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四川黄茶有哪些品种(四川什么茶出名?)

品茶 2023-05-17 07:01:48

四川黄茶有哪些品种

四川的黄茶有广元黄茶、雅安黄茶、山海玉叶、蒙顶黄芽等,其中以蒙顶黄芽尤为显著,其干茶外形扁直匀整,色泽嫩黄,芽毫显露,甜香浓郁,汤色黄亮碧透,滋味鲜醇。

蒙顶黄芽:

“扬子江中水,蒙山顶上茶。”蒙顶茶,是我国名茶中的一颗灿烂明珠。“蒙山有茶,受气之精,其茶芳香。夕历代名人学士留下了不少称颂蒙顶茶的诗篇。白居易有“琴里知闻唯禄水,茶中故归是蒙山”之句,唐朝黎阳王专门写了《蒙山白云岩茶》诗,对此茶推崇备至:“若教陆羽持公论,应是人间第一茶。”

宋朝诗人范成大称:“蜀上茶称圣,蒙山味独珍。”文彦博在《谢人惠寄蒙顶茶》诗中有“旧谱最称蒙顶味,露芽云腋胜醒酬。”清朝赵恒试蒙山茶诗中,则有“色淡香长品自仙”之句。可见蒙顶茶在我国历史上的崇高声誉‘

蒙顶茶产于四川邓睐山脉之中的蒙山,距今已有两千多年历史。远在东汉时代,人们就称它为“圣扬花”、“吉祥蕊”,采制后奉献给地方官。从唐朝开始作为贡茶,一直沿袭到清朝,1000多年间,年年岁岁,皆为贡品,这在中国茶叶史上也是罕见的。

四川什么茶出名?

问题一:四川有什么好茶四川蒙顶甘露,竹叶青,四川峨眉毛峰,四川红工夫,四川永川秀芽,文君嫩绿,四川碧潭飘雪,四川蒙顶皇茶,四川叙府龙芽,四川邛茶,四川花秋茶,四川嘉竹茶,四川崃山茶,四川三花茶,四川蜀涛茶,四川茉莉清茶

问题二:四川最出名的茶叶有哪些绿茶有名山的蒙顶茶、蒙山甘露、蒙山春露、万春银叶、玉叶长春,雅安的峨眉毛峰、金尖茶、雨城银芽、雨城云雾、雨城露芽,灌县的青城雪芽,永川的秀芽,邛崃的文君绿茶,峨眉山的峨芯、竹叶青,雷波的黄郎毛尖,达县的三清碧兰,乐山的沫若香茗、重庆的巴山银芽、缙云毛蜂、大足松茗等。红茶有宜宾的早白尖工夫红茶,南川的大叶红碎茶。紧压茶有重庆沱茶。

问题三:成都什么茶出名成都从来不是一个产茶的地方,成都最出名的,老百姓最爱喝的是成都加工生产的花茶。

问题四:四川的特产茶叶有哪些?四川蒙顶甘露,竹叶青,四川峨眉毛峰四川红工夫,四川永川秀芽,文君嫩绿四川碧潭飘雪,四川蒙顶皇茶,四川叙府龙芽四川邛茶,四川花秋茶,四川嘉竹茶,四川崃山茶四川三花茶,四川蜀涛茶,四川茉莉清茶 其中,竹叶青和峨眉毛峰很是出名。 成都花茶。龙都香茗.

问题五:四川名茶有哪些 四川地区最好的茶叶是什么茶四川地区名茶主要产自蒙顶山和峨眉山,“扬子江中水、蒙顶山上茶”,蒙顶茶自唐朝就位列中国名茶前排,蒙顶茶系列主要有蒙顶黄芽、蒙顶石花、蒙顶甘露,黄芽是黄茶,石花和甘露是绿茶,石花是扁平型的、甘露是卷曲型的。。
峨眉山的“竹叶青”做为茶界后起之秀,近年表现抢眼,曾获邀参加世界奢侈品大会(中国唯一),在名茶遍地、品牌无几的中国茶业市场,“竹叶青”当之无愧为中国绿茶第一品牌。。。。。
四川的绿茶质量普遍很好,上面两种只是其中最出名者,但并不代表其他川茶质量就输于它们,像蒙顶山与峨眉山之间,国家森林公园===洪雅瓦屋山所产“道泉有机茶”表现也是相当抢眼。。。。。。
百闻不如一见,朋友有机会尝尝川茶,相信你会理解的更深刻些!

