怎么判断绿茶过期

怎么判断绿茶过期

怎么判断绿茶过期：首先看干茶，正常干茶条索紧致、干燥度高、色泽鲜艳，过期茶则条索松软、色泽暗淡，严重者甚至出现霉斑点，其次闻香气，正常绿茶香气清新且馥郁，而过期茶则出现霉味、杂味，令人不悦，最后尝滋味，过期茶滋味苦涩，汤色浑浊且口感极差。

怎么判断绿茶过期：

第一招：看干茶

对于绿茶来说，新茶的干茶条索较为完整、色泽也更为鲜艳，给人视觉上带来充足的新鲜感。

而这种色泽的鲜艳度会随着时间的变化，开始慢慢褪去，因此，倘若你买的绿茶干茶色泽灰暗无光泽，那么，请小心，你买到的可能是陈茶，甚至是过期茶。

第二招：闻香气

通过香气来判断茶叶是否过期也是非常常见的方法，一般来说，正常范围内的绿茶都会呈现清新、自然的香气。

一些高端绿茶、名优绿茶更有独特而明显的香气类型，例如花香、果香等。然而，因存放不当而变质、或者过期的绿茶，则会出现霉味、杂味等，闻起来令人不愉悦。

第三招：尝滋味

对于一款茶来说，要最为客观真实地呈现其品质，那么开汤无疑是最好的选择。

在保质期内的绿茶，汤色清澈透亮，滋味鲜爽饱满，具有一定的鲜活度；然而过期之后的茶叶因其内含有的内含物质已经大部分被氧化，茶汤滋味寡淡、香气轻飘，且具有明显的茶水分离之感。

具体的判断我们可以分类着手：

1.有包装的茶叶

一般来说，有包装的茶叶，在包装上会印有保质期限。这种情况下，只要茶叶是在标明的保质期内，且保管正确，就还可以放心饮用。

2.无包装的茶叶

无包装茶叶，这里所指包括散装茶叶和自制茶叶。

首先，我们可以看茶叶的外观质感。外观上，如果发生了过期霉变，这样的茶叶通常色变，多数发白；质感上，过期茶叶大多偏轻，而且柔韧差，一捻就碎。

其次，看茶叶的气味与茶汤的色泽。过期茶叶会散发出陈味，或是与正常茶叶明显不同的气味；其茶汤颜色，也会明显浑浊不透亮。

茶叶看变质的方法

茶叶看变质的方法

　　很多茶友们喜欢买大量的茶叶放在家里，这样的话茶叶就要保存好，不然茶叶就会变质，有的人会问，看茶叶变质是不是要看茶叶的生产日期呢，不是这样，不是说日期没到，而你保存的茶叶是否正确，保存不当的茶叶也是不能喝的'，那么下面带大家了解下茶叶怎么看变质?

　　 茶叶怎么看变质? 怎么存放茶叶呢

　　影响茶叶变质的因素，主要是温度、湿度、氧气、光线和异味五大方面。

　　温度过高、湿度过大、氧气含量高、阳光直照、异味串入等都会导致茶叶劣变。

　　如何判断您存放的茶叶是否发生劣变了呢?可以从以下三个方面着手。

　　 看茶色

　　鉴别茶叶是否变质，可以看干茶的颜色。

　　茶叶正常的颜色是光泽鲜润的，如果出现黑点、灰白色等类似霉点的则是已经劣变的茶叶。

　　在质感上，过期的茶叶大多偏轻，且柔韧差，一捻就碎。

　　此外，还可以看茶汤的颜色，正常六大类茶汤的颜色为：绿茶，绿叶绿汤;红茶，红叶红汤;黑茶，叶色油黑或褐绿色，汤色橙黄或棕红色;白茶，汤色杏黄;青茶，汤色金黄;黄茶，黄汤黄叶。

　　若不是适宜长期存放的老茶，诸如老白茶、老红茶、老黑茶等，其茶汤出现明显的变浓变暗现象，则需多加留意。

　　 闻异味

　　除了正常的茶叶香气以外，如果出现陈味、霉味、焦味、烟味、酸馊味等异味，则需要多加注意。

　　 尝滋味

　　变质的茶，其茶汤原本的清新口感会大打折扣，苦涩感更多，回味性或收敛度也会有明显地下降。

　　变质的茶叶，会危害身体健康，不适宜饮用，但如果茶叶品质很好，只有轻度的受潮和轻微的异味串入，弃之未免太过可惜。

　　 如何拯救轻度变质的茶叶?

