黑茶是什么茶它有什么功效

黑茶是什么茶它有什么功效

黑茶属于六大茶类中的黑茶类，后发酵，茶性温和，是以成熟的鲜叶为原料，经杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙等工序制成，成品干茶色泽黑褐油润，滋味醇和，汤色鲜红明亮，饮用黑茶具有顺肠道，通便利尿，补充膳食营养的功效，同时还具有生热暖胃，促进脂肪代谢的功效。

黑茶是我国特有的茶类，由于黑茶的原料比较粗老，制造过程中往往要堆积发酵较长时间，所以叶片大多呈现暗褐色，因此被人们称为黑茶。

黑茶有哪些品种：

1、六堡茶

六堡茶是属于特种的黑茶，有特别的品质，它的特点是红浓，色泽乌黑，陈，甘醇，最珍贵的是具有陈的香味，它是广西有名的茶类。

2、千两茶

由于千两茶每支的重量是1000两，所以命名为千两茶，千两茶的味道醇厚，黑润的色泽，含有清淡的糯米，萝叶香味，时间放置越长，品质越好。

3、茯砖茶

茯砖茶的滋味醇厚，色泽是黑褐色，茶体紧实，长期喝茯砖茶可以调节新陈代谢，延缓衰老的作用。

4、安化黑茶

主产于湖南安化，该类型的黑茶是有悠久历史的种类，它的滋味甘醇，带有松烟的味道。

5、三尖茶

三尖茶有天尖，生尖，贡尖和顶尖类的黑茶，通过用一级，二级，三级的黑毛茶制成，贡尖的味道是醇和的，色泽是黑带有褐色，而生尖的带有微涩的滋味，色泽是黑褐的，天尖味道最浓厚，有乌润的色泽。

黑茶有什么功效与作用：

1、助于消化

黑茶里含有的磷脂，咖啡碱，维生素等有利于、帮助人体的消化，调节脂肪代谢，咖啡碱能将伟业分泌量提升，能增进食欲，助于消化。

2、抗氧化

黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

3、杀菌消炎

黑茶是的汤色是由茶红素和茶黄素组成，茶黄素对金黄色葡萄菌，肠类杆菌等有抗菌的作用，也可以抑制肠病毒和流感病毒的侵蚀。

4、缓解便秘

热饮黑茶，特别是陈年黑茶对缓解慢性肠炎有较好的效果。同时，饮用黑茶可消除腹胀，有缓解消化不良之妙用。

黑茶的功效和作用

黑茶的功效和作用

　　黑茶的功效和作用，茶是中国的一种传统文化，黑茶属后发酵茶，是我国特有的茶类，黑茶被很多人视为瘦身茶，因为黑茶消脂的效果是非常好的，以下来了解黑茶的功效和作用。

　　黑茶的功效和作用1　　 一、黑茶的功效与作用之软化血管

　　血脂含量过高，会使脂质在血管壁上沉积，引起动脉粥状硬化和血栓。而黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解的作用，抑制血小板聚集效果明显。此外，黑茶还可以让血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管和防治心血管疾病的目的。

　　 二、黑茶的功效与作用之降血糖

　　茶叶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。而黑茶中的茶多糖含量最高，其活性也比其他茶类要强，所以黑茶的降血糖效果要优于其他茶类。

　　 三、黑茶的功效与作用之助消化

　　黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等，能够调节脂肪代谢。此外，咖啡碱的刺激作用还能提高胃液的分泌量，从而提高食欲，帮助消化。因此黑茶具有很强的解油腻、消食等功能。

　　 四、黑茶的功效与作用之补充营养

　　黑茶含有相当丰富的营养成分，主要是维生素和矿物质，其他还有蛋白质、氨基酸和糖类物质等。对于长期食用肉类、奶类食品，缺少蔬菜和水果的西北地区居民，黑茶是他们矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。

