那蕉古树茶主产于云南省临沧市双江县勐库镇那蕉村,那蕉古树茶条索为墨绿色,饱满肥壮,条索清晰,芽尖肥厚多毫,闻干茶,隐约有清香,冲泡之后,茶汤金黄透亮,香气清醇,滋味苦涩淡,回甘较快,汤质饱满,鲜爽厚实,水路细腻柔软,入口清甜,且顺滑通透。
那蕉,也叫那焦,隶属于云南省临沧市双江县勐库镇,距离镇政府22公里。
地处勐库东半山,那蕉村海拔约1700米,非常适合茶树生长。
其下辖七个自然村,背阴寨自然村、大石房自然村、三家村自然村、石头寨自然村、大寨自然村、偏坡寨自然村、橄榄山自然村。
几个古茶村几乎都在一条等高的海拔线上,长约七公里的土公路弯来绕去将几个古寨串接起来。
从古茶园分布状况来看,古茶园内乱石林立,百木森森,自古有高山云雾出好茶的说法,加之以青山作伴,白云为侣,古茶树又扎根于烂石栎壤中。
如此得天独厚的环境,这既造就了那蕉茶独特的味道,也让其有了岩茶的影子。
而蕉茶园的茶树也是属于大叶种藤条茶,那焦藤条茶在东半山声誉极高。
那蕉古树茶条索呈现墨绿色,饱满肥壮,芽叶柔嫩,一芽两三叶,条索清晰,芽尖肥厚多毫,叶片壮实完整,闻干茶,隐约有清香。
冲泡之后,茶汤金黄透亮,香气清醇,苦涩淡,汤质饱满,厚实清澈,淡黄中略带青绿,回甘迅速!
据当地茶农介绍,那蕉的茶后期存化较好,是性价比比较高的古树茶。那蕉的古树茶作为原料,可以算得上“一枝独秀”了。
茶入口浓郁,饱满,滋味鲜爽,入口含香,汤感厚实,茶气足,水路细腻柔软,没有勐库茶的粗犷霸气;
入口清甜,汤浓化的很快,不拖泥带水,给人一种甘甜凌冽的泉水般的清冽感,韵味十足,汤感厚实,内含物质及水浸物丰富,较为顺滑,口腔喉咙较为通透。
挂杯香很好,鲜爽度极高,冷杯后有浓郁的冰糖香。是一款性价比很高的品鉴、收藏级茶品。
总结
那蕉古树茶识别度高,闻干茶,隐约有清香。
滋味鲜爽,入口含香清甜,汤浓化的很快,不拖泥带水,qe清冽爽朗。
特点是:口感稍涩、回甘较快且持久、耐泡程度也是很优秀。
南糯山茶的基本特征是:条索较长较紧结;一年的茶汤色金黄,明亮;汤质饱满;苦弱回甘较快,涩味持续时间比苦长,有生津;香气高雅;山野气韵较好。
南糯山又称“孔明山”,当地爱伲人始终坚信,南糯山的茶树,本为诸葛孔明所栽 南糯山世代居住着哈尼族支系的爱尼人,茶树是他们非常重要的生产资料。
南糯山以其800年栽培型古茶王树有力证明了“中国是茶树的原产地,也是最早利用茶树的国家”,而闻名于世。 南糯山被当地人称作云南古茶第一寨,此地因海拔高,气候较好,茶叶发的比较早。
主要分布
南糯山古树茶主要分布在:半坡老寨, 石头老寨、拔玛、石头新寨,多依寨,姑娘寨,丫口老寨,向阳寨,水和寨巴拉寨等哈尼族山寨。
保留着一千多公顷混生的古老茶园,应是一千多年以前布朗族所摘种、荒废遗留的茶园。在复杂多变不同气候的南糯山中生长的古树茶皆有不同的特点,此茶味正,质厚,香扬,清甜,爽滑.新茶口感刺激性较高,茶气强,甘韵足。
南糯山最早什么时候开始种茶已不可考,但可以肯定的是,直到南昭时期,布朗族的先民还在此种茶;后来布朗族迁离南糯山,遗留的茶山被爱伲人继承。
古树茶是指存活百年以上的乔木茶,在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区、老挝北部丰沙里省有古树群落,数量稀少。
母树茶是指某些品种的始祖,举个例子:在冰岛村,有30棵左右的古老茶树,是明朝成化年间双江勐库土司从易武地区引种的,部分专家认为这30棵茶树乃是勐库大叶种的始祖,故称之为母树。
古树茶与母树茶的主要区别:
一、性质不同
1、母树茶:是代表一种茶树的某些品种的始祖。
