乌岽单丛茶是红茶还是绿茶

乌岽单丛茶并非红茶与绿茶，而是乌龙茶，作为中国四大乌龙茶之一的凤凰单丛茶，其主产区在广东潮州凤凰山，作为这个单丛茶的主产区，乌岽产茶区所产的单丛茶是人们公认品质最好的，其茶素以香气著名，山韵气息强烈，且具有形美、色翠、回甘、耐泡的显著特征。乌岽产茶区种植历史悠久，是单丛茶古树群最多的地方；同时，海拔超出1000米的乌岽峰，所产单丛茶具有单丛茶品鉴体系中所追求的“山韵”。

乌岽单丛茶是凤凰单丛茶中的极品茶，只产自乌岽村，顾名思义称之为“乌岽单丛茶”。

众所周知，乌岽单丛茶是单丛茶类中的极品茶、佼佼者。它具备单丛茶的“形美、色翠、回甘、耐泡”外，还具备独特的山韵味，是其它地方极少有的优质品质。所谓“山韵”主要指滋味而言，是对肉质上更深一层的表述，只能意会，这种特殊的“山韵”是单丛茶品质特有的关键。

独特山韵味

优越的生态条件，造就独特山韵味。乌岽山地域内，无论是海拔高度、气候、土壤，还是水资源，都极适宜茶树栽培，是得天独厚的茶树种植佳地，也是乌岽单丛茶品质及独特韵味形成的必备生态环境条件，它们间相辅相成，缺少任何一方都将有影响。

乌岽单丛茶很特殊，并非所有单丛茶都叫乌岽茶。乌岽单丛茶也很珍贵，一年只采摘春茶，且古茶树云集。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jinji/11752.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 乌龙茶和金骏眉的区别(金骏眉与大红袍···

下一篇: 太平猴魁算好茶吗(如何评价太平猴魁，···