现代社会中的大多数人都是“谈癌色变”,这是由于当今自然社会当中存在着多种诱发癌症的因素,让人不得不“怕”。
黄曲霉素
毒性是砒霜的68倍,是氰化钾的10倍;这种毒素主要存在于霉变的谷物,如玉米、豆类、花生,所以,发霉的谷
物,切记就不要吃了。
酒 精
这也就是为什么不让大家经常酗酒的道理,酒精的害处绝不仅仅是致癌而已。
槟 榔
这个问题已经是老生常谈了,经常吃槟郎会可诱发口腔癌症,而且多以台湾等南部地区高发。
腌肉、咸鱼等加工肉类
它们都有一个共同特点,就是在制作过程中会生成一些亚硝基化合物,而这种物质有很强的诱发胃癌的作用。
苯丙芘
和上一种类似,很多烤制、熏制的食品都含有,香烟烟雾中的这种物质含量较高。
镉及镉化合物
提到这个,大家都应该听到过“镉大米”事件,含镉污水污染过的土地,生产出来的农产品镉含量就会比较高。
其次,针对于生活环境当中的致癌因素,又有些什么呢?
甲 醛
这个词想必大家都听说过,有些不法商家会用甲醛非法浸泡食物,经常会报道类似的食品安全事件,在生活环境方面,一般刚装修完的房子里会含有很多这种物质,所以建议装修完之后一定要通风很长一段时间后才可以入住。
砷及无机砷化合物
这也是一种很有代表性的重金属物质,就是无机砷,毒死武大郎的“砒霜”就是砷类化合物,但实际上我们在生活中接触它的机会不多,一般农业中使用的含砷杀虫剂、除草剂,是砷的来源之一。
柴油机废气、煤烟
柴油机所排放的废气中所含微粒物质有致癌性,是导致肺癌的原因之一,同时也会增加患膀胱癌的风险。
强紫外线辐射
长时间紫外照射会增加皮肤癌的患病几率。
室外空气污染
被各种物质污染的空气会可诱发肺癌。
X射线和伽马射线
常规性的医学检测使用的剂量是安全的,只有剂量较大时才会引发癌症。
除了饮食和生活环境以外,当然还有一些病原微生物也是导致癌症的。
幽门螺旋杆菌感染: 这个应该是最常见的额,一多半人体内都是携带幽门螺杆菌的,一般经口传播,长期感染可诱发胃癌。
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