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小寒时节应该如何养生

佚名 2023-05-09 23:55:53

小寒时节应该如何养生

民谚有“小寒大寒,冻作一团”的说法,这个节气代表着我们已经进入了一年当中最冷的时间。那么小寒时节应该如何养生呢?下面一起来看看吧。

小寒时节应该如何养生

1.中药材泡脚

中医认为,“血遇寒则凝”,所以小寒养生做好驱寒非常重要。很多人在这个时候最明显的感觉就是脚凉,即所谓寒从脚下起。所以最好的办法就是用中药泡脚,可以用当归、红花、鸡血藤等中药材放于锅中,煮成水,每天倒入温水中泡脚使用。泡脚之后可以用5分钟揉搓足心涌泉穴,可以收到较好的驱寒效果,还可以促进睡眠。

2.鸡汤

小寒节气在三九时节,民间有“逢九一只鸡,来年好身体”的说法。中医认为,鸡肉性温,含有大量维生素和优质蛋白,脂肪含量低,而且很容易被人体消化吸收。鸡肉的营养价值高于红肉,医学研究证实,吃鸡肉能够提高人体免疫力。冬季吃鸡肉不仅能为身体提供丰富的营养,还能有效抵御寒冷,又不会滋生内火,是冬季滋补佳品。鸡肉的做法很多,但炖煮吃肉喝汤是最滋补的吃法。

3.腊八粥

小寒饮食中最大的特色就是腊八粥,传统的做法是用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、葡萄干等作为配料。通常只需要取其中的数种熬粥即可。腊八粥有益气生津、养脾胃、治虚寒、补气养血的功效,可以作为早餐或者晚饭主食。

4.忌食生冷辛辣

胃部就像一个纤弱的娇小姐,十分的娇贵,稍有不注意就容易引发它的不满。冬天天气本身就很寒冷,一些生冷的食物寒性更大。在这个时候吃的话容易直接刺激胃部,使得它不正常的收缩,轻则引起食欲不振,重则还可能会导致呕吐、抵抗力降低等等。同理,辛辣的食物一样是具有强刺激性的,大量食用容易导致急性胃炎的发生。

5.每天搓按腹部调理脾胃

小寒时节可以多利用工作间隙按摩身体部位,不仅可以驱寒,还能调理身体机能。比如对于办公室白领来说,可以经常练习搓腹:搓热双手,再用右手放在左手上,绕着肚脐瞬时间搓磨腹部十分钟左右。连续坚持可以收到调理脾胃的效果,还可以有效预防便秘;对于女性白领来说,可以选用搓腰法:用掌心上下搓磨腰部,直到腰部红热,可以预防长时间坐班带来的腰肌劳损,也对预防女性的痛经很有好处。

小寒时节应该如何养生相信大家都有一定的了解了,吃了有营养的好东西,能驱走体内寒气、增强机体抵抗力,但适宜的体育锻炼也是比不可少的,瑜伽、慢走、太极拳都合适。

小寒节气如何养生?

小寒时处二三九,天寒地冻冷到抖”,小寒节气的到来,意味着天气即将进入到一年中最冷的阶段。隆冬里万物皆呈潜藏之态,人也是一样,迫于寒气之下,热量消耗变大,阳气会逐渐减弱,手脚变得冰凉并畏寒怕冷。
俗话说“小寒不养阳,一年都白忙”,小寒时节的寒气加重,更应该做好阳气的“养护”和“封藏”工作,以健康强壮的身体过冬,来年身体也会越来越好。
养阳的关键在于饮食,一日三餐中要多添加些有益于养护阳气的食物,另外还要避免有损阳气的不良习惯。建议大家,在进入小寒后,无论贫富,记得多吃“养阳5宝”,少做三事,元气满满地度过寒冬。
多吃养阳5宝
第1宝:羊肉
寒冷的冬季想要温补,羊肉肯定是首选,丰富的蛋白质加上多种营养元素,能够很好的为身体提供能量。食用羊肉后,可以帮助驱散寒冷,暖身又暖胃,养阳护阳,冬天经常手脚冰凉的人建议多食用,是防寒御寒的佳品。小寒时节,可以将羊肉搭配其他蔬菜进行红焖、炖煮来吃,热乎乎的吃起来很是舒服。
推荐食谱:【红焖羊肉】
1、羊肉冲洗干净后剁块,胡萝卜洗净去皮切滚刀块,另准备适量的洋葱碎、姜末、蒜末备用。
2、起锅烧油,放洋葱碎、蒜末和姜末炒香,倒入羊肉,用中火炒至变色,外皮略焦后盛出。
3、锅中重新倒油,放三勺郫县豆瓣酱和一小块火锅底料,炒出红油,倒入羊肉翻炒均匀,裹上调料,炒3分钟左右倒入压力锅中,加适量开水没过羊肉。
4、盖上锅盖,选择炖肉模式,高压炖煮半小时,开盖倒入胡萝卜,继续盖锅盖炖煮15分钟左右即可。
第2宝:鸡肉
俗话说“逢九来只鸡,一年好身体”,小寒恰好在二九和三九中,这时多吃鸡肉也更有益于身体健康。鸡肉价格便宜,但营养价值很高,不仅蛋白质含量高,而且营养物质种类也多,并且容易被消化和吸收。小寒食用鸡肉时,可以多拿来煲汤喝,健康美味,滋润又滋补。
推荐食谱:【香菇玉米鸡汤】
1、半只老母鸡冲洗干净,剁块后放清水中加一勺料酒,抓揉后浸泡10分钟,析出血水后洗净。玉米冲洗后剁块,香菇洗净改花刀,红枣和虫草花分别洗净加水浸泡5分钟,另准备姜片和葱段。
2、煮锅中倒入鸡块,加适量清水,放姜片、葱段和两勺料酒,大火煮开后撇掉浮沫,捞出鸡块。
3、把鸡块放进砂锅里,加水、姜片及葱段,先用大火煮沸,再用中小火炖煮45分钟左右。
4、把玉米段和香菇倒入砂锅中,搅拌后盖上锅盖,继续炖煮15分钟左右,玉米熟透后,放红枣及虫草花,撒适量的盐,搅匀后煮10分钟即可盛入汤碗。
第3宝:茼蒿
素来被誉为“皇帝菜”的茼蒿,也是小寒时节里的一宝。茼蒿富有蒿的清香之气,又有菊的甘香之气,入口爽脆鲜美,关键所含营养也非常高,特别是氨基酸的含量是蔬菜之首,食用后有助增强身体免疫力,促进阳气的生发。茼蒿的吃法多样,凉拌、清炒、涮火锅都可以,怎么做都好吃。

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