碎银子茶第二天不能接着喝,碎银子属于普洱茶的一种,适宜开水冲泡,待茶汤温度下降后即可温热饮用,但凉的茶汤禁忌饮用,其次碎银子茶冲泡后不能长时间放置,因为茶汤长时间暴露在空气中,容易称为细菌的滋生地,饮用会影响身体健康,因此第二天不能再喝。
碎银子茶的冲泡方法:
1.投茶量
碎银子的投茶量一般1~2人以8~10克为宜,若人多,可取碎银子茶10~15克。
2.器具选择
冲泡碎银子可选择玻璃杯、盖碗等器具,新手可以直接选择玻璃杯,因为玻璃杯的能见度较好,能客观公正的显示其茶性,宜于观看茶汤,鉴其好。
3.水温
碎银子茶结构硬实,水温要求以100℃的沸水为佳,水温太低会导致茶叶无法泡开,影响茶汤口感。
4.润茶
将碎银子茶8~10g投入盖碗中,然后注入沸水,沸水注入后盖上盖子,闷泡10s左右即可,倒掉茶汤,碎银子可以洗茶两次。
5.冲泡
根据实际情况掌握冲泡时间,第三泡开始正常冲泡,注水后闷泡15s左右即可出汤,出汤时务必倒干倒净,一般可以冲泡10泡以上,时间可按照15s、20s、25s、30s依次递增。
出汤后,再将公道杯中的茶汤均匀地分入小杯当中饮用。
除此之外,也可以先冲泡3泡左右(除去洗茶),然后放入茶壶中煮茶,开水烧开后,即可将泡过的碎银子茶放入茶壶中,煮茶5分钟左右,即可熄火倒出茶汤。
看着翻腾水花,听着噗噗响声,欣赏着茶汤的淡淡浓浓,好不惬意。
四天半工作制碎银子茶能喝。
碎银子是人工合成的可以放心喝不想传言那样恐怖,碎银子是熟茶深度加工的一个衍生品,把这些已经干燥的类似于熟茶的茶胚的条形物质打碎就形成碎银子。
碎银子茶,也称为茶化石,属于一种发酵更充分的普洱熟茶。和普通熟茶相比,碎银子茶无堆味、杂味,耐泡度大大增强、口感大幅提升。
1、冲泡的茶具可以选择玻璃杯、盖碗、紫砂壶等等,但是最开始还是选择使用盖碗来进行冲泡,可以清楚的看清楚冲泡的颜色,可以鉴赏茶叶的好坏。茶叶可以准备5粒,也可以根据人数的多少来决定茶叶的数量。
2、水质选择优质的矿泉水或的经过净化处理的纯净水,水温要求使用100℃,碎银子极其的耐泡。只能使用沸水才能将其中的香气和味道完全冲泡出来。
3、先将碎银子放在茶杯里面,注入茶杯1/3的沸水,冲泡3s左右倒去茶汤,第一遍将茶叶里面的杂质冲掉,再加入新鲜的沸水,注水之后盖上碗盖,浸泡15~20s左右即可出汤品尝。
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