白芽奇兰是什么茶(奇兰茶属于什么茶)

白芽奇兰是什么茶

白芽奇兰是乌龙茶，原产自福建省漳州市平和县一带，鲜叶采自无性系良种茶树奇兰品种，制成的乌龙茶，因为有奇特的兰花香，所以人们将其取名为奇兰，白芽奇兰茶的特点为外形紧实匀称，深绿油润，兰花香显著，味醇厚，清爽细腻，汤色清澈橙黄。

白芽奇兰茶树，属于无性系新品种。灌木型，中叶类，晚生种，是科研人员从当地群体中采用单株育种法育成，1996年通过福建省农作物品种审定委员会审定。

与铁观音一样，现在市场上的白芽奇兰，也有浓香型与清香型之分。浓香型白芽奇兰就像小懂喝的这款，经过一定的焙火，干茶和叶底略有转色，汤色金黄。清香型白芽奇兰干茶和叶底呈砂绿色，汤色较浅。

作为闽南乌龙的“近亲姊妹”，白芽奇兰与铁观音的确有几分相似，而且香型都属于兰花香。比较优雅，而白芽奇兰的香气更加高扬、浓郁。

白芽奇兰茶外形紧结匀整，色泽翠绿油润，香气清高持久，兰花香味浓郁，滋味醇厚，鲜爽回甘，汤色杏黄清澈明亮，叶底肥软。白芽奇兰茶干嗅能闻到幽香，冲泡后兰花香更为突出，这就是白芽奇兰的特点。

细品白芽奇兰，每一道茶汤都有不同风味，头道茶汤，金黄澄澈，兰花香升腾，入口茶气重，略苦，舌上生甜，喉底不甘；二道茶汤：略呈桔色，入口香甜，有滞涩之感；三道茶汤：汤色浓艳，微有苦味，有花生香，甚为奇特；四道茶汤，汤色不褪，苦涩尽去，喉底生甘；五道茶汤，平而甘甜，舌底有淡淡青草涩；六道茶汤，汤色不减，余味悠长，回味无穷。

奇兰茶属于什么茶

奇兰茶属于武夷岩茶。

奇兰茶是一种乌龙茶，福建省平和县农业局茶叶站和崎岭乡彭溪村科技人员，联合从地方茶树群体品种中，单株选育成功的珍稀乌龙茶新良种。灌木型，中叶种，新梢白毫明显，树势中等，树冠半开张，分枝较稠密，着生部位较低。

越冬芽萌发于3月下旬初，4月下旬末至5月上旬初可采制，平和年芽梢可抽长四轮左右，有效生长期215至230天。育芽能力强，持嫩性强，产量较高，成年茶园年产干毛茶300至500kg。白芽奇兰茶的采制考究，工艺精细。

茶叶挑选方法

茶叶色泽一般和茶叶的原料以及其不同的加工技术密切相关。好茶一般色泽明亮，油润鲜活。劣质茶则一般色泽晦暗，深浅不一，没有光泽。汤色一般可以观察茶叶的老嫩程度，较为理想的汤色是绿茶要清澈碧绿，红茶呈红艳明净，青茶呈黄绿或琥珀色，白茶呈杏黄色或棕褐色，黑茶呈橙红透亮等。

茶叶经开水冲泡数分钟后，相对应的香气则扑面而来，嗅茶汤香气是衡量茶叶品质优劣的重要因素之一。不同的茶叶味道也不尽相同，但总体来说一般以清香醇和为佳。

白芽奇兰是绿茶吗

白芽奇兰不是绿茶，而是乌龙茶的一种，具有外形紧结匀整、色泽翠绿油润的特点，而且白芽奇兰的香气十分丰富，包括兰花香、白玉兰香、水蜜桃香、杨桃香等多种花果香，保存时可以利用二氧化碳、氮气等惰性气体来进行真空包装。

白芽奇兰属于绿茶吗白芽奇兰不属于绿茶，而是属于乌龙茶的一种，原产地在福建省漳州市平和县，制作时经过鲜叶采摘、晒青、揉捻、初烘、复烘、筛分、拣剔、包装等多重工序。

白芽奇兰品质特点白芽奇兰的外形紧结匀整，色泽翠绿油润，香气清高持久，而且会散发浓郁的 兰花 香，冲泡之后滋味醇厚，鲜爽回甘，汤色清澈明亮。

白芽奇兰的特征白芽奇兰根据不同的做法会散发不同的香味，最主要的有兰花香、白玉兰香、水蜜桃香、杨桃香等，其中的奇兰茶的兰香属于混合型，既有素心兰的神秘香，也有墨兰的幽香。

白芽奇兰如何保存白芽奇兰可以通过真空包装进行保存，用惰性气体来转换茶叶包装袋内的氧气等空气，例如二氧化碳或氮气，以阻滞茶叶中化学成分与氧的反应，达到防止茶叶陈化和质变的效果。

白芽奇兰多少钱一斤？

　　白芽奇兰的生产量大，而销售市场上的需求并不是显著，因此白芽奇兰茶的价位，相对而言较为亲民。较为一般的白芽奇兰茶一斤只需50元左右，而普通的白芽奇兰茶价位只需100元之间一斤，品质好的白芽奇兰价位在400元之间一斤，特级这种的的白芽奇兰价位就往上面提升些，但总体性不会很贵。确实，极品白芽奇兰的价位也是较为高的，例如1997年在福建茶叶品质鉴评会暨九峰杯茶王赛上，以500克白芽奇兰茶拍卖18万元，创当时全国性乌龙茶同行业价位之最。

　　现阶段销售市场上对于乌龙茶，大红袍和铁观音的知名度较为大，而白芽奇兰相对小众些，但不影响茶友们品味其与众不同“兰花”香气。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jinji/12490.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 保温杯可以泡枸杞红枣吗

下一篇: 白茶的产地主要在哪里(白茶的产地是哪···