广西是我国产茶大省,代表茶叶有昭平绿茶、茉莉花茶、六堡茶、覃塘毛尖、凌云白毫等。
昭平绿茶:创新名茶,产于广西省贺州市昭平县,有香高味醇特征。
茉莉花茶:产于广西横县,以花香显著,香气浓郁,鲜灵持久。
覃塘毛尖:产于广西省贵港市的平天山麓,为覃塘特产。
凌云白毫:绿茶,又叫“白毛茶”或“凌云白毛茶”,因干茶白毫满身而得名。
六堡茶:产于广西梧州市,具有红、浓、陈、醇的口感特点。
(六堡茶)
1、六堡茶
黑茶,产于广西梧州市,是中国四大黑茶聚集地之一。
六堡茶具有红、浓、陈、醇的口感特点,并且具有独特的槟榔香,其茶内质滋味浓醇,汤色红浓,回甘味强,耐泡度较高,经若干年陈化之后,内质更显醇浓、甘爽、嫩滑、油润,极具陈韵,这也是六堡茶的独特韵味。
覃塘毛尖
2、覃塘毛尖
绿茶,产于广西省贵港市的平天山麓,外形细直显毫,色泽翠绿,为覃塘特产。
横县茉莉花茶
3、横县茉莉花茶
横县茉莉花茶,广西壮族自治区横县特产,中国国家地理标志产品。
横县茉莉花和茉莉花茶产量占中国的80%,世界的60%,享有“中国茉莉之乡”、“世界茉莉花和茉莉花茶生产中心”的美誉。
横县茉莉花茶条索紧细、匀整,香气浓郁,鲜灵持久,滋味浓醇,叶衣嫩匀,耐冲泡。
西山茶
4、西山茶
绿茶,又名“棋盘茶”、“棋盘仙茗”。原产于桂平市西山寺,“山有好景,茶有佳味”说的就是西山茶。
金秀石崖茶
5、金秀石崖茶
代用茶,石崖茶又名:石岩茶、石山茶。
学名亮叶黄瑞木,扬桐属,乔木。因生长在大瑶山的悬崖上而得名,其芽叶肥厚,所制茶叶汤色亮丽。
味纯回甘好,耐冲泡,经有关部门检测,由于石崖茶不含咖啡碱,饮后不影响睡眠,并富含黄酮类物质具有较好的保健作用,因此深受消费者喜爱。
昭平银杉
6、昭平银杉(昭平绿茶)
绿茶,创新名茶,产于广西省贺州市昭平县。“将军峰银杉”在日本“2007世界绿茶大会”中荣获金奖。
凌云白毫
7、凌云白毫
绿茶,又叫“白毛茶”或“凌云白毛茶”。是乔木大叶种类型,芽叶密披茸毛,因干茶白毫满身而得名。
三江茶
8、三江茶
有红茶,也有绿茶
广西壮族自治区三江县特产,中国国家地理标志产品。
三江茶以绿茶和红茶为主。绿茶条索厚重,色翠绿、富光泽;叶质柔软,干茶灰白,香气清高持久;泡出的茶汤色泽绿亮、香味幽兰、香气持久、滋味浓厚,口感清甜、回甘;叶体嫩绿、整齐、明亮。
红茶外形条索细紧、显金毫、多峰苗,色泽乌黑油润,香气鲜嫩甜香,滋味醇厚甘爽,汤色红亮,叶底肥嫩多芽红匀明亮。具有排毒抗辐射等保健功能,深受消费者喜爱。
红碎茶
9、广西红碎茶
红茶,产于广西南宁、钦州、玉林等地,以外销为主,销往美、德、澳大利亚等二十余国。
大新苦丁茶
10、大新苦丁茶
又名“万承苦丁茶”,传统历史名茶,产于“苦丁茶之乡”的大新县(苦丁茶的原产地),茶树为常绿乔木型。
11、桂林毛尖
绿茶,创新名茶。产于广西省桂林市尧山地带,条索紧细,白毫显露,属于富硒茶。
结语
广西自然条件优良,高山云雾,自然生态良好,为茶树的生长提供了良好条件。
因此,广西境内多名优茶品,且品质较高,特色鲜明。
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