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天门山普洱茶特点(普洱是什么茶 普洱茶的特点)

品茶 2023-05-17 10:31:32

天门山普洱茶特点

天门山普洱茶特点:柔和、甘甜、内敛、清雅,其条索紧实狭长而黝黑,花香浓郁,汤色金黄明亮,滋味饱满,苦涩味弱,茶汤甜度高,回甘生津快。

天门山普洱茶介绍:

1.天门山的位置

天门山古树茶林位于易武乡曼乃村马叭(pia,三声)寨,海拔1400—1600米,紧邻老挝。从易武牌坊出来右转,往江城方向行走约30公里,到朱石河检查站再往右转,走六七公里,即到。

位置好不好,看看“邻居”就知道!

站在天门山山顶眺望,很容易发现天门山和薄荷塘、弯弓、丁家寨、一扇磨处在同一山系,直线距离都不太远。要知道这些“邻居”们都有国有林和高杆古树,都是易武的顶级山头,不少「后起之秀」都出自这一山系。那么天门山的生态环境如何?

2.天门山普洱茶的生态环境

天门山古茶林距离寨子看着近,走着远。天门山的古茶树极少有连成片的,都是一小块一小块分布的,最近的离寨子也要花一个小时才能到。茶树分布在茂密的原始森林里,周围都是高大的灌木和乔木,生长环境极好。

因为交通不便,去往古茶林的路坎坷难行,而且森林茂密,所以这里的古树茶很少有人采摘。当地茶农宁愿采低海拔的小树,也不愿钻进原始森林,历经千辛万苦去采古树茶。因为采摘少,所以天门山的古树都野蛮生长。

天门山的古茶树海拔都很高,最高的有30多米,很多古树都已达到做高杆的标准。(什么是高杆古树?回复 173 查看)这也是极好的自然生态环境,成就了如今的天门山古树茶。站在天门山古树下面,仰望一颗颗参天茶树,有种置身于南天门的感觉,难道这就是天门山的由来?究竟天门山的口感如何呢?

3.天门山普洱茶的特点

天门山古树茶条索长而黝黑,白毫显,亭亭玉立,像是正在跳芭蕾舞的姑娘,很漂亮。

天门山普洱茶整体来说滋味饱满,苦涩味几乎不显,香气融于水,汤水甜度非常高,回甘生津持久,喉韵绵长,回味无穷。

跟随普洱茶之家小武一起来感受一下天门山古树茶吧!

第一泡:入口柔顺,感觉山野花香浓郁,香甜,苦涩几乎不显

第二泡:山野之气更加明显,依旧是甜柔细腻,嘴里一滑就进喉咙

第三泡:感受到茶汤入口的厚度,口腔很滋润,柔滑,回甘生津初现。

第四泡:回甘生津明显,嘴里很清爽,舌面、牙齿很滋润,舌底开始冒清泉。

第五泡,大口含住茶汤,一股山野花香布满整个口腔和鼻腔。

第六泡:两颊生津,舌底不断冒泡,身上发汗、发热明显。

第七泡、第八泡:一开始的香甜已被舌底部冒出的清甜取代,回甘太棒了,我更喜欢这种清甜,一杯下喉,满嘴都是甜味。

此时我 停了一下,倒了喝一杯清水,你会觉得清水难以下咽,但当清水流过舌头,水马上变成甜水。

第九泡、第十泡:回甘生津快,喝下马上冒清甜,甜而不腻,韵味非常好,体感通透。

第十五泡:当你停下来不喝,嘴里依旧回甘生津连绵不断,像是在舌头底下埋了一颗糖,一直冒甜水。

第二十泡:无水味,嘴里仍是甜润,回甘生津仍在持续,韵味十足

普洱是什么茶 普洱茶的特点

1、普洱茶云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区,大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。
2、普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,可清饮,可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。

天门山普洱价格?

阿曼普洱茶:普洱茶价格参差不齐,影响价格的因素有哪些?

近年来,普洱茶以其独特的口感、回甘、越陈越香等特质,征服了无数茶友。在选购普洱茶的过程中,茶友们是否发现普洱茶的价格杂乱无章?特别是在一些购物平台搜索“普洱茶”,将其对比,价格差异可谓是天差地别。那么,你知道影响普洱茶价格高低的因素有哪些吗?

