宁强毛尖属于什么茶

宁强毛尖属于什么茶

宁强毛尖属于绿茶类，不经发酵，茶性偏寒，主产于陕西省汉中市宁强县，宁强毛尖干茶微扁挺秀匀齐、似雀舌鸟嘴，栗香高锐持久，汤色嫩绿且清澈鲜明，滋味鲜爽回甘，叶底匀齐鲜活，嫩绿明亮，余香持久。

《汉书》始谓之。汉中者，“汉家发祥地，中华聚宝盆”也；是故汉茶天生人文之美，独得天地之秀，味甘鲜而源远，富锌硒而倍罕；如此珍物，本应闻名天下，然久居深闺而世人多不识。

茶之大史，源远流长，落尽三千，繁华似梦，放眼昔日长安，总是浸润在一袭淡淡的茶气之中，所谓汉韵唐风，总归于那清茶一盏，千缕茗香！尚茶之风，似乎千百年来从未消绝，茶道，谓之可饮，可赏，可赋，可赠……茶禅一味，茶亦暗通禅意，时而放下休心，静品香茗，无不蕴藏了一种态度。

毛尖属于什么茶

毛尖，茶叶的一种，绿茶类，毛尖茶其实是属于绿茶中的一个品种，在不同地区出品的毛尖又可以以当地的名称来命名毛尖茶，如产于河南信阳的信阳毛尖，湖南沩山的沩山毛尖，产于黄山地区的黄山毛尖。

那么为什么要取名为毛尖呢?通过认识下它的特征大家就可以理解了。毛尖茶的外形比较的细直圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，茶叶全身披着一层绿衣，香气香远悠长，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特，冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒张开来，慢慢沉入杯底，茶叶片片匀整，柔嫩鲜绿光滑。

毛尖具体又分沩山毛尖，信阳毛尖(信阳毛尖,亦称豫毛峰.因条索细圆,紧直有锋芒,又产于河南信阳,故取名信阳毛尖,信阳毛尖是河南知名品牌)，茅坪毛尖，都匀毛尖，黄山毛尖等。另有拥有悠久茶文化历史的产茶大县竹溪出产的竹溪毛尖，是湖北省茶文化的一大奇葩。

毛尖是什么茶

毛尖是属于绿茶或黄茶的一个子产品，较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖。

毛尖茶是绿茶中的代表性存在，它是一种口感鲜嫩的产品，而且这种茶叶又以产地不同，可以分为信阳毛尖和都匀毛尖等多个不同的品种。

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