4克碧螺春用手抓为三指并拢的一小撮,碧螺春是绿茶中的名优茶品,日常冲泡时,其茶水比例为1:50,即200毫升的玻璃杯,投茶4克即可,另外,冲泡时可先用开水汤杯,之后再进行冲泡,注水完毕后,等待三五分钟,便可饮用。
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。
碧螺春以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外,碧螺春产于江苏苏州太湖的洞庭山(东山和西山)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
“铜丝条,蜜蜂腿”“蕴含花香果味”,这是民间对洞庭碧螺春的生动描述,形容其外形细紧似铜丝,满披茸毛似沾满花粉的蜜蜂腿,香味独特。
而制作碧螺春的原料也多为嫩芽,炒制500克高级碧螺春约需采6.8~7.4万颗芽头,因此尤为珍贵。
成品碧螺春茶,条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津。
另外,洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区。茶与果木交错种植。
茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,从而使得茶叶具有吓杀人香的美誉。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jinji/10585.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:602607956@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 弥陀贡茶是什么茶
下一篇: 荷香金连是什么茶有什么特点