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小种、烟小种、奇红都是什么意思

品茶 2023-05-16 07:51:03

小种、烟小种、奇红都是什么意思

小种是指采用无性繁殖的武夷小叶种的芽叶，经传统加工工艺制作而成的红茶。

烟小种是指小叶种红茶的初制产品经用松柴熏焙后制作而成的红茶，又称“人工小种”。

奇红是指采用适宜的茶树品种的芽叶，经独特加工工艺制作而成的金骏眉等系列红茶。

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