　　黑茶的功效和作用2　　喝茶是很讲究的，对其冲泡方法及储存也要做好掌握，毕竟方法得当才能冲泡出口感醇香的茶叶。接下来我就来为大家分享黑茶的冲泡及储存，想了解的你，跟着我一同来往下一探究竟吧！

　　首先我们来介绍下黑茶的冲泡方法：以下说的都是比较通用的，任何家庭都可以操作，方便简单的同时冲泡出茶味和特色是所有茶冲泡的基础和需求。

　　 黑茶的冲泡方法一：

　　传统煮饮法：取茶10-15克，将水（500ml）烧至一沸时，将茶投入，至水滚沸后，文火再煮两分钟，停火滤渣后，分而热饮之。

　　 黑茶的冲泡方法二：

　　功夫泡饮法：用功夫茶具，按功夫茶泡饮法冲泡饮用。

　　1、投茶：将黑茶大约15g投入杯中，杯是泡黑茶的专用杯，它可以实现茶水分离，更好的泡出黑茶。

　　2、冲泡：按1：40左右的茶水比例沸水冲泡，由于黑茶比较老，所以泡茶时，一定要用100摄氏度以上的沸水，才能将黑茶的茶味完全泡出。

　　3、茶水分离：如果用杯冲泡黑茶，直接按杯口按钮，便可实现茶水分离。

　　4、品茗黑茶：再将杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可。

　　 黑茶的冲泡方法三：

　　杯泡法：用有盖紫砂或陶瓷杯，取茶5克沸水冲泡，加盖2-3分钟后即可饮用。黑茶冲泡必须用煮的，这点和绿茶的冲泡方法不同，绿茶为80度的开水就可以，而黑茶是完全发酵的，不煮难把里面的营养成分和口感发挥出来。

　　 黑茶的冲泡方法四：

　　凉茶饮法：按传统煮饮法操作，茶水比一般为1：50至80，煮好后，滤渣放凉后饮用，有条件的'可以用水壶置冰箱放凉饮用。

　　 黑茶的冲泡方法五：

　　奶茶饮法：按传统煮好茶汤后，按奶、茶汤1：5的比例调剂，然后加适量盐，即成西域特色的奶茶。

　　然后黑茶的冲泡方法是有技巧的，目的就是为了更好的品黑茶，这个可以根据每个人的爱好来操作，而下面我要谈的黑茶的储存方法相对绿茶来说简单但也实用，毕竟保存的好是黑茶升值的基础。

　　黑茶的储存方法的基础注意点是要放在较高的通风处，阳光不要直射茶罐。1、生石灰贮存法：选用干燥、封闭的陶瓷坛，且放在干燥、阴凉处，将安化黑茶用薄牛皮纸包好并扎紧，然后分层环排于坛的四周，再把灰袋放于茶包中间，装满后密封坛口，灰袋最好每隔1-2个月换一次，这样可使茶叶久存而不变质。

　　2、化学贮存法：先用袋子装好安化黑茶，然后用较厚的塑料袋，将除氧剂固定在一个角上，最后封好茶叶袋，除氧剂在一二天内能将茶叶的氧气吸收掉，实现除氧封存，这种保存的效果非常的好。

　　3、冷藏贮存法：将含水量在6%以下的安化黑茶装进铁或木制的茶罐，罐口用胶布密封好，把它放在电冰箱内，长期冷藏，温度保持在5摄氏度左右。

　　4、暖水瓶贮存法：将安化黑茶装进新买回的暖水瓶中，然后用白蜡封口并裹以胶布；适用于家庭保管茶叶。

　　5、木炭贮存法：取1公斤木炭装入小布袋内，放入瓦坛或小口铁箱的底部；然后将包装好的安化黑茶分层排列其上，直至装满，再密封坛口；装木炭的布袋每月换装一次。

　　黑茶的功效和作用3　　 黑茶可以减肥么

　　喝黑茶减肥是健康的饮食减肥法，不节食，也没有过多的运动，减肥见效则会很缓慢，需要长期坚持才见效。通常喝一个月黑茶也就瘦2-3斤。但是，喝黑茶减肥很健康，且完全没有副作用，还能帮助降血脂、降血糖，保健心血管系统。

