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七八年的茶叶还能喝吗(茶叶放置5~6年能不能喝?)

品茶 2023-05-16 19:17:34

七八年的茶叶还能喝吗

对于绿茶、黄茶、红茶、乌龙茶(轻发酵),放置七八年则不能喝,此类茶叶保质期较短,一般为3年以内,因此不能长时间放置,而对于铁观音老茶、普洱茶、白茶、黑茶,此类茶叶具有越陈越香的特性,放置七八年后,若存放得当依旧可以喝。

各类茶叶的保质期

1、绿茶

绿茶不经发酵,其保质期最短,一般来说,常温下保质期在1年左右。当然,如果条件允许,拥有一个专门储存绿茶的冰箱的话,保质期的时间可以延长到18个月左右。

2、红茶

红茶是全发酵茶,保质期适中,可以保存2左右。不过一般来说就算保存较为得当,2年以上也会有变味的现象出现,所以尽量不要等到2年以后再喝。

3、乌龙茶

乌龙茶是半发酵茶,一般来说放在冰箱里冷藏的话也就2年左右。而经过烘培的那些,就像武夷岩茶、老铁那样的就算放几年年也还是能喝。

4、白茶

白茶拥有越陈越香的特点,可以进行自我转化,储存年份越久价值和口感不降反升,当然这是指存放得当的情况下,保存不当的话,再好的茶也成渣。

5、黑茶

黑茶也有越陈越香的特色,在清洁、防潮、无异味的环境下,可以长期保存。

但由于经过了后发酵,并没有生普和白茶那种无限潜力,一般来说散茶3、5年,滋味已达到最佳程度,紧压茶的话10年至15年也不就差不多了,再存也没有那么大的升值空间。

6、黄茶

黄茶与绿茶比较相似,制作工序上比绿茶多了一道闷黄罢了,其保质期并没有因为闷黄而有什么大的长进。1年左右,也就差不多了。

7、普洱茶

作为近年来最为热门的普洱茶,越陈越香的特点被广大收藏家“炒”的火热。熟茶的话,一般来说在15年以上,生茶的话,越陈越香,越来越值钱。

茶叶放置5~6年能不能喝?

茶叶放了五六年还能喝吗?茶叶只要没坏,没有发霉变质基本上都是可以饮用的。

茶叶对于我来说既熟悉又陌生,因为平时不喝茶,但是家里有很多茶叶,大多数都是别人给的,至今还有一罐存放了三年多的大红袍,他给我的时候就说这是三年的大红袍,放到今天是不是六年多了,前两天给我茶叶的人来了,还是喝的这个茶叶。

大红袍虽然说真的很少,那几棵树每年产量也不到一斤,并且现在也受到保护了。现在流通出来的大红袍应该都是武夷山一带的茶叶,也被冠名为大红袍,大家也欣然接受了,还有的茶树是从那几棵树上嫁接过来的,也算是同宗同种了。这种嫁接的品种应该在市场上流通的也不多。

大红袍我一直以为是红茶,结果是乌龙茶,有没有和我一样的朋友,经过后来了解,乌龙茶和红茶都属于发酵茶,只不过乌龙茶是半发酵茶,红茶是完全发酵的茶,还有颜色上由于红茶完全发酵颜色更深,乌龙茶半发酵颜色稍微淡一点。这是最直观的判断。

大红袍的来历是明朝皇帝赐的,洪武年间皇后生病,状元带回去的大红袍给皇后饮用,身体逐渐康复,皇上大喜,特赐红袍一件披在茶树上,并派专人看管,从此大红袍就变成了贡茶,武夷岩茶就成了贡茶,被世人传播开来,大红袍的名字也被视为皇帝专用。

对于一个不喝茶的人来说,所有的茶喝起来都差不多,只是泡出来的颜色不太一样,有深红,浅红,还有绿色的。口感上有的很涩,有的很香。至于在细说茶有什么好坏,就说不出来了,只能从这些简单的地方入手来说茶了,这么大一罐茶叶,等级怎么分我也不知道,不过喝过的人都说好喝。

总结:

茶叶放了五六年能不能喝,首先看看茶叶的包装,如果上边有保质期,并且已经过了保质期了,就好不要喝了,如果像普洱一样可以放很久的茶叶,五六年时间还算少的了,还需要再放更长时间,放了五六年的茶叶,也要根据茶叶的品种来看,不能所有的茶放了五六年就扔了。

茶叶放五六年还能喝吗?

