金骏眉属于红茶还是岩茶

金骏眉属于红茶还是岩茶

金骏眉属于红茶，茶性温和，是经全发酵制成的优质茶品，其制作工艺为采摘、萎凋、杀青、初揉、精揉、做形、烘干等工序；而岩茶属于乌龙茶，茶性平和，岩茶的主要品种有大红袍、水仙、肉桂铁罗汉、白鸡冠等。

金骏眉是属于红茶的一种，但是又与普通的红茶有些不一样，它与传统的正山小种最大的不同之处在于除了在萎凋过程中有小部分的烟熏之外，并没经过用松枝烟熏的过程。

作为中国红茶的新贵，虽然问世时间不长，但因为独特的品质，醇厚的滋味，滑爽的甘甜，以及水中带甜，甜中带香和持久的韵味特征，一举成为众人耳熟能详，大江南北都叫得响的红茶。

它生长在优质的生态环境内，是自然保护区内的原生态茶山；

它做工精细，只采单芽头制茶，每500克金骏眉需6-9万颗芽尖，而且一年只采一季；

它品质优异，外型细小而紧秀，色泽为金、黄、黑相间；开汤汤色金黄透亮有光圈，啜一口入喉，甘甜感顿生；其水、香、味、似果、蜜、花、薯等综合香型，滋味鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾，仿佛使人置身于原始森林之中；

它耐泡度佳，连泡12次，口感仍然饱满甘甜；叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。

金骏眉有正山小种四百余年不间断历史文化的铺垫和传承，加之其独特的生态环境的加持，拥有优异的品质，在中国茶中崭露头角。

金骏眉茶叶名的由来：

金:

金骏眉采用头春头芽制作，一年一采，而且只有武夷山国家级自然保护区内的茶树原料才可以制得正宗金骏眉的特有品质，稀贵如金，表明为一种顶级红茶，故取名"金"字

骏:

因其原料采摘于桐木村自然保护区内崇山峻岭之中的野生茶树，同时希望此茶能如骏马奔腾般快速推广开来，故取名"骏"字

眉:

传统名茶皆有"眉"名，金骏眉以茶芽为原料，茶型修长如眉，"眉"还有长久、长寿之意，故取名"眉"字;熟思贯通后便取名金骏眉

金骏眉是红茶吗

金骏眉是红茶，属于红茶中正山小种的一个分支。在2005年，由正山小种的第二十四代传承人，在红茶传统工艺的基础上将其研制出来，属于一款创新型红茶，世界红茶发源地是其原料采摘的地方。

金骏眉的储存方法
跟日常生活中的茶叶储存方法差不多，一般来说常用的是罐储存法和瓦坛存法。

除此之外还有其他的储存方法，例如：冰箱存法以及袋储存法等，适用于储存大量的茶叶。

储存金骏眉的最重要一点就是保证储存的密封性，避免与空气接触，使茶叶发生氧化。

金骏眉属于什么茶性

金骏眉茶由于富含浓郁的花香、水果味、蜂蜜、红薯等香气，入口醇爽甘甜，所以很受大家喜爱。此茶之所以叫“金骏眉”，是因为它的成品茶外形略带金黄，冲泡出来的茶汤为金黄色；“骏”是因为此茶采摘于崇山峻岭之上，而且茶芽外形不均匀，形似海马；而“眉”指的就是用芽头制成的茶，外形似人的眉毛，因此取名“金骏眉”。

金骏眉茶比较适合冬天喝，特别适合胃寒的人。但是冲泡金骏眉有一定的讲究，需要用100℃的沸水冲泡。金骏眉不适合放凉饮用，也不能够与药物同时服用。

金骏眉茶产自武夷山桐木关村国家级自然保护区，由于那里生态良好，所以造就了金骏眉极高的品质。金骏眉之所以名贵，是因为每500g成品金骏眉需要数万粒的茶叶鲜芽尖，而一名女工每天只能采芽尖约2千粒。然后再由制茶师傅手工制作，经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。所以金骏眉是难得的茶中珍品。

总结：

金骏眉是一种红茶，而且是全发酵的红茶，和正山小种红茶一脉相承，都是产自武夷山桐木关村，金骏眉采摘的是头春比较幼嫩的单芽，所以其外型细小而紧秀，品质特别高，金骏眉的茶性比较温和，可以说是红茶中的极品。

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