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正岩水仙是什么茶(水仙茶属于什么茶的功效)

品茶 2023-05-16 16:02:56

正岩水仙是什么茶

正岩水仙是乌龙茶,水仙是武夷岩茶的著名当家花旦品种之一,水仙既是茶叶品名,也是茶树品种名称,水仙茶树品种适制乌龙茶,是分布在三坑两涧地区的水仙茶树,经过特定的工艺制成了水仙武夷岩茶,其茶香、水兼容,花香显著,且具有细幽、持久、鲜明的特征。

何为正岩

所谓正岩、半岩、外山、洲茶,主要是根据茶的生长环境来区分。

而茶友们经常口口相传,广泛热议的“三坑两涧”,正是正岩产区的代表,分别由“慧苑坑、牛栏坑、倒水坑、流香涧和悟源涧”组成。

以牛栏坑为例,这处地方岩谷陡崖,遮荫条件好,谷底溪水细流,夏季日照短,冬季又能挡冷风,气温温差小,长出来的茶叶叶片厚实,品质高,有着典型特征,因而生长出来的茶可谓岩茶精品中的精品。

除此之外,正岩主产地还包含天心岩,马头岩,竹窠,碧石,九龙窠,水帘洞,三仰峰等等,组成了庞大的正岩茶家族,而用正岩山场气息的原料制成的水仙茶,便独具一格。

水仙品种特质颇显,绵柔、悠长的香气恰到好处,没有过分张扬 ,保有内涵。

细看叶底,青蛙皮、绿叶红镶边明显,工艺娴熟。

茶汤通透明亮。

入口香气馥郁,汤内物质细腻,需要静心细细品尝,木质味涌现。

做到香、水,兼容的一款好茶。

口感的醇厚造就了水仙品种的特质,开盖花香显著,

在耐泡程度的表现力也不差,可泡10泡以上。

正岩茶有什么优势

第一:香气细幽、持久、鲜明

正岩茶的香气,具有岩层的风韵,有灵魂,细幽、持久、个性鲜明。

第二:滋味甘醇、柔和、稠厚,岩韵悠长

品味正岩茶的茶汤,是一种享受。正岩茶的口感,醇厚、稠滑、柔和,轻啜一口茶,仿佛在喝浓稠的牛奶。是顺的、滑的、柔的。这种茶汤的质感,如琼浆玉液一般,清甜感能够迅速把你的口腔紧紧包裹起来,再也无法逃离它的温柔乡。

第三:耐泡度极佳

正岩茶耐泡,十泡有余香自然不在话下。

水仙茶属于什么茶的功效

水仙茶具有预防高血脂,助消化的功效。含有的生物碱,能够维持人体体液的正常酸碱度,促进胃酸分泌,提高肠胃的消化能力等。抑制人体肾小管的再吸收,提高肾脏的功能,清除肾脏内积存的毒素与垃圾,对于水肿以及小便不利有缓解作用。能清除人体血液中的胆固醇,增强人体血管的韧性,促进血液循环,减少血栓和动脉硬化的发生。
  1、提神醒脑
 
  武夷水仙茶可以帮助人们振奋精神、消除疲劳,起到提神醒脑的作用,提高工作效率。
 
  2、防治高血压
 
  武夷水仙茶中含有儿茶素,儿茶素所发挥的功效对高血压非常有效,所以,经常喝武夷水仙茶,对防治高血压、血脉硬化和冠心病都有益。
 
  3、抗辐射
 
  武夷水仙茶所含的儿茶素,具有减少原子辐射伤害和放射性元素锶的作用,用于对抗城市污染辐射有良好的辅助效果。
 
  4、减肥
 
  武夷水仙茶能够调节脂肪代谢、对脂肪有很好的分解作用,其次增强血管韧性和弹性都有利。
 
  5、改善肠胃功能
 
  武夷水仙茶中含有的咖啡碱具有增强胃液分泌、帮助消化的作用,因此武夷水仙茶具有改善肠胃功能的功效。

水仙茶的冲泡方法

水仙茶是中国传统名茶之一,也是中国福建乌龙茶的重要成员,这种茶叶外形肥壮而且色泽绿褐油润,具有独特的兰花香。冲泡以后滋味甘醇口感清爽,能提神醒脑也能降脂减肥,那么水仙茶怎么泡最好呢?他在日常生活中又适合哪些人喝呢?
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水仙茶怎么泡
1、水仙茶适合用紫砂茶具或者白瓷茶具来冲泡,而且在冲泡时要掌握好茶叶与水的比例,要控制好水的温度,在冲泡水仙茶时,应该先把准备好的矿泉水或纯净水烧开,然后再用开水冲烫茶具,等茶具温度升高以后才能把准备好的茶叶放到茶具中。
2、冲泡水仙茶时,茶叶与水的比例应该在1:50左右,把茶叶放入杯子以后冲入开水,这时冲水数量不能过多,刚刚浸没茶叶就可以,冲水三十秒以后把茶具中的水倒掉,这时茶叶已经吸收温润再次冲水可以冲到杯子的八成满,冲水一分钟以后里面的茶汤就能泡好。取出茶汤以后要及时续水,每次放入的水仙茶能反复冲泡五到七次。
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水仙茶适合什么人喝
1、水仙茶在日常生活中适合大多数人和它是一种大众饮品,特别是那些身体微胖或者经常喜欢吃肉的人,特别适合喝水仙茶,因为水仙茶能去除油腻,防止人体对脂肪过度吸收,也能阻止脂肪在人体内堆积,这些人在喝水仙茶以后能预防身体肥胖也能降低高血脂和动脉硬化的发病率。
2、水仙茶还特别适合那些患有三高的人喝,因为水仙茶中含有多种活性成分能保护心血管病,能净化血液,降低血压和血脂,而且能调节人体内分泌促进胰岛素分泌,能让人类过高的血糖恢复正常,那些患有三高的人平时多喝水仙茶,能让三高症状慢慢减轻,能防止人体因三高而诱发其他疾病。
继续阅读:水仙茶花茶茶

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