1,原料地理位置

原材料价值业界都风靡一种叫法,即“红葡萄酒论红酒庄园,普洱茶讲山头”,从侧边表明了山上对普洱茶的价格有非常大影响。

普洱茶较为知名的山上有:班章、布郎、景迈、南糯、易武、景谷等。

易武山上不一样山上原材料价格很不平衡,如班章、冰岛,一公斤茶青价格达到过万;而一些山上的台地茶,十几元一公斤的价格数不胜数。

因而,制做普洱茶的情况下,所采用的原材料不一样,质量也不一样,价格也会有一定的差别。

有一些陈茶友很有经验,不蹭名山大川茶的关注度,从自身的消费工作能力考虑,挑选周边原产地、单核心种植区的茶,口味贴近,价格性价比高,无外乎选购茶叶的一个好方法。

2,时间

时间是影响普洱茶价格在于两个方面,一是采摘的时间;二是储存的时间。

茶叶的采摘对普洱茶的制作有着非常重要的影响,我们都知道普洱春茶一般都在3月或4月期间采摘,采摘春茶一直有句话:“早采三天是宝,晚采三天是草”,这就足以说明采摘茶叶时间的重要性;还有一个就是在9月份左右采摘,这时的茶叶经过夏季充足的光照和降雨之后,茶叶生长得正旺盛。制作的普洱茶味道比较清香,并且味道比较纯正。

因为普洱茶越陈越香的特性,年份便成为了影响价格的重要因素,年份越久则价格越高。陈放时间越久不仅品质越来越好,数量也越来越少,因此普洱老茶价格也随之上涨。

普洱茶存放时间越久,其发酵而产生更多对人体有益的物质,因此在茶中普洱茶可以说是独树一帜。

3,用料的等级

相对于普洱散茶来说,一般可以分成12个不同的等级,1至10级是特级普洱,普洱紧压茶(饼、沱、砖、金瓜、人头、柱、等等)通常的用料规则是: 饼茶 优于金瓜、沱茶,往后摆放是砖茶等(当然这只是大多数,不能一慨而论)。用料等级越高,报价越高。

4,品牌的影响

普洱茶的价格还有一大重要影响因素就是品牌,这也是现代社会很高附加值的一个无形价值。

大厂投入大量资金升级装备技术,打造品牌声誉,自然这一点也会加回到产品上面去。

所以大牌茶叶溢价,肯定是比小厂高。

5,供需关系(决定性因素)

供求关系的原因,在各个领域皆适用。茶叶价格一是受限于成本,如普洱茶的储存分干仓与湿仓,干仓存放的茶品能有效的保证其真性(自然性),但陈化(自然后发酵)的速度相当缓慢;湿仓保存是用人工刻意控制湿度和温度使其快速陈化(这样也就很大程度上破坏了其真性)。因此,干仓存放的普洱茶价格要高一些,但喝干仓茶的人不一定就比喝湿仓茶的人多。

二是依据市场供需定价。老茶基本喝一片少一片,价格比较难衡量。市场需求大,原料产出少,毛茶的价格就高,消费者到手的成品茶自然也水涨船高;反之,市场冷淡,茶叶价格自然低。

看完文章,想必大家对普洱茶市场为何定价有高有低有了一些理解。但买普洱茶不一定要追求价格,不一定昂贵的就是好的,只有适合你的普洱茶才是真的好普洱!

点击了解更多普洱茶价格问题

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每个山头普洱茶的特点是什么?

云南普洱茶的一些分布和特点:

景谷:
茶区位置:云南省思茅地区景谷县。生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。特色:条索不长,叶质厚,口感刺激性强而集中,舌面与上颚中后段偏苦为其特色,时有轻发酵香甜味。

南糯:茶区位置:云南省西双版纳州勐海县,原属国营勐海茶厂初制所所在地。生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。特色:香扬清甜、口感刺激性较高的代表性茶品,上颚中段舌尖甜香,甘韵在舌面中段,汤质滑口涩度稍高。

布朗:茶区位置:云南省西双版纳州勐海县,原属国营勐海茶厂初制所所在地。生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。特色:口感刺激性稍强,舌面上颚中后段稍苦,上颚香浓味重,区别于班章茶。