我比较喜欢喝茶,每天都要泡上一大杯,然后往里续水,直到喝到淡而无味再倒掉。

我喝茶不怎么挑茶叶的品种,一般得到什么就喝什么,所以我喝茶的品种可以说很杂,这个在常年品茶的眼里可能属于不会喝茶的人。

茶叶放五六年还能喝么?一,要看茶叶的品种中国是茶叶的王国,茶叶的品种可以说是“数不胜数”,我们常见的就有绿茶、铁观音、乌龙茶、白茶、普洱、红茶、岩茶等等。这里面给我的感觉根据制作工艺的不同,主要分为发酵茶、半发酵和不发酵茶。我发现我购买的茶叶,几乎上面都没有标注保质期,基本都是冲泡的方法。但是在我的印象里,半发酵和发酵的茶叶都可以储存很长时间,而且有些可能放的越久越美味,比如白茶和普洱。而绿茶放置久了味道会变差。

二,茶叶的储存条件茶叶如果在密闭的条件下,放置在不超过30°的温度下,保持干燥保存,那么一般发酵茶和半发酵存放五、六年饮用是没有问题的。绿茶的存放时间太长,香味会流失,喝起来味道自然没有新茶入口的口感好,味道也会差很多。所以绿茶保存五、六年,那就不能喝了!三,饮茶的小技巧给我感觉泡茶没有什么难度,只要遵循这几点简单的规则即可:选择好一些的纯净水或矿泉水,烧开后倒入茶壶使茶壶变热,然后倒出开水添加茶叶。再次冲入没有沸腾的水,把茶叶摇晃清洗一下倒出,然后添入适量的开水冲泡即可。水温一般保持在95°即可,沸腾时间太长的水,味道会有些平淡无味。

泡制的时间一般以3——5分钟即可,就可以开始饮用了。喝茶有人当做文化和享受,那自然要讲究的多一些,对于容器、水质、水的温度、浸泡时间都有说法,但像我这样的就为了给水增添点味道,那就无所谓了!不过存放五、六年的茶,还能不能喝,这个主要看茶叶的品种以及储存的条件,正常情况下发酵茶和半发酵茶都没有问题,可能还能品出不一样的味道呢!

几年的老茶叶能喝吗

能不能喝关键得看是什么茶,如果是保存得当的陈年普洱茶,陈年白茶,陈年铁观音都可以喝,陈年老茶性温,有暖胃、补气、降脂、降压和安神的作用。

一般来说,10年以上的茶叶,才能被称为老茶,而10年以下的茶叶,因为陈化不够,只能被称为陈茶。

扩展资料:

1、普洱茶:普洱茶有生普洱和熟普洱之分,熟普的须有5年以上的陈化,想要变成完全的熟普,就须要陈放20年以上或者更久方可。

2、铁观音:安溪铁观音,在保存良好的情况下,15-30年这个年份段,茶叶的陈化、滋味、口感等都达到一个顶峰,是最好的。

3、武夷岩茶:目前市场上大致上最佳的年份会在3-6年左右,10年以上的市面上比较稀少,可遇而不可求。

4、白茶:业内很多人认为,白茶应该存放10年以上才能算是严格意义上的老白茶。以白毫银针为例,存放两年的基本没有特别明显的滋味,放3年后就呈现出奶油味,4-5年后就有荷叶香,5-10年转为枣香,10年以上的就呈现药香。

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