2、古树茶:代表茶树的生存存在时间很长、很古老。
二、特点不同
1、母树茶:母茶树相对存在数量少,并且是濒危的树木。
2、古树茶:古树茶根植较深,不需要人工浇水施肥,所有的所需水分及营养都是靠树根的自身去完成,因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高,古树茶叶属于环保型茶叶;古树已适应当地的生态环境,已经适应并能够抵抗各类病虫害,故无需使用农药,相较于其它茶而言,更自然,无污染。
扩展资料:
古茶树生长环境远离人类居住的地方,清幽纯净,没有任何现代文明的污染。古茶树周边地区植物的多样性、原始性保存较好,古茶树千百年与自然和谐共生,自身已经具备了抵抗各类病虫害的能力,无需使用农药,没有农残的担忧,更天然健康。
为了适应自然环境,古茶树身长多高根扎多深,所需水分及营养都是靠树根的自身去完成。它们生长的地方植被繁茂,枯枝落叶多,地面常年有一层厚厚的覆盖物,土壤质地疏松、结构良好且有机质含量丰富,古茶树的根部将这些自然腐殖质和地下深层土壤的养分都转化为了自身的营养物质,因此古茶内含物质丰富,矿物质也相对较高,香高味浓。
-古树茶
-母树茶
【这是一片不一样的叶子,相信女神们都会喜欢这款甜甜的感觉。】
娜罕普洱茶号称邦东岩茶之王,也有称那罕的。
我称呼她为槟榔西施。喝过娜罕茶的茶友都知道,娜罕茶和昔归茶是山水相连、茶气相通、品质相近。那么娜罕古树茶的特点是什么?
娜罕茶产于邦东乡曼岗村委会的娜罕村,茶树生长在海拔1500~1700米的地方。日照时间长,年均降雨量1500毫米左右。古树树龄有几百甚至近千年的古茶树。这些古树茶树在高山云雾中享受漫射的日照,雨露湿度大。独特的生态环境,也使得娜罕形成了独特的“三奇”:一、根深叶茂的古茶树生长在岩石中;二、高山海拨,奇山险峻,云遮雾罩;三、原野花香,爽口甜美,滋味醇厚。娜罕古树茶,茶叶肥厚,香气独特具兰香,也被称为“娜罕兰香”,回甘长,生津快,实为不可多得的茶中极品。
临沧人说起娜罕茶,常说的评价是:喝娜罕茶就像在吃橄榄。吃橄榄是什么感觉?入口酸、涩、苦,但随之带来的就是持续的回甘和生津。这样的口感和娜罕茶相似。喝娜罕茶能竟能品出橄榄的味道也是很稀奇。
但是如果你看到茶山中有大量的橄榄树,也就不稀奇了。这些橄榄树和茶树混生,这就解释了为什么喝娜罕茶有吃橄榄的感觉。
娜罕古树茶的特点
娜罕古树普洱茶品鉴口感
第一泡
茶汤呈淡黄色,微带绿色,新茶所具有的青味已经很淡了。茶汤入口后汤的香气不错,挂杯香也还好,香型呈蜜香中带有兰花香。
第二泡
茶味的饱满度比较好,比较厚,微苦,化得快,涩不明显,这一泡已经可以体验到明显的回甘。
第三泡
茶汤的质感不错,浓稠感较为明显,有润滑的感觉,含在口腔中有压舌的感觉,水路细。
第四泡
茶气足,体感较为明显,主要表现在背部及肩部有发热的感觉。此泡茶回甘已经比较强,整个口腔都可感受到。喉韵显,深度较浅。
第五泡
茶味几无衰退,香气有所衰减,涩感稍有加重,但化得较快。口腔中发凉的感觉比较明显,但与冰岛五寨的相比还是有些偏弱的。
娜罕独具岩韵花香,花香是兰香带有淡淡的蜜香,入口后的苦,慢慢随回甘一起涌上舌面。汤的回韵有淡淡的苦味,随淡淡的苦味又显现出整个舌面与喉间的浓浓甜韵,最明显的是舌两边的甜味,比舌面的更加浓纯。茶气强劲而有霸气,口感饱满纯正和谐,口腔各个部位均感受到不同信息,含蓄而富于变化,虽茶气强劲而毫不外敛刺激,而且极具变化性。总体上来说柔中带刚,韧劲十足,是茶中不可多得的上品。
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