班章:茶区位置:云南省西双版纳州勐海县,属于勐海茶厂旧有布朗山初制所所在地,有新老班章茶区之分,本茶样属老班章茶区。特色:云南大叶种,与布朗山香型口感类似,但口感香气下沉,刺激性更强,为舌面苦味最重者,上颚表现不明显。

曼撒:茶区位置:云南省西双版纳州勐腊县,古六大茶山茶区。生长型态与茶种:云南大叶种栽培野生茶。特色:香扬水柔,在香甜茶系列中最具特色茶品。舌面与上颚中后段香气饱满,优质茶品甘韵遍及两颊,近年汤质较薄。

千家寨: 茶区位置:云南省思茅地区金竹山千家寨。生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。
特色:茶青揉不成条是其早年特色。上颚中后段清甜香,舌面微苦,茶质较淡薄。

传统上普洱茶并没有十大山头的讲法。而六大山头的讲法则古已有之。倚邦、易武、攸乐、革登、莽枝、蛮砖是著名的澜沧江东岸古六大茶山,俗称江内古六大茶山,也就是传统意义上的“古六大茶山”。这些茶山历史悠久,在清朝初期就名重天下。

扩展资料:

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。

普洱茶名称定义:

以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。

参考资料:-普洱茶 

普洱20个山头特种及口感

普洱20个山头特种及口感

老班章

关键词:普洱一王霸道强劲;产区:勐海产区一布朗山。凭借着较早的茶树种植历史和滋味“老班章”近年来稳坐普洱茶的“头把交椅”,而老班章也因村寨而得名。特点:茶气霸道,苦味入口即化,嘴里持久甘甜且香气高远。袅袅不绝,茶汤一入口,强烈的香气就贯穿始终。与香气同样强烈的是苦味!霸道而强大阳刚。但这种苦多集中于舌面。瞬间化开后两颊生津,水路顺滑。

刮风寨

关键词:高标准的普洱茶浓烈野性;产区:易武产区一刮风寨。刮风寨的古茶树基本没有经过人为矮化,与原始森中的古树混生,保持着自然生长,古树茶品质优。特点:甜醇中含天然浓郁的蜜香,柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气,苦涩而含蓄,喉韵绵延悠长。尤以后期变化之美见长,新茶初品甜味当先,喉韵深,香气足。后期变化汤水厚实,滋味饱满,苦底和涩味退。

冰岛

关键词:香高甜爽产区临沧;产区-冰岛老寨。不使用化肥等无机物,是纯天然、无污染、原生态的茶叶,冰岛古树茶年代久远,老树新芽,所以品质特优,故冰岛茶被誉为云南普洱的“皇后”特点:冰岛茶兼具东半山茶的香高味扬、口感丰富饱满,甘甜质厚及西半山茶质重气强,茶气强而有力,气足韵长。入口苦涩低到没有感觉,香气逼人,香甜的的茶汤会从口腔上颚一直弥漫到整个鼻腔,经过喉咙会有丝丝凉气。

曼松

关键词:皇室贡茶 甜润细腻;产区:动腊产区一倚邦茶山。曼松贵为“皇家贡茶”,茶价与冰岛班章相比不分上下,如今稳坐普洱茶第1梯队。特点:甜润,喝的时候口里很甜,喉头很甜,茶气足而暖。只要喝一点点,身体就会发热,是其它茶山远远比不上的。

老曼峨

关键词:布朗族先民栽种纯粹苦韵;产区:勐海产区一布朗山。老曼峨产地在勐海布朗古茶山核心产区--“大班章茶区”。树龄老,生态好,相应茶质好、茶气足,山野气韵很强。特点:条形肥壮厚实、紧结品毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、久泡有余香,耐冲泡,入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好,茶品独特的滋味独具绵长和清爽。

那卡

关键词:品质好 名气重香高味浓;产区:勐海产区一那卡。特点:山野气较强,杯底留香较好,苦涩较显,苦更突出,汤中带甜,回甘较快较好,汤饱满,香纯正。那卡茶没有“布朗山”的苦,没有“帕沙茶”的涩,香气高过冰岛茶。

