薄荷塘古树茶的特点(陈财：我们为什么要喝古树茶？古树茶有啥好的)

薄荷塘古树茶的特点

薄荷塘属于易武产区，薄荷塘古树茶其条索修长有筋骨，芽叶颜色呈现浅绿色，色泽油润，其口感平衡协调，不苦不涩，回甘生津强烈，气韵充足，茶香入汤，茶汤生香，茶汤花蜜香果香馥郁，并携有清凉感，其茶水柔和，水路细腻，口感甜润且醇和。

薄荷塘位于易武曼撒茶区，隐于深山之中，海拔1400—1620米左右，坐标东经101'32，北纬22'5，是原始森林大山深处的一个小山坳。

薄荷塘茶区生态坏境非常原始，茶树都是生长在国有林中，山峦叠嶂，溪涧填壑，清塘若隐，薄荷若现。到处都是参天大树，名贵木材。附近还有一条山泉，源源不断抚育着这片茶区。

茶园四周有郁郁葱葱的高大树木蔽护，常年接受漫射光照射海拔1450左右，人在里边不热不燥，凉爽怡人，由于常年接受漫射光照射，古茶树在无人干预的条件下以最原始最生态的方式自然生长，汲取天地灵气，接受日月光华的滋养，难怪成为易武最耀眼的新秀。

薄荷塘茶园面积并不大，树龄极老，参差不齐，分布零散，东一棵西一棵，约四十颗高杆古树，被当地人称之为一类挂牌古树，剩余大部为二类古树，产量极稀，一泡难求。

薄荷塘系易武产区顶级稀有茶品，滋味平衡协调，不苦亦不涩而又回甘生津强烈，气韵恢宏，香入汤，汤生香，花蜜香型，香而不俗。舌面及上颚具有薄荷凉之感，不仅具有易武茶香扬水柔的特点，薄荷塘且柔中带刚，水路更佳细腻。品之给人以轻柔甘美，细甜清润，清心怡人，醇和高雅脱俗之感，是一款内敛到极端的易武顶级发烧友茶品。

薄荷塘普洱茶八字秘诀：

汤色：艳丽透亮，丰满油润。

香气：清甜悠扬，恬逸高雅。

口感：饱满充盈，层次丰富。

滋味：淡而有味，浓而不烈。

水路：清冽甘甜，细腻柔润。

喉韵：深而宽广，甘津清凉。

回味：底蕴十足，回味悠长。

茶意：隽逸清奇，清雅甘柔。

茶气：内敛绵长，柔中藏刚。

茶韵：超然物外，越俗之韵。

薄荷塘茶叶的分类：

薄荷塘一类：挂牌高杆，最高一棵接近20米高，网传总共只有49棵，2019年总共挂到了50多棵，一类只有4户人家拥有。

薄荷塘二类：薄荷塘古树茶，2019年头春鲜叶价格都是上千元。

薄荷塘小树：市面上大多数薄荷塘都是小树茶，但能喝到一杯真正薄荷塘小树茶已经是很不错的了，薄荷塘小树茶的价格也比很多地方古树茶价格高。

上下薄荷塘：薄荷塘还分上薄荷塘和下薄荷塘，一类古树高杆全部分布在薄荷塘下茶地。

陈财：我们为什么要喝古树茶？古树茶有啥好的

一、安全

入口的东西，安全是第一位的。

各种茶的农残问题不断被曝光，而被曝光出来的也只是冰山一角。甭管喝什么，里面恐怕都有点农药、毒药。在中国，环境污染问题是异常严重的、广泛覆盖的，生长在这个环境里面的茶叶，会不受影响吗，我看悬!

我们究竟为什么要喝普洱古树茶

以薄荷塘古树茶为例，优胜就在于生态，生态，还是生态。

中国很大，云南很稀有，第一就是生态环境，古树茶生长的地方，更稀有。如果不是做茶的人、爱茶的人，我们恐怕一辈子、几辈子也不会走到那种地方去，太偏远，路太难走。古树茶不会有农残问题吗.我也只能说，概率很低。

第一，古树茶在当地活了几百上千年，岁老根弥壮，阳焦叶更阴，不用化肥农药，长得足够好。

第二，当地人少地多，山高路远，茶园分散，施肥打药人力成本很高。

第三，政府管制，云南茶行业有后发优势，以其他茶类的教训为戒，无论是政府(包括村寨组织)、茶商、茶农，在这方面的意识都很强。

我们究竟为什么要喝普洱古树茶

二、营养

云南的古茶树，是全世界茶树的祖宗。

乔木大叶种，树冠很大，根系很深，且辐射范围广，云南的土地又特别富有各种稀缺微量元素。这道理很简单，一棵大树一定比一棵小树能吸收、贮存更多土壤里面的营养物质，这导致古树普洱茶比其他茶类拥有更丰富的营养物质，对人的身体有更高的营养价值。