　　针对轻微受潮，表层无明显变化，未见霉症，闻起来稍显霉味、湿味，香气有所下降的茶叶，可以将茶叶放于垫有绵纸的茶盘中，置于阴凉干燥(建议温度在 25 ℃左右，最高温度不超过 30 ℃;湿度在 70 % 左右，最高不超过80 %)、通风无异味处，让茶品自然干燥，散除异味。

　　经过此种处理的茶，品饮时茶叶会损失些香气和清爽感，但总体品质无大碍。

　　变质茶叶含有大量对人体有害的物质和病菌、毒素，喝了这种茶会产生腹痛、腹泻、头晕等症状，严重的还会影响到内脏器官，引发多种疾病，因此不能饮用。

　　如果您心爱的茶出现了霉变现象，为安全起见，还是将霉变部分的茶直接丢了，余下无太大影响的部分茶叶为好。

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过期的茶叶可以喝吗?

问题一：茶叶过期了，但没变质，还能喝吗?茶叶是一种饮品，当然有保质期啦。过了保质期或者存放不适当，茶叶同样会霉变的。霉变的茶叶不能再喝啦。通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短啦，在购买时，尽量选当年的新茶买吧 你可知茶叶也有期限的吗？大部份人都没注意瞧保存期限，好茶叶通常很贵，一但过期真的很可惜，难到真的就这样把好茶给扔了吗？千万不要！过期的茶叶还是有很多妙用喔！ 妙用一：除湿除臭剂 不知你有没有发现，如果用过的茶叶罐没有盖好，一段时间后原来缩成一团的茶叶会膨胀成一片，这就是干燥后的茶叶具有很强吸水性的证明。你可以将过期的茶叶倒一点在容器里，放在冰箱内或是抽屉等怕受潮的地方，一段时间后会因为吸收湿气慢慢开始膨胀，等到膨胀到一定程度，再换一些新的即可，效果很好喔，而且还能发淡淡的茶香，还能兼具除臭的效果。 妙用二：肥料 小时候我常看到家里的花盆内满布着茶叶渣，还不只我家是这样，别人家的也是，原来当时大家都知道泡过的茶叶可以当做肥料这回事，可以促进植物生长，让叶子更绿更有光泽。下次可以先把过期茶叶用水泡开，再倒至花盆中，就是简单又省钱的肥料喔。 妙用三：烟灰缸 哈！这里不是说要用茶叶当烟灰缸啦！偶的意思是，可以在烟灰缸里面铺满一层过期的茶叶，加一点点水，把烟灰弹在里面，或在里面把烟熄灭，比较不会让烟及臭味满天飞散，瘾君子们可以多考虑喔。 妙用四：做枕头或香包 如果过期的茶叶是堆积如山的，那就可以考虑用茶叶来当枕头的填充物。我记得小时候睡过用绿豆壳做的枕头，也睡过茶叶枕头，到现在我都还粉怀念茶叶枕头的香味。如果茶叶不够多的话，也可以做成小的香包，随处挂随处香，不过不管是枕头还是小香包，可千万不要泡到水喔，不然变成一个大茶包可不关我的事！

问题二：过期的茶叶可以喝吗？茶叶是比较特殊的商品
茶叶的的保质期与保存条件密切相关

如果没按标注上的条件保存，有可能两个工月就变质了，
如果按要求，甚至比他的条件更好地保存，可能三年都能喝

不同的茶叶保存条件也不同

一般的绿茶，黄茶，铁观音等需要低温，甚至有条件的可以冷冻保存。如果保存不当，会吸收异味，变质出现哈味，受潮出现霉变。如果霉变了就不能喝了，除此以外，依然可以饮用，但体验感不好，因为茶的味道与新茶差距太大

一般的红茶，台湾乌龙等可以常温存放，如果冷藏更好。时间长了也会变味，影响体验感，但影响比绿茶小。

黑茶，白茶，以及普洱，岩茶，广东乌龙等常温放就可以，特别是普洱，随时间的不同，会有不同的体验感，需要注意的是不要与有异会的食品，化妆品等放一起，以免串味。

所有茶，只要不受潮发霉，过了保质期，都依然可以饮用。只是体验感会有所不同。
不好喝，不想喝，不愿意喝的茶，可以用来泡脚，放冰箱，鞋子吸异味。
红茶可以用来煮茶叶蛋

