金骏眉和滇红茶的区别

金骏眉和滇红茶的区别

金骏眉和滇红都属于红茶，在喝茶人的心里，两者的地位都是比较高的，不仅仅是因为名气，其口感滋味以及令人无法拒绝的香气，很容易让人一见钟情。

况且两者都发酵完全，属性相对温和，因此日常对于身体不太好的人，或喜欢香气好一些，暖一些的，都会选择他们，那么，尽管两者存在很多的共性，是不是就一样了！不是的，两者之间还是有区别的，下面就跟着网来看一些，发现两者的不同：

金骏眉与滇红有什么区别：

1、产地不同

金骏眉是武夷红茶的典范，是由福建武夷山正山小种传承人江元勋及其团队于2005年，通过创新研制而成，是在正山小种中的顶基础之上研发的高级品种，主产于福建省武夷山市桐木关。

而滇红是云南红茶的统称，主产于凤庆、临沧、保山、勐海和双江等滇西、滇南地区。滇红属于大叶种红茶，包括滇红工夫和滇红碎茶。

2、工艺不同

滇红以云南大叶种茶树鲜叶制成，一般采摘一芽二、三叶为原料，经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶；再加工制成滇红工夫茶，又经揉切制成滇红碎茶。

金骏眉属于正山小种红茶的分支，是采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种（拉普山小种）新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。

3、外观不同

滇红茶为大叶种类型的茶，其外形肥硕紧实，雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，干茶光泽度比金骏眉好，颜色多以黑黄为主。

金骏眉是小叶种类型的茶，其干茶色泽独特均匀、紧细、色泽润而黑、金、黄三色相间，毫显、乌中透黄、油润鲜活、有光泽、干茶匀整没有茶末和杂物。

4、口感区别

内质上，滇红香气浓郁高长，滋味浓厚鲜爽，富刺激性，汤色红艳明亮带金圈，叶底红匀明亮，总而言之，其口感的浓厚度、刺激性和鲜爽度较强。

而金骏眉汤色橙黄明亮，入口微甜，口味比较淡，香气类型具果、花蜜、薯等综合类型，滋味鲜醇甘爽，甜香之天然花香,香不强烈，细而含蓄，叶底古铜色。

（下图：金骏眉汤色.网茶叶百科）

结语~网茶叶百科：

以上便是金骏眉、滇红茶的区别，虽然这两种茶都属于红茶，但是区别还是蛮大的，简而言之，滇红的味道就比较重，也更加的香浓，而而金骏眉相对而言还是比较淡的，而且甘甜也是比较清香的感觉，适合慢慢品味。

但是两者没有谁好谁坏之分，主要依据个人选择，因为适合自己的就是最好。

如何区分滇红、金骏眉、正山小种、川红、祁红、英红等红茶？

这个问题有个很简单的解决办法，多拿点钱，把你说到的这些品类红茶的品牌大的公司产品买回来作为参照物去学习！最好再到市场里买些商家说的这些茶，认真比较分析，一定要多喝，差异才会明显。

     当然很多人就会说，有钱的话还要跑来知乎上问那么多干嘛？的确是这样，茶业的学习了解不单是要付出大量的时间精力去看各种书籍，同时也需要有一定经济能力，毕竟茶叶没有真的喝到自己嘴里，你根本没办法理解书籍上说的:回甘，生津。。。没有在喝了非常多同一茶类不同制作者的茶叶，更不要说是你懂什么叫韵味！！

     所以所有对茶叶有一定了解的前提，一定是喝了非常多的茶。像这样又或者这样     经常碰到很多刚入门的茶友，问这问那的，其实不是我不愿意说，只是我说再多也不如自己去喝去体会差别。当然前提是入门之时有合适的老师教导正确的品饮方式，其他都是浮云了。

金骏眉和大红袍区别

金骏眉和大红袍区别

1、种类不同

金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合研制出的新品种红茶。

大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。

2、生长所需环境不同

金骏眉生长的生态环境在地势高峻，96.3%的森林覆盖率，其主要的产茶区平均海拔均在1200米左右，120天的年均雾日，11-18℃的年平均气温，2000毫米左右的年均降水量，平均湿度为80%，4.5-5的土壤PH值，30-90厘米的土壤厚度。属于典型的亚热带季风气候。

大红袍生长在气候温和，冬暖夏凉，年平均气温在18~18.5℃之间；雨量充沛，年降雨量2000mm左右。山峰岩壑之间，有幽涧流泉，山间常年云雾弥漫，年平均相对湿度在80%左右。茶园大部分在岩壑幽涧之中，四周皆有山峦为屏障，日照较短，更无风害。

3、口感不同

金骏眉香气特别，干茶香气清香；热汤香气清爽纯正；温汤（45℃左右）熟香细腻；冷汤清和幽雅，清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口，极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。

大红袍具有耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。

-金骏眉

-大红袍

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