登录
首页 >> 茶常识 >> 禁忌

易武普洱茶熟茶特点

品茶 2023-05-16 10:54:58

易武普洱茶熟茶特点

易武普洱熟茶是经过渥堆发酵制成,且经过后期的陈化,滋味更显醇爽,浓厚,易武熟茶兼具清甜陈、刚刚柔并济特征,而浓、厚是易武熟茶的明显特点,茶汤不仅浓厚、粘稠,且滋味丰富有层次,富于变化,入口柔顺,细腻厚实,而在香气上,则以木质香、花果香显著。

易武产区的优势

1、历史悠久

这里有着普洱茶最响亮的历史,作为古六山的核心,承载着普洱茶上个时代的辉煌。传奇般地破败一地,当代普洱茶从这里开始复兴,被江湖中的制茶人奉为“起点”和“终点”。

2、表现俱佳

浓的熟茶不一定厚,但是厚的熟茶一定浓,厚的晒青毛茶发酵成熟茶也厚,而且是浓厚。

易武料在生茶阶段就厚,在发酵以后其内质被释放出来,因为原料、初制的限制而难以表现的厚,在熟茶中完美展现。

3、品行优良

审美与文化在此交融,驯化出的易武芽茶,表面馥郁奔放,内里柔和温良。风味不仅受老茶客们的喜爱,陈化潜力也相当被看好。

易武熟茶的品质特征

从香气上来说,易武熟茶的香气带着木质香与花果香,这样的香气并不张扬,显得有些低沉却馥郁。

其次,茶汤入口,呈现出丰富而有力的甜,而且这样的甜度持喉很深,充满了张力。

在汤感上,易武产区的熟茶有果冻一般的胶质感和木质感,口感柔顺,这让人尤其感觉到茶汤的厚实细腻。

最后,也是最重要的,在易武产区熟茶的预后上,就像易武生茶的转化路径一样,越存越醇,越存越厚。

而最终,汤的厚度和黏稠度随着时间的推移不断加强,顺滑柔和度也会增强,韵味十足,香与韵在口腔存留度越来越高。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jinji/10966.html.

声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:602607956@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇:

下一篇:

相关文章