茶叶属于凉性还是热性

茶叶属于凉性还是热性

茶叶分为红茶、绿茶、白茶、乌龙茶、黑茶、黄茶六大类，其中白茶属于凉性，黑茶、红茶属于热性，绿茶属性偏寒，黄茶性寒，乌龙茶性平，因此我们在喝茶叶时，可根据茶性属性、自身体质、实际情况进行综合选择。

1、绿茶、性偏寒、不发酵

绿茶作为六大茶类中发酵度最低的茶，以“清汤绿叶”为品质特征。制作时通过高温处理（杀青），保留茶叶中的叶绿素，使绿茶看上去生机盎然，喝起来也是满口清香。

每年的春天，茶友们最早期待的就是绿茶了，喝完一杯，口中的清爽感久久不散，整个人从内到外都是无比地轻松。

2、红茶、性温、全发酵

红茶性温，红红的汤色就给人滋润的感觉，因为制作工艺为全发酵，苦涩味的茶多酚被氧化，产生了更多柔和的物质，口感鲜甜。

所以都说喝红茶会有一种幸福感、满足感，好像被茶汤包裹住一样。可以再加点蜂蜜和牛奶，红茶从来都是这么包容。

3、乌龙茶、性平、半发酵

论茶香，六大茶类里一定是乌龙茶的最浓郁、最丰富了。

在制作的时候，就通过反复的摇青，让叶片里的水分重新分布，并且激发出特有的花果香。如此“折磨”一番，换来的是满室生香，是直冲头顶的香，是余韵悠长的香。

4、白茶、性凉、轻微发酵

白茶因茶叶（芽）上白毫显露得名，白色本身就是极尽纯粹的颜色。白茶的制作工艺也很简约，不炒也不揉，萎凋后干燥即可。

当然说起来简约，却不简单，实际要掌握茶叶的水分、氧化程度才能做出好白茶，这是非常微妙的变化，需要富有经验的师傅才能做得好。

白茶的滋味也相对较淡，有清幽的香和甜，简朴的味道中有着迷人的芬芳，不喜欢的人嫌弃它的清淡，喜欢它的人则钟爱这一口甘甜。

5、黄茶、性寒、微发酵

黄茶的发酵度高于绿茶，带有绿茶的鲜爽，“黄汤黄叶”是它的特征，这是它独有的闷黄工艺带来的，很多喝不惯绿茶的茶友，初次接触黄茶后就会爱上。

基于这样的特征，黄茶的茶性相对寒凉。

6、黑茶、性温和、后发酵

黑茶是一种需要时间的茶，在比其它茶类都要长的发酵时间里，空气、水分、微生物、茶叶本身...彼此发生复杂的生化反应，形成黑茶独有的陈香和醇厚。

此外很多黑茶经过多年的存放，还有越陈越香的特征，时间再度发挥了作用。有人说这是岁月的味道，也有人说这是茶的另一种样貌，无论是什么，都值得大家好好品上一品。

普洱茶是凉性还是热性

普洱茶属于凉性的，一般茶叶都是凉性的，不宜过多饮用。对于女性而言，在生理期间不可饮用茶叶，以免加重痛经，或者引起其他不适反应。

普洱茶的饮用方法有很多，可以清饮，不添加任何辅料，也可以混饮，适当的添加些辅料。普洱茶具有降血脂、减肥、暖胃的功效，还能抑菌助消化、止渴、醒酒解毒等，不过，生普洱比较刺激肠胃，如果肠胃不好的话，建议饮用熟普洱。

长期饮用普洱茶的话，能降脂、减肥降压，对于正在减肥的人士，每天可以适当的饮用些普洱茶，可以辅助减肥。熟普洱茶具有养胃的作用，在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，反而会对胃产生有益的保护层。

普洱茶还具有抗衰老作用，因为普洱茶中含有丰富的茶多酚，能够帮助肌肤抵抗衰老，不过只能起到轻微作用，要想肌肤变得更水嫩，需要坚持使用护肤品。普洱茶还能调节肠胃，使肠胃恢复正常功能，能解决便秘及口臭等问题，还能消除脸上的痘痘。

普洱茶是热性还是凉性的

普洱茶是红茶吗普洱茶不属于红茶。普洱茶是指由云南大叶种晒青绿茶制成的茶叶。根据工艺不同，可分为普洱生茶和普洱熟茶两种。其茶类多为饼茶、沱茶等。，具有越陈越香的特点，而红茶是六大茶之一，发酵充分，性质温和，多为条装。普洱茶是热的还是冷的普洱茶是冷的。一般茶叶性寒，不宜过多饮用。对于女性来说，生理期不宜喝茶，以免加重痛经或引起其他不适反应。普洱茶的喝法有很多种。可以喝干净，不加任何辅料，也可以混着喝，适当加一些辅料。普洱茶具有降血脂、减肥、暖胃、抑菌、助消化、解渴、醒酒解毒等功效。但是生普洱茶对胃的刺激更大。如果肠胃不好，建议喝熟茶。普洱茶是酸性还是碱性普洱茶中的新茶是弱酸性的，而老茶和熟茶是弱碱性的。茶汤中的弱酸性物质主要是茶多酚和单宁酸。普洱茶在水中浸泡15分钟后酸度增强，但浸泡后略有降低。普洱茶可分为生茶和熟茶。新茶的pH值在6-7之间，呈弱酸性，而老茶和熟茶发酵后会由酸性变为弱碱性。此外，普洱茶的酸碱度还与冲泡时间和茶的年代、嫩度有关。使茶汤呈弱酸性的主要物质是茶多酚和单宁。冲泡过程中，酸性物质溶解较快，而茶碱溶解较慢。所以，注水后浸泡15分钟，普洱茶汤的酸度增强，基本可以达到最大值。如果继续浸泡，酸度会略有下降。普洱茶的特产在哪里普洱茶产于中国云南省，因产于普洱地区而得名。普洱茶历史悠久。早在3000多年前，云南种茶的祖先就已经把茶献给了周武王。它的植株是一棵大树，高16米，DBH 90厘米。它的嫩枝微有绒毛，顶芽是白色的。生长在海拔1000米至2100米，坡度小于25°的山区。

哪些茶叶是凉性，哪些是温性?

发酵程度较低的茶叶往往比较偏凉性，如白茶、绿茶、茉莉花茶、清香型铁观音。x0dx0a而红茶、普洱茶属于温性茶。x0dx0a青茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶。x0dx0a一般来说，红茶性温，去寒，暖胃，更具补养作用；绿茶则性凉，功效主要为清热提神。

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