弯弓

关键词:易武茶中极品 纯净迷人;产区:易武产区一弯亏。弯弓大寨曾是古曼撒茶区的核心区域。弯弓,曾是茶马古道上的著名寨子,曾是易武茶山辉煌的两个寨子之一。特点:汤色金黄璀璨,柔和,滋味粘稠饱满,甜度很高很纯。入口留存度很高独具魅力的原始森林芳香,回甘生津较好。回甘生津一直延续,喉韵绵延悠长。有较强的持续性和稳定性。

困鹿山

关键词:皇家御用茶园 香韵优雅;产区:普洱产区一困鹿山。茶树特点:树龄长,产量少,树种类别多,植被覆盖率高。特点:香气浓郁且稳实,气韵上扬而沉实,微苦,有涩感,但易化,滋味甘甜且醇厚鲜爽,茶汤内含物丰富,性质稳定后劲较强,喉底生津明显而韵味足。

昔归

关键词:临沧茶区班章“茶气强劲”;产区:临沧产区一昔归。昔归茶,属邦东大叶种,因为当地每年只采春茶和秋茶两季,所以茶树保护得比较好,茶质比其他村寨要好得多。特点:内质丰富十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重。香气高镜,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并件随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。

麻黑

关键词:易武老二 韵味足 柔中带刚;麻黑产区:易武产区一麻黑。麻黑原属古慢撒茶区,为古六大茶区之一,因在茶马古道旁而得名。麻黑是易武茶山中茶园面积广,产量最大的片区。特点:香扬水柔,而麻黑茶更以阴柔见长,江内茶中之上品。汤糯、柔、清、雅,花果香。早春香气极好,留杯时间长,汤色油光透亮,口感宽广饱满,细腻。

邦崴

茶区位置:云南省思茅地区澜沧县。生长型态与茶种:云南大叶种野生茶。特色:香甜质重饱满,舌面与上频中后段微苦涩、甘韵强而集中于舌面,香型层次明显。

易武

茶区位置:云南省西双版纳州动腊县,古六大茶山茶区,原属古代曼撒茶区。生长型态与茶种:云南大叶种栽培野“生茶。特色:香气口感类似曼撒、属香扬水柔、刺激性较低的的茶品,与曼撒茶区相同,近年汤质较薄。

贺开

特色:条索黑亮紧结、稍长汤色金黄明亮,稍苦涩,涩显于苦。苦化甘较快,涩稍长,汤质饱满,山野气韵较强,杯底香明品,且较持久。

勐库

茶区位置:云南省临沧双江地区。生长型态与茶种:云南大叶种野·生茶。特有勐库种。特色:茶质肥厚度大,香型特殊、劲扬,不如六大茶山茶区汤质滑柔,舌面甘韵与上颗中后段香气饱满,口感刺激性稍高。

景迈

茶区位置:云南省思茅地区澜沧县。生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。特色:茶青颜色青绿,条索较短,以轻发酵甜香著称之茶区,上颚中后段的清甜略带花香为其特色,与面中段甘韵表现佳,汤质滑、较薄。

布朗

茶区位置:云南省西双版纳州劲海县,原属国营劲海茶厂初制所所在地。生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。特色:口感刺激性稍强,舌面上颚中后段稍苦,香浓味重,区别于班章茶。

莽枝

茶区位置:云南西双版纳动腊县,古六大茶山茶区。生长型态与茶种:云南省中小叶种栽培野.生茶。特色:中小叶种以特殊香型著称,与倚邦、革登香型口感类似。上颚香甜微蜜感、汤柔、舌面刺激感较强。

勐库

茶区位置:云南省临沧双江地区。生长型态与茶种:云南大叶种野·生茶。特有动库种。特色:茶质肥厚度大,香型特殊、劲扬,不如六大茶山茶区汤质滑柔,舌面甘韵与上颗中后段香气饱满,口感刺激性稍高。

曼撒

茶区位置:云南西双版纳勐腊县,古六大茶山茶区。生长型态与茶种:云南云南大叶种栽培野.生茶。特色:香扬水柔,在香甜茶系列中很有特色茶品。舌面与上颚中后段香气饱满,优质茶品甘韵遍及两颊,近年汤质较薄。

帕莎

香气高扬,汤水柔软,舌面回甘生津持续,喉咙没有千燥感,反而很清爽。层次变化明显,有层次变化,略苦无涩。

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