黄精泡茶喝是生的还是熟的

黄精泡茶喝是生的还是熟的

生黄精味麻，刺人咽喉，且成分不利于人体吸收，因此生黄精不适宜饮用，日常生活中，生黄精必须经过加工处理（九蒸九晒），具体加工工艺为清洗、浸泡、蒸制、晒干等步骤，加工后的黄精色泽呈黑色，且内含物质利于身体吸收，适宜日常饮用。

黄精的制作工艺：

第一步：洗

高压逐个清洗以后，再人工用刷子一个一个仔细刷洗，以免里面夹杂泥沙等杂质。

第二步：浸泡

浸泡并不是常见的水泡，而是以一定数量的纯黄酒浸泡，浸泡是让黄精充分的吸收黄酒，以便于黄酒中的更多的酵母发酵，又可借酒助黄酒的热性增加药效。

第三步：蒸

蒸，是用水，水属阴。是自然界中最纯粹有益的阴。将用黄酒煮过的黄精捞出，平摆在竹制蒸笼内，在地锅灶上开始蒸，地锅灶采用的燃料是为木柴和竹子。

柴火相较于电磁炉和燃气灶来说，同样是热量，但不同材料发出来的热，波长及频率不同，所携带的能量就不同。柴火燃烧所携带的能量频率与人体接近，其能量温和，煮出的食物也易于消化。并且，在蒸的过程中，需要收集流出的汁液，留以下次使用。

第四步：晒

晒，是用阳光，属阳。太阳是自然中一切热量、阳气的最根本来源，是最强的阳，大补阳气。蒸好的黄精取出，放置在竹编上，曝晒。

让其充分的吸收阳光中的能量，夜间如不下雨，也不收回，让黄精再吸收月之精华，即古法“日晒夜露”，吸日月之精华。晾晒三至四日后再次浸泡，蒸煮，晾晒。

重复这些工序九次，但每次蒸制晒制的时间、火候、用酒量也不尽相同，需要根据古法来调节，确保九制的每一制都是符合自然造化。历时四十余日，才能使炮制出的黄精达到古书记载的“黑如漆、光如油、甘如饴“并使“汁吸尽”的质量标准。

新鲜黄精怎么吃效果最好 生黄精与熟黄精哪个好

1 新鲜黄精怎么吃效果最好

煎服

泡水

泡酒

2 生黄精与熟黄精哪个好熟黄精。

熟黄精也叫制黄精，是由新鲜的黄精洗净后经过蒸制后制成的，此外，黄精还可以蜜制、酒制等等，炮制后的黄精质地较软，食用起来味道也会偏甜，口感较好。

而生黄精没有经过处理，食用时会带有麻味，虽然没有毒性，但是总的来说会对咽喉有一定刺激，适口性较差，所以相对来说熟黄精会更好。

3 生黄精和熟黄精药效是一样的吗存在一定差别。

虽然熟黄精是由生黄精炮制而成的，但是熟黄精和生黄精之间的药效也是存在一定差别的，其中生黄精在补脾益气方面的效果会更好一些，而熟黄精在润肺和滋阴方面的效果会更好一些，在选择的时候建议根据医生的专业判断，或者是根据自己实际情况选择用生黄精还是熟黄精。

4 黄精可以经常吃吗不可以。

虽然黄精食用后对人体有诸多好处，相对副作用也比较小，但是黄精中会含有较多的黏性物质，这种物质对人体来说，是比较难以消化的，所以食用过多会加重肠胃消化负担，长期就容易导致湿气过重、消化不良等情况，不利于身体健康，所以不建议经常吃黄精，一般在病症得到好转后即可停止服用。

生黄精与熟黄精哪个好 生黄精与熟黄精介绍

1、生黄精与熟黄各有各好，精外形特征不同。生黄精呈黄白色或灰黄色，半透明状；熟黄精则是黑里透红，油润软糯。

2、口感不同。生黄精具麻味，虽然没毒，但会刺激到人的喉咙，通常不直接作为药物进入到中药房；而熟黄精则没有麻味，味道甘甜。

3、制作工艺不同。就制作工艺方面来看，二者的做法是有明显差异的。生黄精是直接用黄精切成片即可，而熟黄精则是蒸熟或者是加酒、黑豆等辅料在里面蒸晒以后再切片使用，称为制黄精。

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