问题六:四川茶叶有哪些比较出名?最出名大概出的上 川红,四川红茶 了。
峨眉竹叶青,名气不如川红大,但价格不是川红能比的了的。

问题七:四川名茶有哪些 茶叶市场上哪种四川茶叶最出名众所周知,四川地形是盆地构造,形成了一个天然的隔护层。又因山林密布,地势高低不同,区域性气候变化大,因此,这里所种植的茶叶在这样独特的地形养育下,不同地域生长的茶叶有不同的特点。而有的成为了大家喜爱并认可的四川名茶,有的在品质上则较为中庸。被茶叶市场所认可的四川名茶有蒙顶茶、峨眉竹叶青、甘露茶、青城山苦丁茶、屏山茶等。
而可以称之为四川名茶之首的,便是蒙顶茶。“扬子江中水,蒙山顶上茶”,出自元代文人李德载所著的《赠茶肆》,后被当做茶联流传至今。这句诗一语道破了蒙顶茶的至佳地位,从古代便是最负盛名的四川名茶。
蒙顶茶,属于绿茶中的一个品种,其成长在四川省雅安市蒙顶山上。蒙顶山降雨丰富,土壤肥沃,养育的蒙顶茶色泽嫩绿,叶片鲜嫩,香气馥郁,经冲泡后茶汤清澈明亮,滋味鲜爽,回甜十足。蒙顶茶被誉为四川名茶,不仅其在外形上极具鉴赏之美,口感上让人十足钟爱,更源于其有着多种营养功效。蒙顶山常年细雨蒙蒙,烟雾缭绕,使得蒙顶茶日光照射程度少,因此茶叶中含有比其他品种茶叶更多的含氮物质,与氮成分相关的蛋白质、氨基酸、咖啡碱、儿茶素、维生素等的含量,也相对较多。所以,作为四川名茶之首的蒙顶茶在李时珍所著的《本草纲目》中,便被这样记载,“真茶性冷,惟雅州蒙顶山出者温而主祛疾……”,大概意思是蒙顶茶与其他凉性的茶叶相比,其作为中性的茶叶,更能让人体接受,常饮用则可以达到治病的效果。那么蒙顶茶可以治哪些病呢?
身为绿茶茶类中的蒙顶茶,在制作过程中保留了较多的营养成分,通过饮用蒙顶茶,可以有消暑去热、定心安神、杀菌消炎、防治食道癌等药用功效。因此,能够从古至今作为四川名茶排名之首的蒙顶茶,的确名副实归。

问题八:四川特产茶有哪些?1、蒙顶甘露,产于四川蒙山
2、文君绿茶,产于四川邛崃
3、青城雪芽,产于青城山区
4、峨眉竹叶青,产于峨眉山
5、川红工夫,产于四川宜宾
6、早白尖,产于宜宾
7、峨蕊,产于峨眉山
四川既是产茶大省,也是茶叶消费大省。
四川的茶叶主要以绿茶和花茶为主,绿茶主要有蒙顶甘露、峨眉竹叶青、叙府龙芽等,花茶最出名的就是碧潭飘雪了,另外还有黄茶(蒙顶黄芽)和黑茶(康砖)。
四川茶的产地主要是川西(雅安、名山)和川南(峨眉山、泸州、宜宾)一带,由于四川本地茶叶品质优异而且价格便宜,江浙一带的茶叶厂商大批量购入冒充当地茶叶,再加上四川、重庆川茶销量也很大,所以四川、重庆以外很难觅到川茶的影子哦。
川龙井、川碧螺春、川毛峰的品质真的很好哦!

