑皮比较厚，约为2.2mm，颜色均匀青色圆润，油包粒较大并且清晰可见。

市面上的劣质小青柑一般都皮质稀软，毛孔粗大、容易扯烂。很多广西青柑、湖南青柑、福建红桔冒充新会柑，但广西青柑偏绿、湖南青柑略扁，都不像新会小青柑那样青色圆润。

第二招：看汤色

正宗新会小青柑所泡的茶，汤色清润透亮，不浑浊，且十分耐泡，可长时间泡茶且不易溃烂。

劣质小青柑冲泡出来的茶汤则汤色浑浊，不耐泡茶，五六泡茶色已很淡，还容易溃烂。

第三招：看茶气

新会小青柑香气高扬，果香浓郁，味轻而散发久远，不甚苦涩，随着时间增长而奇香愈浓。

而劣质小青柑虽然有香味，但味道辛且苦。

第四招：看口感

地道的新会小青柑，柑皮与普洱熟茶融合度好，入口舒适，果香悠然，清爽醇滑，滋味协调。

劣质小青柑入口杂味异味明显，柑香不足，口感稀薄，苦涩而不回甘，滋味不协调，喝起来空荡无物。
小青柑可以天天喝吗

任何东西，都要适量吧，酒要适量，饮料也要适量。因为人每天要补充的，还是水最好。有的人把饮料当做水，有的人把茶当做水，还有的人，把酒当做水一样时时喝。

这些都是不合时宜的。

况且小青柑一颗一泡，冲泡至少20次左右，一喝都够一天的了。没道理上午一颗，下午一颗，晚上再一颗了。
小青柑饮用注意事项
忌空腹喝茶

空腹喝大量的茶会抑制胃液的分泌，冲淡胃酸，从而影响消化，会引起头痛、心悸、茶醉等症状。

发烧忌饮茶

叶中所含的咖啡碱等物质，会起到兴奋作用，加速血液循环，增重病情，其所含的鞣酸具有收敛作用，影响机体正常的散热，体热难以散去，自然体温就降不下来，所以发烧的时候绝对不能喝茶，否则，只会让病情越演越烈。

忌用茶水吃药

茶中含有的一些物质易和某些药物发生化学反应，从而影响药效。

饭后忌喝茶

因为茶中所含的鞣酸与机体摄入食物中的铁元素结合，会阻止铁在肠道的吸收，易诱发贫血;而茶中的鞣酸与蛋白质结合，又会减慢肠道的蠕动，易增加有毒物质和致癌物，造成便秘。

小青柑会上火吗？小青柑整个泡和掰开泡味道有什么区别？

小青柑一般个头小，有些人泡法不同口感不一样，甚至有人表示很难喝怀疑是不是泡的方法不对。那么，喝小青柑普洱茶会上火吗？小青柑整个泡和掰开泡味道有什么区别？

喝小青柑普洱茶会上火吗
一般来说，小青柑不会引起上火，只有在劣质的材料的推动下才会出现这一情况，因此，我们在选购小青柑的时候需谨慎。如果买到的是高温烘干的小青柑，那么有可能会出现上火的情况。小青柑的茶底，也就是普洱茶，其实刚做好的熟茶燥火很重，需要堆放一段时间才能拿来饮用，而现在很多商家利益为先，直接用新起堆的普洱熟茶来用，所以到时一些体质的人喝了这些料的小青柑出现上火情况。

导致小青柑普洱茶上火原因：

1、柑普中使用的普洱茶，是刚刚起堆不久的货色。首先我们来说下小青柑的茶底，也就是普洱茶，其实刚做好的熟茶燥火很重，需要堆放一段时间才能拿来饮用，而现在很多商家利益为先，直接用新起堆的普洱熟茶来用，所以到时一些体质的人喝了这些料的小青柑出现上火情况。

2、柑普最后采用高温烘干，使得茶品带燥火。其实这个问题的话，就生晒或者半生晒是没有烘干的环节的，如果买到的是高温烘干的小青柑，那么有可能会出现上火的情况。

3、包装或存储不当，导致茶品发生霉变或其它微生物反应，导致茶品品质变化。
小青柑要怎么泡才好喝
第一种是整颗冲泡法，这种方式比较简单，直接打开包装纸，将茶投入杯中，然后轻轻沿着柑与茶的连接处注水，就好了。

这种方式很简单，适合办公室、家庭冲泡，即便没有一整套茶具，有个飘逸杯或者大杯都可以实现。不过这种冲泡方式有个小细节需要注意，就是在小青柑底部需要有个小洞，让水流贯穿，才能让小青柑的滋味均匀释放，如果你发现小青柑底部没有小洞，也可以自己用茶针在底部戳一个洞出来哦。

