大麦茶产地在青海省西宁市,大麦是地里主要盛产的农作物,而在青海地区,选用优质的青海大麦为原料,经过特殊的炒制加工工艺即制成大麦茶,大麦茶茶汤呈黑褐色,清香纯正,日常饮用,不仅解渴生津,亦能补充水分。
大麦茶有降血脂、降胆固醇是大麦茶最主要的功效,饮用大麦茶还能调节体内水分的新陈代谢。同时,大麦茶还是一种健康的粗粮。天热时,体质较弱的老年人可以选择大麦茶或者食用大麦来解暑。
大麦茶有止渴利尿、降暑解温、清热解毒等功效,可以预防内火旺盛、咽喉肿痛,牙痛等病症。
用温热的新鲜大麦茶来洗脸,也可以达到美白的效果。
荞麦茶。
苦荞麦属蓼科双子叶植物,俗称苦荞,学名鞑靼荞麦。苦荞麦喜凉爽,耐瘠薄,多生长在高寒山区,籽粒供食用。它在世界上主要分布在我国西南山区,山西、陕西等地。
荞麦茶是以荞麦为主的茶饮。荞麦分为甜荞和苦荞,富含有大量的芸香甙(亦被称为VP或卢丁)和烟酸(维生素PP),为普通荞麦的13.5倍。
扩展资料:
荞麦的栽培种有两个,一个是苦荞(tartary buckwheat),另一个是普通荞(common buckwheat),两个栽培种的生物学特征及栽培适宜区域均有所不同。我国华北山西高寒山区以苦荞为主,甜荞种植仅次于苦荞,山西是荞麦的主产地。东北、西北的辽宁、吉林、黑龙江以种甜荞为主。
而苦荞的主要产区分布在山西、云南、四川、西藏、贵州、青海等省、自治区。这些地区的苦荞资源占到荞麦资源总数的45%以上,有300多个栽培品种,常年种植面积为40万~60万亩,在亚洲、欧洲及美洲的一些国家的山区也有栽培。甜荞种植最早是由中国西南向外辐射传播遍布全球,苦荞则仍以中国为主。
-荞麦茶
孕妇喝点大麦茶是很有好处的,但是任何东西都不能过量,所以要适量喝就好了。
大麦茶是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料。把大麦炒制成焦黄,食用前,只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,有一股浓浓麦香。
大麦茶简介
麦茶在国内,尤其是北方并不是稀罕的东西,我国北方盛产大麦,麦茶更多的是就地取材而诞生的。青海东部农业区,大麦是地里主要盛产的农作物,于是,就地取材,用炒熟的大麦粒压碾成麦碴后就熬成了麦茶,茶汤呈现的是黑褐色,闻着是类似咖啡茶的清香。
随着生活水平不断提高,人们饮茶从原来单一的茶,多样复合性的饮品,从原来止渴到保健养颜的特性,从只要好味、好饮的需求,到求亮丽、色美、观赏性相结合,人们对茶的要求是步步升级。
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