滇红大金针染色鉴别

先看茶叶外观，正常滇红大金针色泽乌润，金毫显露，而染色茶色泽艳丽，不匀称；闻香气，正常的滇红大金针花香馥郁，而染色茶有刺鼻的气味；用手搓茶叶，手指被染上色或者有滑石的感觉则为染色茶；正常的滇红大金针冲泡后汤色均匀，前后色差较小，而染色茶差异较大。

滇红大金针染色鉴别：

看

看红茶的茶叶是否有异常，茶叶的饱满度和颜色是否太过于鲜艳。没有染色的红茶看起来色彩非常正常自然，不会太艳丽也不会太过于暗淡。

闻

染色加工过的红茶都会有刺鼻的气味，而自然的红茶是有着淡淡的香味和茶香，让人闻了感觉非常舒服。

尝

在选购红茶时，可拿几片来放进嘴里尝尝来鉴别是否染色。尝茶叶时能从口味上尝出红茶的味道来，没染过色的好红茶是有着醇香自然的茶味，而染过色的则会让人尝了感觉不舒服，可能入口就掉色了。

搓

冲泡过的红茶拿出几片红茶叶用手搓几下，如果手指被染上色或者有滑石的感觉，那么极有可能是染色红茶，不宜喝要扔掉；没有染过色的红茶，茶叶本身有一层保护膜，不会掉色。

泡

染色的茶叶为人工添加，其冲泡后前一泡与后一泡色差大，且汤色颜色不均匀，而正常的滇红茶每一泡色泽均匀，且汤色自然通透。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jinji/12542.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 滇红等级怎么区分

下一篇: 滇红大金针泡出来有毛