问题三：过期的茶叶能泡茶喝吗？如果不能，有别的用途吗？做肥料
常看到很多人家里的花盆内满布着茶叶渣，大家都知道泡过的茶叶可以当做肥料这回事，虽然过期的茶叶的功效与作用对人体可能不好，但可以促进植物生长，让叶子更绿更有光泽。下次可以先把过期茶叶用水泡开，再倒至花盆中，就是简单又省钱的肥料喔。
洗毛衣
用过期茶叶水洗毛衣，不但能把污尘洗干净，还能使毛线不褪色。
储藏鸡蛋
同时把家里的鲜鸡蛋深埋在干茶叶渣中，放置在阴凉干燥的地方，即使存放几个月也不会变质。
除湿除异味
将过期的茶叶用敞口小容器盛着放在冰箱里，可以吸附各种异味;如果双手有异味，也可以将过期茶叶放在手上搓一搓，同样有除味的效果。
厨房垃圾如直接扔进垃圾筒，常会渗出水分并发臭。如先将厨房垃圾丢在菜屑架的滤网内，并在上方覆盖一层过期茶叶渣，置放一晚让它脱水，然后再扔进垃圾筒，这样厨房垃圾便
过期茶叶
不会再发出恶臭了。如双手有鱼腥味，也可用茶叶渣在手上搓一搓，同样有除味的效果。
鞋穿久了时常会有难闻的气味，想解决这个问题其实很简单。将过期的茶叶放入旧 *** 内，将其放入鞋内，一晚过后，鞋里的味道就消失了。白天再把茶袋放到凉台上晾晒，晚上还可重复使用。半个月后，茶袋失去作用，换上新的过期茶叶即可。
回南天气潮湿，衣柜和抽屉最怕受潮。过期的茶叶是天然的除湿和除臭剂，倒一点过期茶叶在敞口容器里，放在衣柜或是抽屉等怕受潮的地方，一段时间后，茶叶会因为吸收湿气慢慢开始膨胀，等到膨胀到一定程度，再换一些新的即可，不但除湿除臭效果好，而且还能散发淡淡的茶香。
另外，在烟灰缸底部撒满茶叶，然后倒一点点水，这样就能很快把烟头熄灭，还能防止烟味蔓延。
做填充物
如果过期的茶叶是堆积如山的，那就可以考虑用茶叶来当枕头的填充物。让人非常怀念茶叶枕头的香味。如果茶叶不够多的话，也可以做成小的香包，随处挂随处香，不过不管是枕头还是小香包，可千万不要泡到水喔，不然变成一个大茶包了!

问题四：茶叶过期能喝吗茶叶多久过期问题如何判断茶叶是否过期呢？茶叶是有一定保质期的，超过保质期或者是保存不当，茶叶的品质都会发生变化。不同茶叶的保质期有所不同。

茶叶叶的保质期有多长？
茶叶的保质期与茶的品质有关，不同茶叶的保质期不一样。一般的茶叶还是新鲜的比较好，比如绿茶，它在常温下可以保存一年左右。但是影响茶叶品质的因素主要有温度、光线以及适度，如果存放得当，茶叶可以保存更久。
怎么判断茶叶是否过期？
首先要看看它是否发霉或者出现陈味，如果有这两种迹象，代表茶叶已经变质了。另外还可以通过汤色以及滋味判断，绿茶过期后会变红，汤色变褐，滋味的浓度、收敛性和鲜度也大大下降。当然，我们还可以看茶叶包装上的保质期。如果是散装的茶叶，最好不要超过18个月再冲泡饮用。
茶叶过期了还能喝吗？
如果茶叶过期了，它会慢慢变得湿润，一些霉菌会滋生其中，因此过期的茶叶最好不要喝。如果不能喝，那过期茶叶还有其他用途吗？
过期茶叶的用途
1、除湿除臭剂
干燥的茶叶具有很强的吸水性，将过期的茶叶倒一点在容器中，放在冰箱内或者抽屉等怕受潮的地方，除湿效果非常好，而且还能散发淡淡的茶香，兼具除臭的效果。
2、肥料
泡过的茶叶可以促进植物生长，长出来的叶子更加鲜绿有光泽。可以将过期茶叶先用水泡开，再倒在花盆中，就是非常好的肥料哦。
3、烟灰缸
在烟灰缸中铺一层过期茶叶，加一点点水，将烟灰弹在里面，或者是把盐摁熄，烟雾以及烟味就不会到处飘散。