　　 喝黑茶减肥正确方法

　　1、热饮更减肥。冷饮黑茶只能骤然降低体表或局部温度，不能持久解热、解渴，而且不利于加速新城代谢。饮热茶后能扩张血管，促进汗腺分泌，使排汗畅快。排泄的汗液会带走大量体热，帮助降低体表温度2~3摄氏度，同时体内脂肪代谢也加快了，因此更有利于甲方内。

　　2、睡前不宜喝黑茶。茶里面都含有茶多酚，能帮助提神醒脑，如果太晚喝茶会影响睡眠质量。要知道睡眠不足既影响脂肪分解速度还会提升食欲。有资料显示当睡眠受到限制或低于8小时的时候，想吃高碳水化合物、高热量食物的欲望增长了45%。

　　3、一日三餐要定量、准时不能多吃，确保睡前4小时内不进食。

　　实际上，喝黑茶确实能够帮助我们促进减肥的，但是如果只是单纯地喝黑茶，减肥的效果会非常缓慢。为了使减肥的效果更佳明显且健康，我们还需要搭配适量的运动以及合理的饮食，只有这样，我们才能够真正做到快速减肥不反弹。

黑茶是什么茶叶 黑茶的功效和作用

黑茶是比较出名的一种茶，它既不属于红茶也是不属于绿茶，那么黑茶有什么功效和作用呢？黑茶到底是什么茶叶？
黑茶是什么茶叶
黑茶是后发酵茶，其茶叶的颜色为黑色，属于六大茶类之一，且黑茶的主要产地在我国的四川、云南、湖北、山西、湖南等地区，黑茶中较为常见的品种有六堡茶、茯茶、云南黑茶、黑砖茶、青砖茶、四川藏茶等。

黑茶的功效和作用
黑茶有助消化、解油腻、顺肠胃、降脂减肥、预防心血管病、抗衰老、降血糖、增强免疫力的好处。很适合常坐办公室的女性及减肥人群饮用，但不宜产妇、孕妇及经期女性的人饮用。

黑茶有保质期吗

黑茶有保质期，黑茶在清洁、防潮、无异味条件下可以长期保存，即良好的保存条件下其保质期很长，一般认为砖茶保质期在10-15年，千两茶为10-15年，散茶为5-10年，高档原料制作的精品茶1-2年口感最佳。

黑茶可以存放多久
于存放时间，国家标准规定：湖南黑茶在清洁，防潮，无异味条件下可以长期保存。一般认为砖茶存放10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年，其经济，品饮价值较高，高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。

黑茶的功效与作用

黑茶有助消化、解油腻、顺肠胃、降脂减肥、预防心血管病、抗衰老、降血糖、增强免疫力的好处。黑茶属于后发酵的茶类，刺激胃部的咖啡碱已在发酵过程中减少，不会对胃肠形成刺激。此外，黑茶还富含茶黄素等温性物质，因而喝黑茶有很好的暖胃效果，可帮助身体抵御严寒，增强免疫力。

对于女孩子来说，冬季容易手冷脚冷、体寒，常喝黑茶能够提高人体的新陈代谢能力，起到活血、暖身的作用。同时，黑茶含有的茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是富含复杂类黄酮，拥有很强的活性，能够清除人体内多余的自由基，减缓细胞衰老，起到美容的效果。

扩展资料：

喝黑茶的几点注意事项：

1、忌饭后喝茶。茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。因此，正确的饮用时间是：餐后一小时。

2、忌发烧喝茶。茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

3、溃疡病人忌喝茶。茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。

4、忌经期喝茶。月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合症。

人民网——冬季喝黑茶有助暖胃 推荐五类人群多喝黑茶

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