碧螺春产地和特点(碧螺春这种茶产于什么地方 碧螺春产自哪里)

碧螺春产地和特点

碧螺春的产地为江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山及西洞庭山，碧螺春属于传统绿茶，是采摘鲜嫩芽头，经杀青、揉捻、搓团显毫、烘干、炒制、包装等工序制成，其成品茶具形美、色艳、香浓、味醇的显著特征，当地茶农称之为“满身毛，铜丝条，蜜蜂腿，银绿隐翠”。

◬洞庭东山的碧螺春茶园~网茶叶百科

茶树与果树套种的生长环境

正宗的碧螺春，产于苏州，只有洞庭山原产的茶才能叫洞庭碧螺春，而正宗至少有两个前提：一是原产地；二是原树种。

洞庭碧螺春的原产地，根据国家相关标准，只限于苏州市吴中区的东山镇（洞庭东山）和金庭镇（洞庭西山）两个行政区域内的茶产区。

所以只有这两个茶产区的碧螺春，才是“洞庭碧螺春”，才能使用“中华人民共和国地理标志保护产品”的标识。其他产地的，只要是按照碧螺春工艺制作的，都可以称为碧螺春，例如四川碧螺春、浙江碧螺春等等。

原树种指的是洞庭东西山当地的群体小叶种。喝茶人都听过大红袍，一说大红袍就会提到著名的大红袍母树。碧螺春也有自己的独有树种，就是太湖洞庭山的原产地群体小叶种，也称为碧螺春群体小叶种。

如何辨别碧螺春茶：

碧螺春茶的外形特点，用当地茶农的话来形容就是：“满身毛，铜丝条，蜜蜂腿，银绿隐翠”。

满身毛：指的是成品茶身上茸毛遍布，白毫隐翠。

茸毛是碧螺春品质的象征，碧螺春按等级可分为五级，从特一、特二、一级、二级至三级，碧螺春茸毛的密度依次减少，所以越是好的碧螺春茸毛越多。

铜丝条：指的是碧螺春条索纤细，茶条紧细重实得像铜丝一样。

蜜蜂腿：指的是成品茶条索呈螺旋形卷曲，像蜜蜂腿一样弯曲。

碧螺春传统工艺都是全手工制作，所以成品茶呈现自然弯曲。到目前为止，所有苏州本地的洞庭碧螺春，还只能全程手工制作。而一些外地机制碧螺春呈圆球形卷曲，二者区别还是很大。

银绿隐翠：银绿是指茶叶的绿色，在白毫的衬托下，给人熠熠生辉的感觉。

碧螺春这种茶产于什么地方 碧螺春产自哪里

1、碧螺春主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，因此又称洞庭碧螺春。碧螺春产地，天气暖和，雨量充沛。并且多是果木与茶树间作，茶吸果香，花窨茶味，孕育着碧螺春茶花香果味的自然品格。

2、碧螺春是绿茶的一种，中国十大名茶，未经发酵，含有较多的营养因素，发展在我国第二大淡水湖太湖内的一个岛屿，洞庭西山。

3、洞庭西山是碧螺春的原产地，洞庭西山发脉于浙江天目山。属于此刻的江苏省苏州市吴中区。

洞庭东山也是碧螺春的原产地。由于产自洞庭西山也有人称为洞庭碧螺春，并不是产地洞庭湖，以是必然要区分隔来。

碧螺春茶叶的产地是什么？

碧螺春茶叶的产地：江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。

洞庭山分东西两处，洞庭东山为三面环水的半岛；洞庭西山则为太湖上的小岛。东西洞庭山均为果茶间种。这里，太湖碧水，烟波浩渺。茶树与批把、桔子、杨梅等果树交错相间，枝叶相连，根脉相通；从果树枝叶中透过来的稀疏的阳光，浸透着花果之香。

碧螺春来历：
碧螺春由土人朱元正独自制法，“出自其家，尤称妙品，每斤价值三两。”这“碧螺春”茶名，据朱元正的记载是康熙皇帝亲自取的。康熙十四年仲春时节，康熙南巡。

大驾光临太湖，来到秀丽的洞庭东山。巡抚宋荦命手下买朱元正家制作的“吓杀人香”茶，进献皇上。康熙见此茶条索纤细，卷曲像螺，觉得十分可爱，冲泡后但见“雪花”飞舞，清香袭人。

他啜饮了几口．顿觉鲜爽生津。康熙问此茶叫什么名字?宋荦连忙回答说“吓杀人香”，意思是此茶香到了极点。康熙说：“茶倒是精品，但茶名登不了大雅之堂。朕以为，此茶既然出自碧螺峰上，茶叶又卷曲似螺，就改名为‘碧螺春’吧!”

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