登录
首页 >> 茶常识 >> 禁忌

绿茶茶叶过期还能喝吗(请问一下密封的绿茶过期了还可以喝吗?)

品茶 2023-05-17 11:16:36

绿茶茶叶过期还能喝吗

绿茶茶叶过期不能喝,绿茶为不发酵茶,其保质期为12个月,绿茶一旦过期,茶叶内含物质如维生素、蛋白质、氨基酸等容易氧化流失,无继续饮用价值;其次茶叶一旦过期,容易滋生细菌,发生质变,饮用会导致身体不适,因此绿茶茶叶过期后不能喝。

国家食品卫生标准,对茶叶的保质期也是有相关规定的,除了黑茶类。

这是因为,只要储存得当,不受潮,普洱、白茶、广西六堡、安化黑茶、藏茶等黑茶类不仅不会过期,还能随着时间的推移提高口感;但是但是但是(重要的事提醒三遍):不管有无相关规定,如果茶叶发霉了,那就代表次茶变质了,不可再品饮。发霉不可饮

如何判断茶叶变质:

1.明显变色

茶叶久存之后颜色变深是正常的,比如白茶经过五年左右的存放,颜色会从杏黄到深黄到红褐,但茶汤则一直都是通透明亮的。但需注意,如果茶汤不仅变深,还变得暗褐浑浊,丝毫没有透亮的感觉,这样的茶很有可能是变质了。

2.出现异味

茶有很强的吸附性,如果跟有异味的东西放在一起,或者放进冰箱之前没有密封好,很容易串味。如果闻到茶叶有明显的樟脑丸味、油腥味,这样的茶最好还是不要喝了。

3.变软、霉变

茶叶最佳的含水率是5%左右,含水率如果超过了10%,茶叶就很容易受潮发霉。正常的茶叶摸起来是干脆的,容易折断。如果茶叶捏起来发软,感觉湿湿的,或闻起来有霉味,那么这个茶叶肯定是变质无疑了,不能再饮用了。

请问一下密封的绿茶过期了还可以喝吗?

茶叶过期能不能喝还得看具体情况。
向外出售茶叶干制程度都很高,并且保存密封方法也很科学,这种茶叶保质期一般都很长,若是没有开封,茶叶没有受潮,就算是过期一段时间了也能喝,对茶叶的质量影响不大。
但有些茶叶本身比较干燥,还经常会放在相对较潮湿的茶桌上,很容易吸水受潮,这种茶叶变质会比较快,若是超过了保质期,茶叶的性质发生了改变,那还是别喝了,身体健康第一。
绿茶的保质期最短,因为绿茶制作流程中没有经过发酵,所以很容易变质。一般来说,常温下保质期在1年左右,如果储存不当的话可能8、9个月就开始出现枯黄、变味等现象。
更多关于密封的绿茶过期了还能喝吗,进入:/ask/be98041615829283.html?zd查看更多内容

我想问一下瓶装绿茶过期还可以喝吗?

瓶装绿茶过期不可以喝的,不管是什么东西,事实上只要是过期的话,其实都是不建议饮用的。因为绿茶过期的话已经过了最佳的品饮期,不仅口感变得不好,最主要的是功效也消失了,而且还滋生了很多微生物,喝了会对身体健康有影响的。
更多关于瓶装绿茶过期还能喝吗,进入:/ask/f2a6241615839351.html?zd查看更多内容

放了四五年的绿茶还能喝吗?

不能。

绿茶存放了五年不能喝了,不论是否真空包装,多少都会产生变化,茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄、变红。如果当初茶叶消水不足或干燥不良,茶汤会变的苦涩,甚至保存不当时都有可能生霉。

注意事项

忌潮湿:绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而产生霉斑,进而酸化变质。

忌高温:绿茶茶叶最佳保存温度为0~5℃。温度过高,茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低。

以上内容参考  人民网-存茶叶有五防 红茶存陶罐绿茶放冰箱

以上内容参考  人民网-绿茶怎么泡?常喝绿茶的5大好处

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jinji/13143.html.

声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:602607956@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇:

下一篇:

相关文章