问题九:四川什么最出名四川,天府之国,出名的东西很多,已说不出什么最出名。
四川的白酒十分有名,全国十大名酒四川独占六个(五粮液,泸州老窖,剑南春,沱牌曲酒,郎酒,全兴大曲),被誉为“川酒六金花”。
四川的茶叶举世闻名,四川是世界最早饮茶种茶的地方,蒙顶茶,峨眉竹叶青都是世间少有的精品。唐代陆羽在《茶经》中有“扬子江中水,蒙山顶上茶”的说法。
四川的川菜是世界最大菜系,享誉海内外。各种小吃也十分有名,如射洪麦加牛肉,姜黄豆腐干,阆中张飞牛肉,达州灯影牛肉,成都夫妻肺片,棒棒鸡,麻辣兔头,乐山甜皮鸭等。许多民间的传统食品也享有盛名,如香肠,腊肉,泡菜,酸菜,豆腐乳,糖人等。
四川的蜀锦,蜀绣,竹编也是世上少有的工艺精品。
四川风景秀美,气候宜人。九寨沟,达古冰川,松潘黄龙,峨眉山,乐山大佛,青城山,都江堰都是世界遗产。同时生长着许多珍稀生物,如大熊猫,小熊猫,金丝猴,朱q,锦鸡,中华鲟,珙桐,银杏,灵芝等。也有许多特有的水果,如桂圆,荔枝,沙田柚,火龙果等。其他景区也很有特色,如射洪侏罗纪国家地质公园,蜀南竹海,稻城(最后的香格里拉),海螺沟,康定跑马山,中国死海,阆中古城,洛带古镇,黄龙溪古镇,剑门关,皇泽寺,窦团山等。
四川人杰地灵,钟灵毓秀,因此留下不少人文景观,如武侯祠,陈子昂读书台,太白故里,杜甫草堂,薛涛井,望江楼,三苏祠,小平故里等。
自古佳丽出天府,四川的美女才女也是天下一绝。卓文君,薛涛,黄娥,武则天,杨玉环都是四川人。
四川一定是个来了就不想离开的好地方!

四川茶叶有哪些名茶

四川名茶:峨眉竹叶青、蒙顶黄芽、青城雪芽、峨眉雪芽、峨眉毛峰茶等。

1、峨眉竹叶青

产自于四川峨眉山,海拔在800~1200米,峨眉竹叶青归属于绿茶,外形扁平,色泽嫩绿油润,香气馥郁,汤色嫩绿明亮,味醇回甘、清香沁脾,使人消除疲倦、心旷神怡。

2、蒙顶黄芽

产自于四川雅安蒙顶山,蒙山产茶历史悠久,蒙顶黄芽是全国十大名茶之一,属于黄茶中的极品,外形扁直,色泽嫩黄,汤色黄亮透碧,口感鲜醇甘爽。

3、青城雪芽

青城雪芽,产于四川省都江堰市灌县西南15公里的青城山区。这里峰峦叠翠,古树参天,有“青城天下幽”之誉。

4、峨眉雪芽

产自于峨眉山,海拔800~1200米处,属于绿茶,外形具有扁、平、直、滑和尖的特点,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,清香馥郁持久,是按照有机农业方法进行生产加工的茶叶。

5、峨眉毛峰茶

峨眉毛峰产于四川省雅安市雨城区凤鸣乡。原名凤鸣毛峰,现改为峨眉毛峰。是近年来新创制的蒙山地区的名茶新秀。其成品条索紧卷,嫩绿油润,银芽秀丽,白毫显露,香气鲜洁,滋味浓爽,汤色微黄而碧,叶底嫩绿匀整。该茶销于北京、天津等大城市,出口日本、香港等国家和地区。

以上内容参考-青城雪芽-峨眉毛峰

六大茶类|黄茶

六大茶类之“黄茶”

【黄茶】——基本类型与制作工艺

黄茶是基本茶类之一,属轻发酵茶。主产于浙江、四川、安徽、湖南、广东、湖北等省。黄茶依原料芽叶的嫩度和大小可分为:黄大茶、黄小茶和黄芽茶。霍山黄芽、平阳黄汤、君山银针。

黄茶|基本类型

1.黄大茶

黄大茶:是以一芽二三叶至一芽四五叶为原料制成的黄茶。

主要品种有:霍山黄大茶和广东大叶青。

2.黄小茶

黄小茶:是以一芽二三叶的细嫩芽叶为原料制成的黄茶。

主要品种:有北港毛尖、沩山毛尖和平阳黄汤等。

3.黄芽茶

黄芽茶:是以单芽或一芽一叶初展鲜叶为原料制成的黄茶。

主要品种:有君山银针、蒙顶黄芽和莫干黄芽等。

黄茶|品貭特征

黄茶品质特点:黄叶、黄汤、黄叶底,滋味浓醇清爽。黄汤、黄叶是黄茶基本特点。黄大茶茶是叶大梗长,成茶有自然金黄色,具有焦糖香气,色黄绿,叶尖呈黑绿色,开法场后叶底黄红色。黄汤,汤色黄而鲜亮,品质细嫩,叶底嫩黄。

黄茶|制作工艺

基本制作工艺为:鲜叶一杀青-揉捻一焖黄-干燥。焖黄是黄茶加工的特点,是形成黄茶“黄汤黄叶”品质的关键工序。焖黄工艺分为湿坯焖黄和干坯焖黄。

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