肉桂茶的香气属于什么香气(肉桂茶什么味道 肉桂茶什么颜色)

肉桂茶的香气属于什么香气

肉桂茶的香气分为四种，花香、果香、花果香、桂皮香，花香一般出现在轻、中火肉桂茶中；果香一般出现在中、足火肉桂 茶中； 花果香一般出现在中、足火工艺的肉桂茶中，桂皮香则是肉桂本质的香气。

肉桂茶的香气：

1.花香

花香，一般出现在轻、中火肉桂中。主要呈现出兰花、玉兰花和栀子花香，肉桂的兰花香要比水仙的兰花香来得高扬、鲜锐，从喉底泛上来的花香微带清甜感，与黄观音、黄玫瑰等花香相比，更显清雅。

不少茶友都对肉桂有所误解，认为肉桂就是霸道辛锐，茶感足，其实不然，肉桂也有清甜滋味清雅花香，十分适合岩茶入门茶友，上口容易，接受度高。

2.果香

果香，一般出现在中、足火肉桂中。香沉水底，若是果香和水融合得好，会让汤感变得厚实饱满，正是如此，果香肉桂除了值得细细体味的清甜果香外，茶汤也是一绝，饱满、圆润、甘醇、丰盈，有筋骨、有内涵，有层次变化，任何赞美之词都不为过。

高火肉桂也会出现果香，足火是鲜果香，高火则像刚下锅炒过的坚果熟香，会随每道水的冲泡转化鲜果香或花香。

3.桂皮香

它就像香水的基调，贯穿整个冲泡过程。但是在有花香、果香的干扰下，桂皮香往往会被茶友们所忽略。

桂皮香主要表现出一种辛辣感，让人感受到肉桂的烈性和霸气。传统的桂皮香，给喉腔的整体刺激感还是很强烈的。轻轻吸一口气，这是一种类似卤料桂皮的气味，香气辛、锐、烈，多喝几次纯桂皮香肉桂，口腔自然就会记住。

4.花果香

花果香，这就很好理解了，即花香和果香交织出现。有的茶，前几泡出现的是花香，到后几泡就转成了果香，花果香交织出现。

一般是中、足火工艺的肉桂会出现花果香。

肉桂茶什么味道 肉桂茶什么颜色

肉桂茶泡水后可以直接饮用，而且还可以连续泡很多次，只不过颜色和口感会逐渐变淡。那么，肉桂茶什么味道？肉桂茶什么颜色？
肉桂茶什么颜色
肉桂茶色呈黑红，比铁观音色重，外形条索肥壮、紧结、匀整、带扭曲条形，俗称蜻蜓头；叶背起蛙皮状沙粒，俗称蛤蟆背；滋味辛辣霸气，入口清爽，汤色橙黄，清澈艳丽；叶底匀亮，边缘朱红或起红点，中央叶肉黄绿色，叶脉浅黄色。肉桂茶品质最突出之处是香气霸道，高而持久，岩韵明显。肉桂茶很耐冲泡，冲泡七、八次仍有余香。假茶开始冲泡就味淡，欠韵味，色泽枯暗。

肉桂茶什么味道
肉桂茶产自于福建省武夷山境内的风景区，是福建特有的茶种，正宗肉桂茶的外形条索匀整，色泽褐绿，油润有光泽，冲泡后的肉桂茶闻者有甜香的味道，且茶汤有着很浓的奶油、花果及桂皮的香气，所以才得名肉桂。

肉桂茶可以泡几次
按照茶叶制作工艺来划分，肉桂茶是属于乌龙茶的一种，所以有着乌龙茶的特性，品味的时候入口醇厚回味甘甜，咽后齿颊留香，最难的是，肉桂茶的茶汤呈现出清澈的橙黄色，叶底呈现绿底红镶边，冲泡六七次之后还有“岩茶的韵味”的肉桂香，深受茶客们的喜爱。

肉桂食用注意
注意事项

肉桂与桂枝为同一植物的不同药用部分，均有温经、散寒、助阳之效。但肉桂用树皮，性热而偏人下焦，为温肾阳，助命火之要药；而桂枝则用嫩枝，性温而偏于上行，能解表散寒又能旁走四肢。

用法用量

内服，煎汤2~Sg，不宜久煎；或焗服；研末，0.5~1.5g，或入丸、散。外用，适量，研末调敷；或浸酒涂擦。

幽谷兰香肉桂是什么茶

幽谷兰香肉桂是乌龙茶。

肉桂茶属于乌龙茶。肉桂茶除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。据行家评定肉桂的桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存；入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。

更有评价是这样讲的，肉桂茶的干茶闻起来现在有甜香，冲泡后肉桂茶独特的具有奶油、花果、桂皮般的香气。肉桂茶入口醇厚回甘，咽后齿颊留香，茶汤橙黄清澈，叶底匀亮，呈淡绿底红镶边，冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香。

茶的种类：

1、绿茶

其代表名茶有碧螺春与龙井茶等。

2、黄茶

其代表名茶有君山银针、霍山黄芽等。

3、红茶

最为出名的是祁门红茶。

4、青茶

常见的大红袍与铁观音都是它。

5、黑茶

常见的有普洱茶。

6、白茶

常见的有银针与白牡丹。

武夷山肉桂岩茶属于什么茶

武夷肉桂茶属于武夷山中的岩茶，应该是属于乌龙茶的一种。武夷肉桂茶主要具有防癌、防辐射、抗衰老等作用，同时还可以提高免疫力，主要适合出现手脚发凉、胃寒冷痛、食欲下降或者是呕吐清水的患者，在使用时不可以和酒同饮，也不可以空腹喝，同时在睡前也不要引用，睡前饮用，可能会导致出现兴奋情绪，从而导致出现失眠的症状。武夷肉桂，属乌龙茶类。被发现已有一百多年历史。是以肉桂树品种的茶树命名的名茶，成茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻。肉桂茶其品质优异，性状稳定。是武夷岩茶的当家品种，且被外地广为引种。在多次国家级名优茶评比中，作为岩茶典型代表参评，均获金奖。九十年代后武夷岩茶跻身于中国十大名茶之列，主要也就是依靠它的奇香异质。出口港澳、东南亚、日本、英国等国家和地区。

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