醋泡大蒜,坚持喝一周,给身体带来两大好处,却有很多人不清楚

大蒜是日常烹饪中常用的食材。除了生吃外，凉拌，炒菜时，很多人都喜欢加一点大蒜调味。今天小编和大家分享醋泡大蒜的2大养生功效，希望能帮助解决广大男女朋友的烦恼！

1.大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，醋的杀菌效果也特别显著。醋泡大蒜对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。

2.大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，诱导组织内部脂肪代谢，显著增加纤维蛋白溶解活性，降低胆固醇。而且醋可软化血管，是高血压等心脑血管病人的一剂良方。故醋泡大蒜可有效防治心脑血管疾病。

养生做法:先把蒜头清洗干净后去皮，再放入干净的容器里面，再倒入醋，放入冰糖，盖好盖子再用保鲜膜包两圈，之后再密封好放在阴凉通风处储存，腌制的时候记得要摇晃几次，这样可以浸泡的更均匀，口感也会更棒。

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