懂茶的人一般喝岩茶、白茶、普洱茶、老铁(陈年铁观音)等,岩茶主产于武夷岩茶地区,岩茶具有显著的岩骨花香,且风味深厚,韵味十足,具有较高品饮价值,而普洱茶、白茶均可以长期存放,且依据存放时间的变化,茶叶风味、香气亦富于变化,层次明显,且收藏品饮价值高。
岩茶有何魅力
优质的武夷岩茶气场很足,带着明显的高山韵,即便是我们所说的岩骨花香。
入口即有甘甜的味道,一种甜滋滋随口而至心肺,但它又不会像普洱茶带点腻感,它的甘甜是带一种扩散性的,让你喝完之后感觉喉咙开阔舒适。
其次就是醇厚,茶汤看上去要比绿茶的厚稠,但又不像普洱类黑茶,看上去清淡,所以武夷岩茶的茶汤很很醇很厚,茶叶很浓郁。
当你喝武夷岩茶汤的时候,最先品尝到的是舌尖,那个时候你感觉是甘甜,但接下来入喉时的岩茶汤的滑顺,似乎都不用你怎么吞咽,它已“理所当然”地滑下你的喉咙和肚子啦,加上因为武夷岩茶汤是比较浓稠,所以这种滑就更显得武夷岩茶的珍贵了。
白茶有何魅力
白茶有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四款。
白茶只经过萎凋、干燥工序,因此保留了茶內的大量物质。
因而不需要人过多的干预加工,靠的就是人对大自然的充分利用。不炒不揉,全靠晒,吸收太阳光的能量,让白茶在尽可能少的外界干扰下自由地绽放。白茶适合陈放,正是由于它完整的保留了茶叶的诸多成分,可以慢慢转化。
在储存的过程中,丰富的内质成分更容易产生明显的转化。香气逐渐沉下来、汤色变深变红、滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温。原本带的一点生青味消失不见,香逐渐演变成了荷香、枣香,甚至药香,口感饱满带甜。
普洱茶有何魅力
与六大茶类只有两年的保质期不同,有越陈越香的特点。
晒青茶自然陈化、经沤堆后发酵制成熟普洱茶以及生普洱茶后,有一个缓慢的后期发酵过程,逐步形成特有的陈香风格,陈香随存放时间的延长而增加。
存放时间越长的普洱茶,其陈香风格越浓厚,质量也较高。陈年老普洱茶,可产生令人着迷的枣香、荷香、参香和樟香。
从养生和保健的角度来说应该是:
春饮花茶
花茶是以绿茶窨制而成的。春饮此茶可散发积聚在人体内的冬季寒邪,促进体内阳气生发。
夏饮绿茶绿茶又称未发酵茶,营养成分较高,并且具有降血脂、防血管硬化等药用价值。此茶冲泡后水色清冽,幽香四溢。夏季饮用,具有清热解暑、解毒止渴的作用。
秋饮青茶青茶性味不寒不热,能消除人体内的燥热,达到清燥生津之功效。冬饮红茶
红茶是在绿茶基础上加工制作的,特点是经冲泡后呈红色汤汁,味甘性温,含有丰富的蛋白质,具有提神益思、解除疲劳等作用。冬季寒冷易伤体内阳气,饮此茶可补阳气,助消化,强身健体。
祝你懂茶、爱茶,好运常在,健康永伴!
引言:我国不仅是个人口大国,也是个茶叶大国,茶文化源远流长。从古至今,都有众多爱茶人士。懂茶的人,一般在喝茶的过程中,会慢慢品味茶叶的醇香。而不懂茶的人,就单纯的当作饮品解渴。所以今天小编要分享的话题就是,坚持喝茶对身体有哪些好处,喝什么茶最好?
一、坚持喝茶对身体有哪些好处?
能够保护心血管健康,因为茶叶中含有大量的茶多酚,会提高脂肪的代谢率。而且能够预防心脑血管疾病,会降低血液的粘稠度,抑制动脉硬化。茶叶中的特殊物质,能够有效地降低人体中的胆固醇浓度,能够提高记忆力,无论是工作还是学习都很有效率。对于熬夜加班的人群来说,喝茶能够让大脑更清醒,会有事半功倍的效果。喝茶能让人更加的安神镇静,会缓解出现的不良情绪,促进血液循环,增强抵抗力和免疫力,还能降血压,降血脂。
二、喝哪些茶最好?
可以喝山楂茶,山楂茶具有很好的健脾开胃,促进消化的功效,能够去除食物的油腻感,并且山楂茶中含有大量的维C,能够防止黑色素的沉积,具有美白的功效,还能够改善皮肤发黄,肤质粗糙等问题。可以喝玫瑰花茶,玫瑰花茶含有人体所需要的大量微量元素以及矿物质元素,不仅能够延缓衰老,而且能够调理脸上有痤疮,痘痘,色斑的人群。会让皮肤变得白皙红润,有光泽。还可以喝菩提茶,菩提茶具有利尿,排垃圾,排废物的功效。也适合工作压力大,长期处于压抑的人群,能够缓解焦虑感,放松身心,消除头痛,消除水肿,保护消化系统,维持机体平衡,并且还能够减肥瘦身。可以喝红茶,红茶能够保护皮肤,并且能够防癌抗癌,长时间服用的话,能够让皮肤状态更好。
大家都知道饮茶有益健康,有讲究的人,讲究品茶,不懂茶的人只知解渴。最常见就是开会时,一人一杯茶,一样的茶叶,一样的水,一个个倒满,即不分人也不分茶叶种类,这就是解渴,根本谈不上养生,也谈不上茶道。选什么茶好,必须因人而宜。
辨体质是茶道养生的最根本。茶的生长地区不同,泡制加工不同,寒凉属性也不同,所以并不是喝所有的茶都是对身体有益的。经常会听到有人说肠胃不好,喝茶腹泻,其实这还真不是茶的原因,或是肠胃的问题,而是你没选对茶。一般来说,胖人多痰湿,多畏寒,多气郁。瘦人多火,多湿热,多阴虚。南方人多火,体质多阴虚,而北方人多寒,体质多阳虚。所以一定要分清体质来饮茶。
一般来说,绿花功效比红茶好,因为绿茶所含的维生素C和茶多酚都比红茶多,无论抑菌,抗衰老,抗辐射,防治血管硬化,降血脂这些功效方面,都是绿茶更高。但对某些胃病,肾炎患者,则宜饮红茶,因为红茶能暖胃,利尿。,还有老年人,便秘患者宜选择红茶。青春期的少年,应以绿茶为主,少女经期或妇女更年期,情绪不安,则饮花茶为宜,可以疏肝解郁,调气理经。女性产后和体力劳动为主的人,要喝红茶,多从事脑力劳动的人,则宜饮绿茶。白领上班一族可以饮用药味销柔,药力稍缓,气味较为芳香的花类或叶类植物茶。
饮茶也要注意季节,春季最好饮花茶,可以助人体散发冬天积在体内的寒邪,促进人体阳气生发。夏季要饮绿茶,能消暑降温。秋季则适宜饮用青茶,此茶性味介于绿茶,红茶之间,不寒不热,即能清除余热,又能生津。冬季则要饮红茶。红茶味甘,可养人体阳气。
不是真正意义上的茶,而是牛蒡茶,属于花草茶。花草茶最先流行于西方,本身并不是茶叶,一般我们所谓的花草茶,特指那些不含茶叶成分的香草类饮品,所以花草茶其实是不含“茶叶”的。准确的说,花草茶指的是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡,而产生芳香味道的草本饮料。
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