问题五：过期的茶还能泡水喝吗？？如果是真空包装就可以，如果不是，也可以

问题六：茶叶过期了还能喝吗？喝了对身体有害吗？茶叶是一种饮品，当然有保质期啦。过了保质期或者存放不适当，茶叶同样会霉变的。霉变的茶叶不能再喝啦。通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短啦，在购买时，尽量选当年的新茶买吧。过期了还是不喝为好，以防万一！
茶叶如果放在冰箱中冷藏
冰箱保存：将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。
茶叶保存最基本的要求是：一要干燥，二要低温（一般0-5℃较合适）。下面为你介绍几种存放茶叶的其他方法：
罐子存放法
将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较订。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口。
保温瓶存入法
把茶叶装入干燥的保温瓶中，盖紧盖子，用白蜡密封瓶口。
法意事项：茶叶在保存中的含水量不能超过5%（绿茶）―7%（红茶），可先将茶叶炒干或烘干，然后再收藏；而炒茶、烘茶的工具要十分洁净，不能有一点油垢或异味；并且要用文火慢烘，要注意避免茶叶焦糊和破碎或被其它异味污染。
呵呵 顺便谈谈专门适合存放茶叶的冰箱吧：海尔四温区冰箱“0+007”冰箱符合存放茶叶的条件。据介绍，这款冰箱独特的冰温保鲜室可存放茶叶1到2个月，软冷冻室可以放6个月，不但茶叶颜色不会变，而且密封性的果菜盒也保证了茶叶的香气，可以从根本上解决储存茶叶难的问题。现在，海尔四温区冰箱成了茶农们“宝贝”。这款冰箱尤其适合龙井茶的保存温度。

问题七：过期龙井茶叶能喝吗不可以饮用，过期的茶叶含有霉菌等有害细菌，这些细菌会改变茶叶的口味，使得茶叶没有了原来的香气，也会产生对人体有害的物质，严重会引起食物中毒。
龙井茶是汉族传统名茶，著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、大佛龙井、钱塘龙井、越州龙井四种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它产地产的俗称为浙江龙井茶。浙江龙井又以大佛龙井为胜。

问题八：过期的茶叶喝了有什么危害茶叶的保鲜期一般在18个月，时间长了，就易发霉。茶叶发霉是受了青霉、曲霉和镰刀霉菌污染的结果，这些霉菌能产生菌青霉酸，、环氨酸等霉菌毒素，人长期喝了发霉变质的茶叶，轻则引取头晕、眼花、腹痛、腹泻等中毒现象，重的则会导致肝、肾、脑等到重要器官的病变，经动物实验表明，变质茶还有可能致癌。丹所以过期的茶叶也不适宜做茶叶蛋

问题九：红茶过期了还能喝吗茶叶过期了是不可以继续喝的，过期茶叶往往会含有一定量的微生物，可能对人体有一定的致病性。
意见建议：不过过期茶叶我们却可以发挥别的用途：
虽然过期的茶叶的功效与作用对人体可能不好，但可以促进植物生长，让叶子更绿更有光泽。下次可以先把过期茶叶用水泡开，再倒至花盆中，就是简单又省钱的肥料。
用过期茶叶水洗毛衣，非但能把污尘洗干净，还能使毛线不褪色。同时把家里的鲜鸡蛋深埋在干茶叶渣中，放置在阴凉干燥的地方，即使存放几个月也不会变质。
将过期的茶叶用敞口小容器盛着放在冰箱里，可以吸附各种异味;如果双手有异味，也可以将过期茶叶放在手上搓一搓，同样有除味的效果。
如果过期的茶叶是堆积如山的，那就可以考虑用茶叶来当枕头的填充物。让人非常怀念茶叶枕头的香味。如果茶叶不够多的话，也可以做成小的香包，随处挂随处香，不过不管是枕头还是小香包。

茶叶的保质期多久，过期了还能喝吗？

过期了的茶还能不能喝

我们说的“过期”，一般是指用食品包装上面印刷的保质期来计算的。自然，茶叶的包装盒子上也是有保质期的。这几年掀起了老茶热，很多人都以拥有老茶、喝老茶为自豪，他们认为茶叶“越陈越香”。是真的吗？茶叶到底有没有保质期的说法？随机抽取不同的茶类各三到五款商品茶，茶叶罐子或盒子上，商品详情都清楚地印刷着茶叶的生产日期和保质期。

