茅岩莓茶属于什么茶

茅岩莓茶属于什么茶

茅岩莓茶属于代用茶，茅岩莓茶为藤本植物，学名显齿蛇葡萄，属葡萄科，是湘西土家特产，茅岩莓茶，历史悠久，生命力极强，它是在经历了第四纪冰川的灭绝后，而幸存下来的一种珍稀物种，其次茅岩莓茶富含多种有益物质与微量元素，适宜日常冲泡饮用。

茅岩莓茶只适应生长在湖南张家界境内，海拔1000米以上的红砂岩中。茅岩莓茶植物具有落地即生根、掉籽即发芽、野兽家禽不食、蚊虫不近的特点。

湖南省张家界市永定区，茅岩河地区，故也被称为 "茅岩莓茶"。2010年11月15日， "茅岩莓茶" 获得中华人民共和国农业部地理标志认证产品。

茅岩莓茶有什么特点

茅岩莓茶，最显著的表面特征之一，就是布满一层白霜。这层白霜，是一种天然的植物蛋白霜 “二氢杨梅素”，是一种白色的粉末状物质。只有生长在纯净、无污染、环境中的茅岩莓茶，才会出现这种白霜。在莓茶的加工过程中，原叶中不断的分泌出 “二氢杨梅素” 物质，使茶叶逐渐变白，形成 “白霜满披” 的独特外观。

茅岩莓茶，主要富含物质：17种氨基酸物质、14种微量元素物质、6%黄酮总量物质（黄酮具有清除人体自由基的主要作用）。其中：黄酮物质的含量，是所有已知植物中含量最高的，故莓茶也有“黄酮之王” 的美誉。

藤茶和莓茶有什么区别？

藤茶和莓茶没有区别。

藤茶与莓茶是一种茶，功效与作用也是相同的。藤茶的学名叫“显齿蛇葡萄”，是一种野生藤本植物，俗称莓茶、茅岩莓茶、端午茶、藤婆茶，也称山甜茶、龙须茶。莓茶就是藤茶，但由于藤茶的产地多，每个地方叫的名称都不同，所以很多人都分不太清。

在《救茺本草》、《全国中草药汇编》等药典中有明确的记载，莓茶色绿起白霜，饮用效果具有明显的保健治疗作用，历史上曾有“藤茶”、“白茶”、“神茶”之称。

相关内容

据历史考证：“茅岩莓茶”，是唯一的经历过第4纪冰川物种灭绝后，而幸存于我国湘西高海拔森林中的，一种珍稀物种。其生命力极强，具有百毒不侵、禽畜不食、蚊虫不生的特点。

其次“莓茶”，表面覆盖着一层色白如霜的物质，这是一种名为“植物蛋白霜”的黄酮类化合物结晶体。

它含有黄酮粗蛋白13%～14%、总黄酮含量最高可达38.9%、最主要的类黄酮活性物质“二氢杨梅素”最高可达30.6 %、是到目前为止，被发现黄酮含量最高的一种植物。因此，“茅岩莓茶”也有“黄酮之王”的美誉。

哪里产的莓茶正宗

张家界核心产区的莓茶正宗。

茅岩莓茶是一种非常古老的中草药资源、类茶植物资源和药食两用植物资源，广泛分布于我国长江流域以南的地方。

茅岩莓茶的植物原料属于第四世纪冰川灭绝性扫荡后的珍贵植物，其生长需具备三个苛刻的条件：①生长在海拔400米～1200米山巅；②常年云雾缭绕，以保持它的湿度；③必须根植在特殊的石英砂岩土壤之中。

生长在张家界的茅岩莓茶，由于环境、气候、土壤特别适合生长，所以，张家界核心产区的茅岩莓茶口感、品质、黄酮含量会好很多。

莓茶什么人不适合喝？

莓茶本身就属于寒性茶叶，胃寒、胃溃疡以及经常腹泻的人均不能喝。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jinji/11678.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 梅占的品种特征

下一篇: 绿茶煮了变红色能喝吗