名茶指的是具有一定影响力或知名度传统茶叶的统称,名茶成名的原因各有所不同,有的是因为优良的茶叶品质或精湛的制作工艺,有的则是因为特殊的文化风格,名茶的代表有西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、安溪铁观音、祁门红茶、黄山毛峰、太平猴魁、蒙顶甘露等。
名茶何以为名茶:
一.饮用者共同的喜好
如果一款茶对于绝大多数人来说都喜欢喝,那么它就是名茶。其实这就好比一件东西一样,如果有90%以上的人都喜欢,那么这款东西慢慢就会出名,因为觉得它好的人会传给另外一些人,久而久之这件东西就出名了。所以,茶也是这样一个道理,只要获得绝大多数人的亲睐,那么这款茶就会成为名茶。
二.历史上出名的贡茶
就像西湖龙井,碧螺春,普洱等茶叶,这些茶在现在都可以被称作为名茶。其实在古代,它们是属于十大贡茶的,西湖龙井就是清朝时候的贡茶,作为一个朝代的贡茶,名声自然小不了,久而久之流传下来就成为我们现在的名茶了。
三.国际博览会上获奖的茶叶
在每年的国际博览会上,都会有大量的茶叶拿去展示和销售,在这种大型活动中如果说想要获奖是有很大难度的,所以如果说能够获奖,经过各种媒体报道,这款茶就会成为一款名茶。
四.新制名茶全国受到好评的茶
每年都会有一些新制名茶出来,但是受到好评的很少。因为很难满足各种人的需求,所以一旦一款茶做的很好的话,很快就会在全国传出一定的名声,这时候只要达到一定的知名度,那么这款茶就会成为名茶。
最后我想和大家说一款茶是不是名茶我觉得不是很重要,喝茶,我们没必要去一味追求名茶,茶无上品,适口为珍。
经常可以看到“出售茗茶”的广告。也许广告的制作者以为“茗茶”就是“出名的茶”吧。其实,茗是茶的通称,“喝茶”又可称“品茗”。 《玉篇·艸部》:茗,茶芽。一说为:晚取的茶。《尔雅·释木》:“檟,苦荼。”郭璞注:“今呼早采者为荼,晚取者为茗。”陆羽《茶经》:“一曰茶,二日檟,三日蔎 ,四日茗。”“出售茗茶”中的“茗茶”要么改成“名茶”,要么说成“茶叶”。 所以, 想,“茗茶”就是茶的意思。
茶茗的解释
《 尔雅 ·释木》 “檟,苦荼” 晋 郭璞 注:“今呼早采者为茶,晚取者为茗,一名荈。”后泛称茶。 唐 陆羽 《茶经·事》 :“ 昙济 道人设茶茗, 子尚 谓之曰:此甘露也,何言茶茗?” 《宋史·职官志四》 :“光禄寺 翰林 同掌供果实及茶茗汤药。”
词语分解
茶的解释茶 á 常绿灌木,叶长椭 圆形 ,有锯齿,经加工制为饮料,就是茶叶; 秋末 开花,白色; 种子 可榨油;木质致密,供雕刻用:茶树。茶农。 特指“茶叶”:绿茶。红茶。花茶。沱茶。龙井茶。乌龙茶。 用茶叶沏成的饮料: 茗的解释茗 í 茶树的嫩芽。 茶:香茗。品茗。茗具。煮茗。 古同“酩”,酩酊。部首 :艹。
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