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节后身体不适?食疗帮你来调理

祝由网 2024-03-15 19:13:59

春节长假,对于一些人来说过得也不轻松:有人旅途劳顿,有人大吃大喝暴饮暴食,有人作息时间被打乱……这些因素加上十一后干燥的天气,使许多人处于亚健康状态,大致可分为奔波忙碌型、饮食过度型、外出感受风燥型几种类型,也有人把这些状态戏称为“长假综合征”。不同类型的“长假综合征”,调理方法也不同。小编教你几个食疗方,助你“吃掉”节后综合症。

奔波劳碌者多喝菊花茶

很多人在长假里长途或短途的旅游、舟车劳顿,或是辛苦地在家打扫卫生、处理各种平时无暇顾及的事情。专家指出,这类人群属于奔波忙碌型。调理时重在清肝火。这类人群往往表现为头晕、目赤、心情急躁、睡觉不安、口苦耳鸣、胸胁胀满。

专家提醒,这部分人群要注意平定情绪、放慢节律、保障休息。在食疗方面,可以考虑用菊花、决明子、夏枯草泡茶喝。

另外,要消除旅游疲劳,洗澡是个好办法,洗澡可使毛细血管扩张、有效消除疲劳;但洗浴时间不宜过长。睡前用感觉略烫的热水泡脚、按摩,也有助于消除疲劳。

饮食过度者山楂清食火

聚餐是国人庆祝节日的方式之一。在大快朵颐的同时,很多人不注意节制饮食,结果大吃大喝、暴饮暴食;还有的人生活没有了规律,饥一顿饱一顿。结果,长假过后,很多人出现饮食过度的问题,被称为“饮食过度型”,往往表现为腹胀、打嗝、舌苔厚腻、便秘不爽。

专家提醒,这部分人群调理时重点要清食火。对饮食过度的人们来说,食疗很重要,可以喝些萝卜汤、食用大山楂丸;还可适当吃些健胃消食片或山楂片。另外要注意的是,这部分人群饮食要少,并以清淡、容易消化的食物为主。要暂时停吃零食,保障每天两餐之间肠胃要空。

外感风燥者喝水清肺火

秋季气候干燥,过敏原也比较多。有些人在户外时因为过敏或空气干燥,会患上过敏性疾病(如过敏性鼻炎、哮喘、过敏性皮炎等),还有的人出现咽干、咽痛、口渴等症状。专家指出,这类人群属于“外出感受风燥型”,消肺火要多喝水,可用菊花、桔梗、薄荷、玄参泡茶喝。还要避免出汗后受风,加重症状。

  推荐一款节后食疗:罗汉斋

材料:荷兰豆100g,冬菇(浸软)20g,西兰花(切成小花)100g,番茄(切成楔状)100g,小玉米笋70g,蘑菇50g。

调味:蒜蓉少许,食油3汤匙,蚝油1汤匙。

做法:

1、蒜蓉和食油放入煎碟里,入炉高火爆香约3分钟;

2、加进冬菇和蚝油用高火煮约1分30秒(无需加盖)。

3、拌入西兰花、番茄、小玉米笋、蘑菇,加上紧密的锅盖,高火煮约3分钟。

4、最后加入荷兰豆,加上盖,用高火煮2分钟即可。

罗汉斋,取十八罗汉吉祥之意,以十八种素菜精制而成。这道菜里的食材虽不名贵,但是要凑齐三菇三耳等等,却是颇费心思的;正宗的做法里烹饪步骤也相当繁复,所以也有说这道菜是佛门最奢华的一道素斋。

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