大麦茶是挑选优质大麦种子或果实,经过特定的炒制工艺制成,在炒制时需要将其炒制焦黄,而冲泡时茶內的物质以及焦黄会随着时间增长而浸出,因此大麦茶会越泡越黑,其次在冲泡时,需要注意不能长时间浸泡,以免茶汤过于浓厚。
大麦茶是经过炒制的成熟未脱壳大麦,表皮有少量焦痕。经过筛选的大麦茶,颗粒饱满,色泽自然,麦香馥郁,味正香浓。
大麦富含大量的碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、维生素B1等微量元素。大麦茶不含茶碱,咖啡因,单宁等,不刺激神经,不影响睡眠。
而且大麦茶特别耐泡,泡一整天味道还会很醇厚,冲泡后,茶色清浅淡黄,喝起来,口感醇厚平和,唇齿留香。
大麦茶可以去油腻,助消化,平日里的下午茶,一杯浓浓大麦茶,配上中式点心,喝得舒心吃得开心。工作之余也可以来上一杯大麦茶,感受那成熟麦田的气息在舌尖萦绕,回味无穷。
大麦茶可以天天喝吗
大麦茶本身并不具有毒副作用,而且还有较高的营养和药用价值,经常喝大麦茶可以起到开胃促消化、减肥瘦身、益气补中、消暑除热、止渴等多种功效,对人体健康有一定的益处,因此一般大麦茶是可以天天饮用的,但是也要注意不要饮用过量。
可以喝。
关于炒黑(糊)的大麦茶。有关专家论证,黑糊的大麦可以止泻,但对于正常人来讲就有害了,久服可使人逐渐干燥、上火,就达不到它的真正的作用了。
大麦茶属于粗粮。粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能,从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感,避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物,有防治肥胖的作用。
扩展资料:
4个时间不宜喝茶:
1、空腹时:会使某些人产生亢进的症状,如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝茶,更容易出现上述症状。
2、喝醉时:茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。对心肾功能较差的老人来说,酒后尤其不能饮大量的浓茶;可采用进食大量水果或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。
3、睡觉前:茶中的物质,被人体吸收后,对中枢神经系统有明显的兴奋作用,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至导致失眠,尤其是新采的绿茶,作用更明显。并且茶有利尿作用,老人睡前饮茶还容易夜间尿频,影响睡眠质量。
4、服药期:有些患慢性病的老人需要长期服药,很多药物服用期间不宜喝茶。比如镇静助眠药物、抗心律失常药物等。茶碱可降低一些药物的镇痛作用,因此,服用镇痛药物时也不宜喝茶。
人民网—大麦茶有6大功效 但4个时间不能喝
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