利川红茶的口感如何(红茶口感形容？？？)

利川红茶的口感如何

利川红茶的口感如何：茶汤入口鲜甜，苦味和涩感明显，其汤质柔顺，味道浓郁，生津明显，携带清凉感及轻微的喉韵，其茶香浓郁，呈现明显的烘烤香和红糖甜香，入口后玫瑰清香馥郁，且余味悠长，唇齿留香。

利川红茶，产于湖北省恩施自治州利川市的毛坝镇、忠路镇、柏杨坝镇、文斗乡、沙溪乡一带。利川红茶是红茶中的尚品，享有盛誉，是招待贵宾的最佳饮品，美称“人间至爱”！利川红茶自19世纪初成为出口宜红茶的主要产地，是中国著名茶乡。

利川红茶外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润，内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香，馥郁持久，有“冷后浑”的特点；成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久，叶底（泡过的茶渣）红亮。

春天夏季饮红茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合适。利川红茶，是“红茶”中的佼佼者，以“香高、味醇、形美、色艳、冷后浑”五绝驰名。

利川红茶的“冷后浑”现象

“冷后浑”是极品红茶的特殊表现。“冷后浑”亦称茶乳或茶乳酪，是指茶汤在冷却后形成的混浊现象，是茶汤体系沉淀产生的前期过程。红茶冷后浑现象，与红茶中的茶黄素等成分密切相关，茶中的茶黄素等成分含量越高，就越容易出现冷后浑。

红茶口感形容？？？

红茶口感形容:

色泽乌润，外形优美，内质香气高纯，汤色浅红，叶底稍暗。冲泡后，香气纯正，滋味浓醇，汤色红亮，叶底稍暗。

拓展资料： 祁红工夫茶条索紧秀，锋苗好，色泽乌黑泛灰光，俗称“宝光”，内质香气浓郁高长，似蜜糖香，又蕴藏有兰花香，汤色红艳，滋味醇厚，回味隽永，叶底嫩软红亮。祁门红茶品质超群，被誉为“群芳最”。

滇红工夫茶，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性。叶底红匀嫩亮，国内独具一格，系举世欢迎的工夫红茶。

政和工夫按品种分为大茶、小茶两种。大茶系采用政和大白茶制成，是闽红三大工夫茶的上品，外形条索紧结肥壮多毫，色泽乌润，内质汤色红浓，香气高而鲜甜，滋味浓厚，叶底肥壮尚红。

小茶系用小叶种制成，条索细紧，香似祁红，但欠持久，汤稍浅，味醇和，叶底红匀。

坦洋工夫外形细长匀整，带白毫，色泽乌黑有光，内质香味清鲜甜和，汤鲜艳呈金黄色，叶底红匀光滑。

白琳工夫外形条索紧结纤秀，含有大量的橙黄白毫，具有鲜爽愉快的毫香，汤色、叶底艳丽红亮，取名为“桔红”，意为桔子般红艳的工夫，风格独特。

川红工夫外形条索肥壮圆紧、显金毫，色泽乌黑油润，内质香气清鲜带枯糖香，滋味醇厚鲜爽，汤色浓亮。叶底厚软红匀。

参考资料来源于人民网春来茶树绿枝头春茶虽香却需小心贪杯上火

红茶的汤色有什么特点？口感怎么样？

第一类是种较为厚实一点儿的红茶香，闻着较为浓厚，这类茶香给人的觉得好像女士淡香水，浓醇但不清爽，类似檽米和地瓜那样的感觉。一般采收于新茶末期，秋茶阶段的普洱茶制造出来后一般会出现这类茶香，算得上还不错的香味。另一类是让我心动，闻着十分清爽，醇厚但但是于浓厚，香味处于春季的花束和秋季苹果香间的这种感觉。假如一样用香氛来形容，这类香型就更类似香水，清爽度提高许多。

一般采收于明前，雨前的高端祁门红茶中会体验到这类茶香。第三种我总结便是一种高火香，这类茶的茶香就没有以上二种淡香了，仁者见仁，智者见智。有的人也许会喜爱，可是像我这样的人，会感觉香味里带一些“湿湿的”觉得，不大好闻，这类茶通常是大叶种红茶，同时又历经高火烘焙后形成的。多见于各种中低端红茶中。第四种是在第三种的根基上少了一些涩感，可是多了一股青气，这类香味乍一闻有点像绿茶叶。这一我只在川红和一些冷门类目红茶中嗅到过，并不是许多，乍一闻没有什么大的感觉，还不错，可是闻多了会感觉青气过重，较为怪异。

小叶种红茶的茶香通常是特别口味平淡的，像金骏眉，金骏眉，一般香味都较为弱，可是重在清爽，大叶种的一般香味会浓一些，例如云南滇红和英红。我认为红茶最好是的茶香便是在香味的层面上（清爽感，甜美度）和浓厚度上保证均衡就是最好是。茶友们都了解祁门红茶是全球三大高香红茶之一，我针对这个表述并不是很认同，祁门红茶的香味浓厚度我认为就很一般，可是祁红香味层级和浓厚度的均衡你妈是感觉的确是做得较好的，醇正却又不妖艳。

口感

口感上，红茶追求一种香甜感，好的红茶例如纯正的金骏眉，高品质的金骏眉，高品质的祁门红茶，都是会有十分香甜的口感，喝在口中香甜却不油腻，十分舒服。香甜感能够算是点评一款红茶口感优劣的主要标淮之一，一般的或是中低端的红茶是尝不出什么清甜味的。

此外便是全部茶都是会提及的淳厚度，红茶的淳厚度在不一样类目里，乃至同一类目里的差异支系都是有非常大差别。大叶种红茶如云南滇红，英红就十分浓厚，可是香甜感基本上没有，换来讲之便是茶味浓，金骏眉尽管清甜可口，可是口味却较为淡，有点类似绿茶叶中的安吉白茶。

殊不知如果是较为低档的红茶，采收于秋冬季的红茶通常便会产生不好的酸酸的感了。这也是网上购买红茶踩坑最显著的表现，这类茶或是挺多的。酸酸的感在红茶中极易发生，我认为假如购到这类茶，不太合适品茗，最好的处理程序是放糖，加奶制成奶茶。

茶汤颜色

汤色单纯是一种视觉感受，红茶冲调出去有一些便是亮黄色，有些是亮鲜红色，有些是深红色。这一般也立即跟茶的口感挂勾，对常常喝红茶的朋友们而言，见到茶汤颜色大部分就能了解茶的口感了。一般小叶种红茶，如金骏眉汤色是挺大的淡黄色，大叶种一般十分油润白里透红，祁红做为槠叶种，处于彼此之间。

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