绿茶和黄茶包装上，印刷的保质期一般是18个月，即一年半；红茶和乌龙茶包装上，印刷的保质期为2年或3年；黑茶、普洱茶、白茶、陈皮普洱的包装上，基本上都印刷着类似“保质期：在适当的条件下可长期保存”的字样。

过了保质期=茶叶变质？只能说不是绝对的。

绿茶、黄茶、轻发酵的青茶等，一般讲究喝当年的新茶，而还有很多的茶在适当的保存下，都会慢慢转化，多年以后呈现出独特的风味。像普洱茶、黑茶，陈化的反而好一些，保质期可达10~20年；又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；再如湖南的黑茶、湖北的青砖茶、广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，反而能提高茶叶品质。但也不能过分迷信老茶，觉得老茶越老越好。可以说，为了最佳的品饮效果，在保质期内品饮是最好的。

茶叶的品质关键还是看保存，保存得好的老茶也会很好喝，保存不好的茶没过保质期也可能变质。也就是说过期与变质并不能划等号。

如何判断茶叶变质

为了喝茶到最佳的风味，在保质期内饮用是最好的。茶易染，是因为茶叶具有很强的吸附性，不仅会吸收各种杂味异味，还会吸收空气中的水分，很容易受潮、滋生细菌。

茶叶保存的几个要点，就是：干燥、密封、避光、阴凉。尤其是绿茶这样的茶，最好是放进冰箱存储，否则很容易失去鲜味。如果茶叶出现以下几种情况，不管过没过保质期，这样的茶都已经不能喝了。

1.明显变色

比如绿茶本身是清汤绿叶，如果泡出了深色甚至发红的茶汤，叶子也变得暗褐，就不能喝了；又比如金黄琥珀色的红茶，如果变质了的话，会呈现暗淡发灰的茶汤，丝毫没有透亮的感觉。

2.出现异味、杂味

茶非常容易吸味，如果跟有异味的东西放在一起，或者放进冰箱之前没有密封好，很容易串味。正山小种红茶有松烟香，六堡茶有槟榔香，茯砖茶有菌花香等，特殊香气是某些茶的品质特征，而非变质。如果闻到茶叶有明显的樟脑丸味、油腥味，这样的茶最好还是不要喝了。

3.变软、霉变

茶叶最佳的含水率是5%左右，含水率如果超过了10%，茶叶就很容易受潮发霉。正常的茶叶摸起来是干脆的，容易折断。如果茶叶捏起来发软，感觉湿湿的，或闻起来有霉味，那么这个茶叶肯定是变质无疑了，不能再饮用了。

导致茶叶变质的因素：

1.光照

光照使茶叶的温度升高，加速了茶叶的氧化过程。

2.氧气

氧气加速茶叶中多酚类物质的氧化。

3.水分含量

水分含量升高，使茶叶中的内含物质发生了变化。在这种情况下，茶叶也就失去了原茶的风味。

茶叶保质期一般多久过期还能喝吗？

无论是绿茶还是红茶，都有一定的保质期。

茶叶的保质期的标注长短和茶叶类别会有很大的关系，绿茶以及茉莉花茶的保质期相对会短，一般是12个月或18个月，但是如果茶叶产品本身的品质优异，主要是要干燥、贮存得法，超过一倍时间也没有问题。

其他茶比如铁观音、红茶、黑茶等，其保质期相对会长。散装红茶的保质期一般为18个月，密封袋装、罐装或用铝箔纸包装的可达24个月。

扩展资料

挑选红茶时应注意以下几点：

1、查看生产日期和保质期，以免买到过期的红茶。

2、查看包装，茶包里的通常是碎红茶，冲泡时间短，适合上班族，但是如果要喝产地茶或特色茶，最好买罐装红茶。

3、查看产地，不同茶区生产的茶叶及加工发酵程度不同，口味也有所差异，可以根据自己的口味进行挑选。

4、好的红茶茶芽较多，小叶种红茶条形细紧、色泽乌润，大叶种红茶牙叶肥壮、有金毫，挑选时要多加留意。

人民网--过期绿茶做不了红茶

人民网--茶叶的这两件事，您知道吗？

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