三、口感

万佛朝宗，百川入海，普洱茶有“爱茶人的最后一站”之美誉。

关于茶的所有的美好期待，你都可以在普洱茶中得到体会与玩味。茶气、滋味、茶香、水香、生津、回甘、喉韵……古茶树是稀有的，古树茶带给爱茶人的美妙体验也是无与伦比的，有的人只是还没有撞见，有的人或许是路走的过于匆忙，撞见了却视若无睹难以领略。

你见，或者不见，它就在那里，不悲不喜。为了赚你的一次回眸，一棵茶树可以伫立千年，它不会在乎再多等你一世、几世，它知道，你属于它，它属于你，那只是迟早……

我们究竟为什么要喝普洱古树茶

四、保质

每家每户都有很多茶叶，别管是自己买的还是别人送的，别管你存放的多么精心，迟早，放着放着，就只好扔掉算了，因为已经过期了，因为已经没法喝了，因为再把这种茶拿出来招待客人或者送给别人，就有点不礼貌了!只有普洱例外，只要存放得当就能越陈越香!

五、升值

并不是所有的普洱茶都会越陈越香，在今天的普洱茶老茶里面，价值最高的是号级茶和印级茶，为什么这些茶存放下来的品质这么好呢.

因为在生产这些茶叶的时候，在云南还不存在台地茶。台地茶是从1970年代才开始在云南广泛种植的，也就是说，那些号级茶和印级茶几乎全部都是纯料古树茶存放出来的。

易武丁家寨瑶寨弯弓，白茶园，薄荷塘，国有林的地理位置及古树茶口感特点？

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古树茶的特点有什么？

1、古树茶特点

　　口感：古树茶会带来感觉丰富的口感，且感受到一股来自高山阔野般的气息，茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅;而台地茶让人感觉口感单薄且有时味会杂些，茶汤的渗透难以让舌根感到舒畅，有的虽入口时感到霸气，苦涩味比古茶也重。

　　外形：古树茶的叶子相对台地茶壮硕，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，叶背毛少。台地茶因为是栽培的，叶身比较单薄，叶子裙边起波浪，叶边齿状呈规律性，叶背多毛。
香气：古树茶香气深沉而厚重，停留时间长。
叶底：古树茶冲泡后叶子舒展程度好，肥大且弹性、柔韧性好。而台地茶不易舒，质感薄小且脆硬。

　　潜质：古树茶因叶子是来自树根深入土壤的大树，根部吸收地下的养分多而使叶子具有转化价值的物质多，潜质空间当然也高。台地茶来自根部短浅的台地，所内含的能随时间转化的物质稀少，转化空间也有极限性。

　　韵味：古树茶入口滋味醇厚，苦涩味所化出的甘性让口腔生津，韵味久留于口腔、喉头，陈茶的能量释放得慢些，茶气的表现也慢慢体现出来，让人体感觉舒服的指数高。
2、古树茶功效

　　防癌、抗癌：研究表明，癌细胞的扩散速度是飞快的，所以必须要及时进行抑制，古树茶的百分之一的浓度就可以起到抗癌的功效，对癌细胞的杀害具有非常明显的作用，能有效抑制癌细胞的扩散，有防癌抗癌的作用。

　　消脂减肥：古树茶是女性的减肥好伴侣，因为古树茶对脂化合物的吸收具有很强大的作用，能够对体内的胆固醇的减少也具有很明显的治疗作用，达到清理肠道、消脂减肥的效果。

　　抗衰老：养眼抗衰老也是古树茶的作用之一，因为云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其它茶树品种，抗衰老作用优于其它茶类。在古树茶的加工过程中，茶叶中的很多物质都有效的转成了维生素与其他营养物质，对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，坚持饮用对于美容护肤很有帮助。
保护牙齿：随着年龄的增长或者平时的保养不当，牙齿会在无声中衰退，不再坚固。而古树茶中含有许多生理活性成分，坚持饮用古树茶，可以有效的治疗细菌引起的疾病，对于强健牙齿有很大的作用。

　　喝茶的好处确实很多，古树茶同样如此，但是再好的茶也有饮用禁忌，也有不适合饮用的人群。在体质特殊的情况下，不适合喝茶的话，那么就最好不要饮用。并且，喝茶也是有讲究的，空腹的情况下，以及饭前饭后都是不适合立即饮茶的，至于其它方面的饮用禁忌，我们在喝茶的时候了解一下，多加注意即可。

滥田薄荷塘与草果地薄荷塘区别

草果地薄荷塘更细腻，味道更足。
1、滥田薄荷塘就是普通的薄荷塘，滥田村寨也有薄荷糖地块小树茶。薄荷塘古树茶园与原始森林共同生长。
2、薄荷塘原名草果地，后来被命名为薄荷塘，因为这里有自然留存的薄荷地而得名。草果地薄荷塘更细腻，味道更足。

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