第二种是掰碎冲泡法，就是在前期把小青柑捏碎，然后倒进盖碗中，冲泡就好。不过注意捏小青柑的时候不要太使劲，以免把里面的茶叶也捏碎了。

冲泡时，前几泡需要快进快出，要不然浓度太高，苦感加重，就不那么好喝了。这种适合有一个安静的茶室，人多而且相对专业的场合，他们追求茶与柑果每一泡的完美释放和融合，因而对冲泡要求比较高。

第三种是钻孔冲泡法，这种方式是操作感最强的一种，适合喜欢动手，寻找乐趣的朋友，因为它需要在小青柑的四周戳4—6个不等的小洞，然后将整颗茶放进杯中，进行冲泡。

它的好处是有利于茶汤均匀渗出，而且还挺好看的，有一定的观赏效果。不过麻烦的地方在于小青柑柑皮质地较硬，不容易戳孔，有时候容易把小青柑弄碎，因此怕麻烦的茶友需慎重一点了。

小青柑香气清新，口感柔顺，滋味清甜，而且它降脂减肥、润肺生津的功效尤其明显，因此这两年，可谓“圈粉”无数。
小青柑整个泡和掰开泡味道有什么区别

一、水温：一定要用沸水，因为熟茶只有沸水才能泡的出最好的味道。

二、用具：我用了盖碗，主要是为了方便拍照，其实用紫砂壶也行的。

三、用量：因为要试验，所以我是整个小青柑放进去的，重量有16.5克。

四、出汤时间：6秒，我是目测汤色差不多了就出汤的，因为我有经验了。

五、洗茶2次，从第3泡开始喝

结果发现整个冲泡有一个坏处，就是没有办法把整个小青柑里面的茶汤都完整的倒出来，所以到后面味道会变得特别浓，所以特别适合那些喜欢浓浓的口感的人，而且普洱熟茶也是比较适合泡浓一点，这样的话味道会更醇。

整个泡，掰开泡，味道其实没有什么大的差别，而整个泡其实有点多了，如果喝茶的人是3个以下的话，用半个就够了，人多的时候，可以整个放进去，可以泡20来泡，一个就够大家喝的了。

小青柑不是普洱 小青柑跟普通普洱茶的区别有什么？

现在很多人都是处于对茶半懂半不懂的状态，有些人对于茶道非常的感兴趣，但是由于自己了解的并不是非常的多，所以往往会容易认错东西，比如说小青柑和普洱就经常会被人们给认错。小青柑和普通的普洱茶究竟有些什么区别呢？

口感上有区别 小青柑和普洱茶在口感上就有比较明显的区别，小青柑的口感要更加苦涩，而普通的普洱茶喝起来味道则要相对令人喜欢，一般来说大部分的人都会更加喜欢喝普洱茶，所以普洱茶对于一些刚刚开始接触茶道的人来说还是比较熟悉的，因为国民都比较爱喝普洱茶的原因，所以大家更加了解和熟悉普洱茶。而小青柑的口感则是属于相对苦涩的，吃起来有一丝丝的苦味，但是对于人的身体还是有比较大的帮助的。

功效也各有不同 小青柑的功效主要是针对于部分疾病患者，对于疾病患者来说要用帮助非常的大，有部分专家在看了病人的慢性疾病之后，还甚至会用小青柑来当成药物给病人服用，希望能让病人通过服用小青柑来抑制各种慢性疾病的病情。而普通的普洱茶虽然也对人的身体有一定的帮助，但是对于治愈疾病来说还是没有太大功效的，只能够起到最基本的保养功效，人们一般都是根据自己的具体需求来选择服用哪种茶。

泡茶的方式也有不同这种比较高级的茶，事实上都有属于自己的泡茶方式，不能够直接用普通的方式来泡，否则可能会影响茶的味道以及其效果。在泡茶的方式当中，普通的普洱茶泡茶的方式会更加多样化，而且会比较讲究，而小青柑的浸泡方式则比较随意，有些人甚至直接用开水冲一下就可以喝了，如果自己是属于比较懂茶的人就会知道通过其泡茶的方式也能够区分出来普洱茶和小青柑，有很多人都认为普洱茶是茶当中对人的身体最有帮助的，所以其泡茶的花样也比较多。以上介绍的三个方面都可以直接区分出来普洱茶和小青柑，大家可以自己通过这些方式来判断。

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