小青柑属于哪个地方(小青柑是红茶还是绿茶)

小青柑属于哪个地方

小青柑属于广东省江门市新会区，而新会又以茶坑、天马、梅江、东甲、西甲五地为核心茶区，此五地属咸淡水交融的冲击平原，土壤有机质含量丰富，地理环境和气候都非常特殊，因此造就了新会小青柑独特的优良品质。

新会自古以来就和广州、潮州并称“岭南三大古城”，也是“陈皮之乡”。地处西江和潭江交汇地，又近出海口，潮水倒灌，得以形成这里独特的地理环境及气候。

茶枝柑油芳香浓郁，油室均匀密布，油窝明显，老树柑的挥发油含量高，皮薄柑香浓。

小青柑制作，首先挑选新会优质青柑，采摘后掏出果肉，填入普洱茶，在没任何添加剂的情况下，经特殊工艺加工，令新会柑清醇的果香味和云南普洱熟茶醇厚之味高度融合，让柑皮(即陈皮)与茶叶相互吸收精华，越陈越香。

备注：普洱熟茶，云南特定地理范围内，采用大叶种晒青茶原料，以独特的发酵工艺制作而成

小青柑是红茶还是绿茶

由于小青柑属于后天加工的茶，是选择优质的青柑掏空果肉再放入普洱茶，而普洱是有红茶，绿茶之分的，所以对于小青柑是红茶还是绿茶，要看其中放入的普洱茶是普洱红茶还是绿茶。

小青柑简介

小青柑主要采用广东省江门市新会地区生产的新会柑，未成熟的柑果为原料，将里面的果肉掏空，果皮清洗晒干，再将云南出产的普洱散熟茶装入果皮内，经过特定的工艺加工而成。

其口味是比较独特的，比起常规的茶叶，青柑茶就是很特别的。而且会有青柠的香味。方便简单，耐泡，由于茶叶在柑果里面，所以茶性释放得比较慢，无论怎么泡，汤色都很漂亮。

小青柑是什么茶

　　普洱茶。小青柑是小青柑普洱茶的简称，选取新会茶枝柑与云南宫廷普洱熟茶结合加工而成的。小青柑的柑皮色泽统一，茶汤清亮透明、无沉底，冲泡后茶香中带着淡淡的果香味，入口时茶汤醇厚滑爽。

　　质量好的小青柑，色泽青褐、果实圆整，果内普洱、芽叶细嫩、金毫满布。

　　小青柑的产地是广东省江门市新会区，茶坑、天马、梅江、东甲、西甲是小青柑的品质核心产区。

　　小青柑指的是果皮未上色，生理未老练时采收果实所加工的皮，这个时段的柑果称为小青柑。

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